◎●お菓子作りの質問・お答えします!28◎● at PATISSIER
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- 暇つぶし2ch317:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/15 15:05:35 HIIFcmjV
以前どこかのスレで「浮粉」を使うとふっくらすると読んだのですが、
浮粉をつかう場合、どのくらいの分量を入れればいいですか?たとえば、小麦粉に
対して1割とか2割とか?それかBPくらい少々でもふっくらするのでしょうか?
どのレシピみても浮粉は出てこないので・・・。
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