07/07/21 23:08:48 jWgP7g23
最近、カステラを作っているのですが、どれも満足の出きる状態になりません
ません。レシピは 卵５個、強力粉１２５グラム、砂糖１００グラム
蜂蜜大さじ２を電気オーブン１７０度で１０分焼き、あと１５０度で５０分くらいなの
ですが、なんだか天井の部分に亀裂が入ったり、一部が火が通っているのに
湿ったような色の変わった部分があったりとまともに出来た事がありません。
どうぞアドバイスをお願いします！
07/07/21 23:08:48 jWgP7g23
最近、カステラを作っているのですが、どれも満足の出きる状態になりません
ません。レシピは 卵５個、強力粉１２５グラム、砂糖１００グラム
蜂蜜大さじ２を電気オーブン１７０度で１０分焼き、あと１５０度で５０分くらいなの
ですが、なんだか天井の部分に亀裂が入ったり、一部が火が通っているのに
湿ったような色の変わった部分があったりとまともに出来た事がありません。
どうぞアドバイスをお願いします！