07/02/16 13:02:04 Es3rORwX
>>21
最初から、そんな応用レシピみたいなの試したの？
でも水も含めて、分量は妥当な数字だな。
パネトーネマザーは９グラムくらいでも十分だけど、メーカー推奨の量は
むしろ１２グラムの方だろうな。
どっから引いて来たレシピなんだろう。
初心者がカンで出した数字ですというのなら、21をパネトーネマザーの
メーカー関係者と断定。
07/02/16 13:02:04 Es3rORwX
>>21
最初から、そんな応用レシピみたいなの試したの？
でも水も含めて、分量は妥当な数字だな。
パネトーネマザーは９グラムくらいでも十分だけど、メーカー推奨の量は
むしろ１２グラムの方だろうな。
どっから引いて来たレシピなんだろう。
初心者がカンで出した数字ですというのなら、21をパネトーネマザーの
メーカー関係者と断定。