手ごねパン専門スレat PATISSIER
手ごねパン専門スレ - 暇つぶし2ch361:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 14:10:28 DmGu4Yre
卵白はタンパク質が多く、パサつく原因になるらしい。
自分は全卵入れるとパサつくし固くなるようなので
卵なしか入れるとしたら卵黄のみにしてる

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