◎ベーグル◎at PATISSIER
◎ベーグル◎ - 暇つぶし2ch632:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/09 18:31:50 uR9/WY6H
邪道だけど最初に生地がベタベタ手に付くくらい水入れて
わっしゃわっしゃかき混ぜて
手に付かなくなるように小麦粉足してったら
かなりモッチモチの引きが強いベーグルになった。
結構捏ねまくったけどやっぱり美味しくなくなります?


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