◎●お菓子作りの質問･お答えします!28◎●

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◎●お菓子作りの質問･お答えします!28◎● - 暇つぶし2ch430:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/04 10:20:20 V4iJruyP
>>428
>>429と全く同じ意見。アガーの凝固温度が常温(20～30度)なのに対して、
ゼラチンは10度以下。なんでわざわざゼラチンとアガーを混ぜるのか
理解に苦しむ。不思議でしょうがないｗ

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