スポンジケーキ3個目at PATISSIER
スポンジケーキ3個目
- 暇つぶし2ch289:困った時の名無しさん
06/11/04 09:08:18
スポンジ、それなりにうまく焼けているとは思うんですが
どうしてもケーキ屋さんみたいに、「しっとり感」がでません。
いろいろ配合を変えて試してはいるんですが・・。
やっぱりスチーム機能が付いてたりする良いオーブンじゃないとだめなんでしょうか。
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