07/09/22 11:27:20 9dH3kUlt
うーん、常識でしたか、恥ずかしい。
今まで何度か、シフォンケーキを作りましたが、
お中元やらお歳暮で来るエコナが余っているので何となく使い、膨らみの悪さをメレンゲの泡立てかなと思っていました。
良かったら、使っている油の銘柄も教えてもらえませんか？
スーパーによくあるサラダ油でオススメもありましたら教えてもらえると嬉しいです。
07/09/22 11:27:20 9dH3kUlt
うーん、常識でしたか、恥ずかしい。
今まで何度か、シフォンケーキを作りましたが、
お中元やらお歳暮で来るエコナが余っているので何となく使い、膨らみの悪さをメレンゲの泡立てかなと思っていました。
良かったら、使っている油の銘柄も教えてもらえませんか？
スーパーによくあるサラダ油でオススメもありましたら教えてもらえると嬉しいです。