07/05/21 18:47:07 PcTEDEDo
みなさん、ご回答ありがとうございました
材料を刻んだのは、BT153の取説に「ドライフルーツは5～8mmに刻む、ナッツ類は5～8mmに砕く」とあったからです。
HBによって違うと思いますが、取説の他の箇所に、
羽根にかたい材料が引っかかってモーターに負担がかかると、保護装置が働き途中で回転が止まります
（できあがっても粉の状態で残り、焼けていない）
ともあるので、メーカーとしては刻むのを推奨しているようです。
また、HBによっては刻んでいないくるみによってパンケースや羽根が傷つくこともあると聞いています。
刻み方については、ミルサーよりも包丁で刻んだ方が、自分の好きな大きさにできると思うので、
次回もそうしようと思います。
粗みじんは、味と香りが全体に広がっておいしいし、両方の食感がきちんと残っているし、
のどを痛めている人にも食べやすいのでお勧めします。