07/06/11 17:34:08 2MKrzHVn
ぶわぁーーーー～～～～～(／T▽)／ ごめんなさいいいいい
>泡立ちはしたんですが型に満タンに入れて
>焼き始めたらモコモコしてきました。
卵の量的にはちょっと多かったくらいですよね？
膨らんだ→支えきれず→縮んだ
ということは、卵を5個にして小麦粉と砂糖をもっと多くして膨らんだ時に
形成されるようにすればいい？
＆小麦粉入れた時、正しく混ぜろでよろしいでしょか？
07/06/11 17:34:08 2MKrzHVn
ぶわぁーーーー～～～～～(／T▽)／ ごめんなさいいいいい
>泡立ちはしたんですが型に満タンに入れて
>焼き始めたらモコモコしてきました。
卵の量的にはちょっと多かったくらいですよね？
膨らんだ→支えきれず→縮んだ
ということは、卵を5個にして小麦粉と砂糖をもっと多くして膨らんだ時に
形成されるようにすればいい？
＆小麦粉入れた時、正しく混ぜろでよろしいでしょか？