手作りパン☆７☆

手作りパン☆７☆at PATISSIER

手作りパン☆７☆ - 暇つぶし2ch510:488
07/02/13 21:21:00 sTEjt14e
みなさんいろんな意見ありがとうございます。
強力粉100で吸水70でやってみたら生地の硬さはちょうどよい感じでした。
ニーダーの容量が適当でないと時間もかわってくるんですね
焼き時間は１斤型で180度16分で焼いています

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