◎●お菓子作りの質問･お答えします!28◎●

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◎●お菓子作りの質問･お答えします!28◎● - 暇つぶし2ch741:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/20 18:53:14 i2mxCABF
>>739
打ち粉は強力粉のほうがまんべんなく散らばるのでいいよ。
型も強力粉の上で押さえて型にも打ち粉をすると抜きやすい。
だれると抜きにくくなるので少量ずつすばやく！ｗ

あと配合がもともとゆるいのかも。
まさかマーガリンじゃないよね？

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