◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● at PATISSIER
◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● - 暇つぶし2ch605:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/01 20:18:06 Kn/w2+3V
>>604
もしかして熱いまま型にいれてそのまま固めてる?

かなりトロミがつくまで混ぜながらしっかり冷まし、
その後型に入れると分離しにくいと思う。


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