作ったお菓子をうpするスレat PATISSIER
作ったお菓子をうpするスレ - 暇つぶし2ch376:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/20 01:38:43 rBTBCAZ9
ホットケーキミックスのパッケージ写真のような
高さのあるホットケーキが作りたくて
牛乳パックとクッキングシートで型を作って焼いてみた。
URLリンク(imepita.jp)

ちなみに生地はドア男レシピの作り方をちょっとアレンジしたものです。
中までちゃんと火が通ってふっわふわで美味しいけど
パケ写のような形にならない。今川焼きみたいになってしまう。
普通の金物の型でやったらあんなのできるのかな?

377:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/20 01:58:39 plf+ddza
>>376
マヨネーズ入れるといいよ。
キューピーのHPだったと思うけど、レシピあると思う。
検索してみて。分量とか載ってるから。

378:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/20 10:21:55 6ktN8AaK
>>376
焼き色はキレイだけど分厚杉ワロタw
生地を固めにするとパッケージくらいの厚さにできるよ。でも片面はどうしても
穴があいて焼き色ムラムラ。二枚を時間差で焼いて重ねればいいんじゃない?

一枚目を焼いて1~2分後に二枚目を焼き始め、1枚目がプツプツ穴あいて良い
焼き色になった頃にまだ表面が乾いてない二枚目に乗せ、火を弱めてじっくり焼く。

379:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/20 10:53:40 3kiDCnou
スコーンリベェェェーンジ!!!
URLリンク(imepita.jp)


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