★★　ホームベーカリーのレシピ　18斤目　★★at PATISSIER

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162:159
08/01/14 13:16:26 BWbwZ3Jb
レスありがとうございます。
機種はﾅｿのBH101を使ってます。

レシピは
【生地】
強力粉 200ｇ
薄力粉 50ｇ
バター 40ｇ
砂糖 20ｇ
塩 4ｇ
牛乳（水） 160ｍｌ
（水使用の場合）スキムミルク 12ｇ
ドライイースト 3ｇ
【仕上げ】
溶き卵or牛乳 適宜

です。これともうひとつあるのでもう一度晒します。

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