◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● at PATISSIER
◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● - 暇つぶし2ch622:617
07/11/03 02:50:38 UhiaY9N1
>>621
サイトご紹介ありがとうございます。全然知りませんでした。
今までステンレスのボール使ってたけど、こんなこと初めてで。
うちのボール全部ステンレスなので、ガラスの買います。
ところでステンレスが剥がれ落ちるのは生クリームのときだけですか?
玉子の泡立てもステンレスはよくないのでしょうか?


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