08/07/25 10:53:17 Y/PBoU3q
生クリーム代わりに中沢のパントリークリームおすすめ。
近所のスーパーでは100円になってることが多いので活用してる。
乳脂肪分がちょい低いが、それなりに濃厚だし中沢なので美味しい。
全卵１コ＋牛乳＝400mlと砂糖50gでアングレーズを作り、
そこへパントリークリーム１パック（100ml）を入れて冷やし、
アイスクリーマーなどで撹拌して出来上がり。
アングレーズ作りの時、ゼラチンやアガー（5gくらい）をプラスするとなめらかに。
08/07/25 10:53:17 Y/PBoU3q
生クリーム代わりに中沢のパントリークリームおすすめ。
近所のスーパーでは100円になってることが多いので活用してる。
乳脂肪分がちょい低いが、それなりに濃厚だし中沢なので美味しい。
全卵１コ＋牛乳＝400mlと砂糖50gでアングレーズを作り、
そこへパントリークリーム１パック（100ml）を入れて冷やし、
アイスクリーマーなどで撹拌して出来上がり。
アングレーズ作りの時、ゼラチンやアガー（5gくらい）をプラスするとなめらかに。