ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目at PATISSIERホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト400:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/04/06 18:33:13 eFT664qX 野菜ジュースでもいける！人参ベースのジュースを使用しましたが。 401:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/04/08 21:43:38 Lsgnv78h 【食品】 ホットケーキを上手に焼く裏ワザ 「マヨネーズ」 http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175960121/ パンケーキがブームを呼び、専門店も続々とオープンしている。裏を返せば、ホットケーキミックス を使っても、家庭ではうまく作れないという見方もできる。 大手食品メーカー、キユーピーの研究によってつきとめられた裏技がある。それは、ホットケーキ の生地にマヨネーズを混ぜて焼くというもの。「マヨネーズの植物油や食酢がグルテンの形成に 影響を与え…」と、難しいことはさておき、実際に作ってみた。マヨネーズの分量は２００グラムの ホットケーキミックスに大さじ２杯。マヨネーズを加えないものと比べ、表面がさくっと、そして中は ふんわり、きめ細かく仕上がった。気になっていた酸味も感じない。試す価値はありますぞ。 http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070407/shk070407000.htm 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch