07/01/02 14:38:50
りんごケーキ作りました。
生地はミックス１００ｇ、バター８０ｇ、卵３個、砂糖５０ｇ、アーモンドパウダー１００ｇ
にりんごのソテーを乗っけるやつです。
問題点
１、こげた。テフロン加工のフライパンじゃないので･･･
２、食べたら胸焼け。バターが多いのでしょうか。
しっとりしたケーキになったのですが、
しっとりより、スポンジケーキのようなふわふわの食感のほうが好きです。
どうしたらいいんでしょうか。牛乳使えばよいんでしょうか。
07/01/02 14:38:50
りんごケーキ作りました。
生地はミックス１００ｇ、バター８０ｇ、卵３個、砂糖５０ｇ、アーモンドパウダー１００ｇ
にりんごのソテーを乗っけるやつです。
問題点
１、こげた。テフロン加工のフライパンじゃないので･･･
２、食べたら胸焼け。バターが多いのでしょうか。
しっとりしたケーキになったのですが、
しっとりより、スポンジケーキのようなふわふわの食感のほうが好きです。
どうしたらいいんでしょうか。牛乳使えばよいんでしょうか。