★★ ホームベーカリーのレシピ 16斤目 ★★at PATISSIER
★★ ホームベーカリーのレシピ 16斤目 ★★ - 暇つぶし2ch16:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/15 15:54:59 eYXMnTFg
ドライイースト 大さじ1
砂糖     大さじ3
強力粉   220g
薄力粉    30g
スキムミルク  大さじ1
バター    35g
塩      小さじ1
卵      1個
水      120ml

で食パン1斤焼いた(取説のレシピ通りだとバター20g、卵1/2個、水140ml)。
ふかふかウマー(*゚∀゚)=3
使ったバターが醗酵バターだったのもよかったのかな。


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