08/01/25 17:41:29 w+OObXpF
>>340
機構の輸入バター、11月の入札で売り渡し価格カテゴリー１で平均966円、カテゴリー２で
716円だよ。
>URLﾘﾝｸ(alic.lin.go.jp)
１月はなんとカテゴリー１で平均1287円、カテゴリー２で862円。国産と逆転現象が起きて、
それにつられて国産バター価格も急上昇してるよ。卸価格ベースで。
それでも高くでもモノがあるだけマシっていうのが現状だけど・・・
またチーズ、クリーム、脱脂粉乳の需要増に押されてバター用の原料乳が足りない。もは
や減産はしていないけど、生産が需要に全く追いついていない。