06/12/02 20:13:53 uYnf07zG0
>>491
もっと大胆に焼き色つけても全然おｋだよ。
そのほうが粉っぽさが消えるかと。
自分は先日初めて抹茶スコーンに挑戦しますた(・∀・)
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さくさく、カリカリ、ほろほろで美味しかったです。
薄力粉 1カップ半（150gぐらい？）
無塩バター 40g
全卵 1個
牛乳 小さじ2
粉糖 小さじ2
BP 小さじ2
抹茶 小さじ2
ゲランドの粒塩 ふたつまみ
オーブンで200℃15分+170℃5分焼きました。