★★ ホームベーカリーのレシピ 16斤目 ★★at PATISSIER
★★ ホームベーカリーのレシピ 16斤目 ★★ - 暇つぶし2ch118:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/22 20:15:32 GGKdiApE
荒らしがひどくなるから、この辺で消えるけど、パネトーネマザーは
ゆっくりと醗酵させるパン酵母であり、それにドライイーストを「主成分でなく」
加えたもの。酸っぱくもないしドライイーストとまったく同じ香りなどしない。
いま、2社で製造して売っているようだ。
荒らしのように、事実と違うことを公言するのはやめましょう。


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