○ スコーン 8個目 ○at PATISSIER
○ スコーン 8個目 ○ - 暇つぶし2ch554:ぱくぱく名無しさん
06/12/19 21:26:27 bn/7z6KA0
>>553
あんまり折りたたむとパイもどきというか、パイ崩れwになるから、
てきとーでいいよ。3回くらいでいいんジャマイカ。
後は、心持ち打ち粉を多めにすると腹割れしやすいよ。多すぎると
粉っぽくなるから、何度か焼いて試してみて。


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