◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● at PATISSIER
◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● - 暇つぶし2ch739:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/20 17:26:32 0QPKlwRv
クッキーを作ったのですが
クッキーの型抜きがうまくできません。
型を抜いた後に生地がやわらかくて
はがそうとすると形がかわったり
冷やしてはがしたりやってみましたがうまくできません。
何かコツとかはがれやすくするためにやっていることとか
オススメあったら教えてください。
ちなみに生地は薄いプラスチックのような素材のシート
(ダイソーで買ったペラペラのまないた)
に伸ばして型抜きしてます。



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