04/04/13 00:50
ムラカミ天然酵母の本を買いまして、麹から作る天然酵母、作ってみました。
だいじょうぶかな？ ﾆｵﾋはいいです。麹臭くもありません。
ただいま粉類と混ぜてレンジ弱で30秒、のあと一次発酵中。
て、こんな時間に何やってんだろ、自分w
しかし、「お手軽」というキャッチとはぜんぜん裏腹な作り方です。
コレなら普通のパンこねたほうがいいかな？
04/04/13 00:50
ムラカミ天然酵母の本を買いまして、麹から作る天然酵母、作ってみました。
だいじょうぶかな？ ﾆｵﾋはいいです。麹臭くもありません。
ただいま粉類と混ぜてレンジ弱で30秒、のあと一次発酵中。
て、こんな時間に何やってんだろ、自分w
しかし、「お手軽」というキャッチとはぜんぜん裏腹な作り方です。
コレなら普通のパンこねたほうがいいかな？