07/04/06 23:44:58 y9T+Kkqg
572続きです。
濃い珈琲？や、酸味の強いコーヒーにポーションのミルクを加えると
脂肪分が固まって浮いてきたりしませんか？
詳しいことは自分もよく分からないのですが、
生協の牛乳は脂肪の粒が市販の牛乳よりも大きいらしいので、
コーヒーと結合しやすかったのかもと考えつきました。
立て続けに失敗しているので、このレシピにこだわらなくてもと
自分に半ば呆れながらも、原因が知りたい気持ちもあったり…。
皆さんのお手を煩わせてしまってゴメンナサイ。
色々意見も頂けて感謝しています。