◎◎◎◎◎シフォンケーキ・7個目◎◎at PATISSIER◎◎◎◎◎シフォンケーキ・7個目◎◎ - 暇つぶし2ch42:名無しさん@お腹いっぱい。 07/02/20 13:35:49 LDeo/xaq>>41 好みのチョコシフォンを求めて行き着いたのが クオカのレシピだったんだけど、そのレシピで作ったことある? チョコシフォンでやってしまいがちな「メレンゲ殺し」が少ないように思う。 結構フワフワしっとりなチョコシフォンが作れるから、 もしサロン見れるようなら、参考のひとつにはなると思う。 カカオマスは使ってないから「濃厚」とまではいかないけど、 その辺は好みでアレンジすればいいし、個人的にはおすすめ。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch