ベーキングパウダーの作り方at PATISSIER
ベーキングパウダーの作り方 - 暇つぶし2ch1:名無しさん@お腹いっぱい。
07/06/25 18:33:07 aYJKxCSx
重曹とレモン汁でケーキ作ったら苦くて食べれなかったので
おいしいベーキングパウダーの作り方を語りましょう

検索したら
ベーキングパウダーの作り方
重曹14g、酒石酸加里30g、澱粉50g(片栗粉かコーンスターチでも可)、
ふるいで重曹ー澱粉 を5,6回繰り返し十分に混ぜビンで保存。

と言うのを見付けました
なにやらアルミが入ってるベーキングパウダーもあるとかで出来たら自作したいと思ってます
他にいい方法があったら教えてください


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