手作りパン☆7☆at PATISSIER
手作りパン☆7☆ - 暇つぶし2ch574:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/19 16:46:00 5A4B5KZ3
ベーグルなんですが、ケトリングまでは見た目いい感じなのに
焼成中に生地が割れちゃうんですよ。
それ以外はプリッとツヤッといい感じなんですけど…。
どうしてでしょう?発酵不足とか??


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