手ごねパン専門スレat PATISSIER
手ごねパン専門スレ - 暇つぶし2ch801:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 22:16:28 eG2tc8F5
質問なんですが
なんでボールで発酵させたりしないんでしょうか？
金属のボールとかプラスチックのボールとかいろいろありますが
だめなのは何でしょうか？

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