06/03/29 07:28:35
スポンジを焼くとよく膨らむのですが
いつも型の真中が山のように盛り上がるんです。
味は美味しいのでそういうものだと思って
盛り上がった部分を平らに切り落としてデコして
いましたが、本などの写真は全体が平らに膨らんでいるような。
どこかおかしいのでしょうか。
よく焼くレシピは
卵Ｌ3個、グラニュー糖90ｇ、薄力粉45ｇ、浮き粉45ｇ
バター30ｇ、シロップ大さじ1
170℃で25分焼いています。
06/03/29 07:28:35
スポンジを焼くとよく膨らむのですが
いつも型の真中が山のように盛り上がるんです。
味は美味しいのでそういうものだと思って
盛り上がった部分を平らに切り落としてデコして
いましたが、本などの写真は全体が平らに膨らんでいるような。
どこかおかしいのでしょうか。
よく焼くレシピは
卵Ｌ3個、グラニュー糖90ｇ、薄力粉45ｇ、浮き粉45ｇ
バター30ｇ、シロップ大さじ1
170℃で25分焼いています。