07/06/03 23:58:15 1Aycjg2f
>>8
小嶋さんの教室で習っていた人に聞いたけど、
業務用に使っているレシピを一台換算した数字と本人から聞いたそうだから
１ｇ単位で量る必要ないんじゃあないの？
第一、家庭用の秤なんて大抵１，２ｇの誤差があって精密でないから
１ｇ単位で計量しても意味ないと思うけどなぁ。
07/06/03 23:58:15 1Aycjg2f
>>8
小嶋さんの教室で習っていた人に聞いたけど、
業務用に使っているレシピを一台換算した数字と本人から聞いたそうだから
１ｇ単位で量る必要ないんじゃあないの？
第一、家庭用の秤なんて大抵１，２ｇの誤差があって精密でないから
１ｇ単位で計量しても意味ないと思うけどなぁ。