07/07/01 13:31:01 58bMmfHs
レンジパンの生地で折込みパンに初挑戦してみた。
少量だから実験とかにはちょうどいい。
少量ゆえにうまく折り込めたのかも。
ただちょっと甘くなった。
次は胡麻餡とか折り込んでみようかな。
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 18:28:38 f9iRNFuM
レンジパンピザｳﾏｰ
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/08 12:04:18 itYATc2m
最近、これを知ってから
楽しくて美味しくて、ほとんど毎日のように作ってしまう。一人なのに…。
書いてある量より水分を少なめにして、最初はかなり粉っぽい状態ほうが
好きな食感になる。
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 04:27:41 h2VH6fjU
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425:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 18:21:05 BdbMcXIX
村上さんのホームページ参考にして、パン作り初挑戦しました。
オイシイし、結構簡単に出来た！
今回はプチパンをしましたが、今度は他のにも挑戦してみます。
回数こなせばもっと上手く出来るようになれるかも？
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/19 02:25:28 WFc5qTXC
ホットケーキミックスでオーブンで作るパンとどっちがうまかろう
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/04 20:27:42 pG8nCnww
保守
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/09 15:36:52 EbPKM6Xw
初めて作ってみた 牛乳がないから豆乳使用 けっこうおいしくできた ほんとに簡単だね
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 13:34:05 IqNIWnih
初めて食パン作って失敗した＿|￣|○
下の方が生っぽいっていうか…餅っぽい食感
上半分はきれいに焼けてるんだけど、型に入ってると焼け具合が判りにくいね
ちなみに基礎の生地×２分でパウンド型使用 １７０度で２０分の基本に忠実なレシピなんだが
失敗した生焼けパンはどうやって消費すべきかなぁ
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 16:47:42 9RkEr0Ac
>>429
パンプディングとか出来ないかな？
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 06:44:37 bbsDOMe+
ﾚｽﾄﾝ
でも気づくの遅くて庭に撒いて雀にやったよ＿|￣|○
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 23:12:03 i0oVekHR
いい話だぁ～(ノд・。)
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 23:51:09 OAWbkpPY
初めてパン作ってみたら私もちょっとモチみたいな生部分が…(´･ω･｀)
ハイジの白パンのオリジナルじゃないやつで、レシピサイトの改変バージョンです
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/17 16:54:35 DjTgRKF/
これ覚えてからパン買わなくなった。
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/27 16:24:16 +lZnvdxd
小学校の給食で食べてたパンとそっくりなパンできた
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/11 10:05:58 yMnIb6Wh
一番最初、村上さんのレシピで作って、
それ以来パン作りにはまりました。
いまは天然酵母で時間かけて普通に作ってる。
村上さんきっかけて本格パン作りを始めた人少なくないんじゃないかな。
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/17 09:55:43 bvFl2y2g
皮がパリパリサクサクなのは仕様ですかね？
焼く時の温度が高いのかな…？
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 22:29:01 BUj7EXQw
パン作ったことないのに「レンジでパン作り」の
調理器（？）を買ってしまいました。
パイレックスの容器に蓋がついてるだけのやつです。
この板を見て少し後悔しましたが、とりあえず作ってみます。
付属の基本レシピの粉、ゴールデンヨットは近所の
スーパーになかったので、ネットショップに注文しました。
イーストは家庭用フェルミにしました。
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/22 19:02:13 LXoWNerw
ネットショップで発注するなら、
赤サフ（ドライイースト）も一緒に頼むといいよ～
440:438
08/09/22 22:35:54 g9oNzaXg
>>439
イーストは赤サフが向いてるんですね。
ありがとうございます。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 01:17:54 KRINmR6G
レンジパンに向いてるかどうかは知らない。
扱いやすくて汎用性が高いよ。＜赤サフ