◎◎◎◎◎シフォンケーキ・7個目◎◎at PATISSIER
◎◎◎◎◎シフォンケーキ・7個目◎◎
- 暇つぶし2ch267:名無しさん@お腹いっぱい。
07/06/17 19:34:20 r3b0wwiu
>>265
時間が長ければいいってもんじゃないよ、
むしろ泡立て過ぎてボソボソになる可能性も。
卵黄生地と混ぜ合わせる時に
メレンゲを潰しちゃってるのかもね。
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