07/01/28 22:12:01
>>291
強力粉と混ぜて使うと田舎パン風味になる
ナッツ類とよく合う
片栗粉やスターチと混ぜると、ナンやトルティーヤ
トルティーヤのほうがおいしい
両方混ぜるとポンデリング風の生地になる
一個おかずレシピ乗っけとく
蒸したジャガイモを触れるくらいに冷ます
ジャガイモ２、ミックス１、塩少々の割合でマッシャーにつぶしながら練る
ジャガイモが変で粘りが出ないときは卵白をつなぎに
丸めて指で少しつぶしてソラマメ状にしてパットに並べ一晩置く
湯がいて辛目のトマトソースなどで食べる
なんて名前のパスタだったかすっかり忘れたが
ミックスの甘みがそれっぽく作ってくれるの小麦粉じゃなくてミックスで作る