手ごねパン専門スレ

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手ごねパン専門スレ - 暇つぶし2ch388:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/30 20:06:04 5UZqCcOB
リーンなパンを焼くと、焼き立ては表面がカチカチで良い感じなんですが
翌日になると表面がシワシワっぽくなるのですが、
どう言う原因が考えられるでしょうか？