07/03/16 23:39:23 QaBrbm5I
>粗熱とって食べる頃には、カメリアでも臭いは気にならなくなります。
そういうことなら、問題は無いのです。
問題は、作り方の悪いパンは、粗熱を取ってもイースト臭いということです。
ＨＢの場合、作るプロセスは全て機械任せですから、作り方の良し悪しは、機械によります。
機械がよければ、食べる時にイースト臭いパンは出来ません。
結局、私が>>381に書いたことで正しいと言う事になります。
07/03/16 23:39:23 QaBrbm5I
>粗熱とって食べる頃には、カメリアでも臭いは気にならなくなります。
そういうことなら、問題は無いのです。
問題は、作り方の悪いパンは、粗熱を取ってもイースト臭いということです。
ＨＢの場合、作るプロセスは全て機械任せですから、作り方の良し悪しは、機械によります。
機械がよければ、食べる時にイースト臭いパンは出来ません。
結局、私が>>381に書いたことで正しいと言う事になります。