★★ ホームベーカリーのレシピ 17斤目 ★★ at PATISSIER
★★ ホームベーカリーのレシピ 17斤目 ★★ - 暇つぶし2ch382:名無しさん@お腹いっぱい。
07/07/30 08:27:02 DBv2V/7Y
バター、うちは450gをわざとバラバラの大きさにカットしてジプロクにゴロゴロ
入れて冷蔵庫に保管してる。だいたい5g~20gの大きさ。

慣れてくると目分量でかなり近いチョイスができるので便利。35gだからこれと
これ、みたいな。リッチなまりレシピもリーンなパンも色々焼くんで。


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