●超初心者のための質問スレ002● レス1は必読 at PATISSIER
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- 暇つぶし2ch79:名無しさん@お腹いっぱい。
07/06/26 13:34:57 NuJElG8P
>>78
パン系になるけど、ナンやスコーン、
菓子ならカステラは強力粉を使う、
パウンドケーキにも薄力粉の一部を削って強力粉を使う。
しかし・・・5kgもあるんだったら、やっぱパンだろうな。
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