08/02/10 11:51:41 l76cQpob
>>791
どこのスレか忘れたけどテフロンの中華鍋で捏ねてるってレスがあって
便利そう！と思って真似してみた。
粉類の計量からベンチまでそのままいけるし
捏ねながら鍋を回せるので、自分としては凄く捏ねやすくて気に入ってる。
ただ片手で押さえてないといけないから
一度に量を作る人には向かないかも。
>>792
レンジで発酵とかもあるくらいだからダメって事はないと思うけど
自分だったらベンチがてら暖房点いてる部屋に置いておくとかかなー。
レンジはどうも過熱ムラが怖い。
レシピによっては冷たいままでも平気と思うけど。