07/03/11 11:28:51 7X9vNSeE
都内は 三軒茶屋 深沢 十条
127:オリーブ香る名無しさん
07/03/11 17:49:17 0RMpk2ix
>>126
ちょｗｗもっといっぱいあるｗｗｗｗ
128:オリーブ香る名無しさん
07/03/12 01:23:15 cffmvCN/
ここの制服ってどんな感じ？バイトしたいんだけど、
帽子とかあったら髪の毛切らないといけないし
129:オリーブ香る名無しさん
07/03/13 14:08:30 BwrgUgtl
働いてる方に聞きたいんだけど・・・・・・
木の子の醤油ソースってどうやってつくってるの～？
130:オリーブ香る名無しさん
07/03/13 19:26:42 AHfgywT2
>>129
具はエリンギしめじエノキ。味付けは醤油で。
131:オリーブ香る名無しさん
07/03/14 04:42:04 4Ont5l1J
醤油ソースが本社の工場で作られてて、何が入ってるのか、わからないけど
“調味の素”ってゆぅ醤油みたいなのを使ってみたら、意外と美味いモンが
出来たよ。あと「昆布茶」使ってみるとか。昆布茶は普通にJPで使ってるからね。
132:オリーブ香る名無しさん
07/03/14 05:18:10 rArYj89M
キッチンキャストからのお願い
生の鶏肉が蒸し鶏に変更になったけど
何でマニュアル変更ないの？
焼き色つくまで焼いたら水分㌧でパサパサになっちゃうし
下味も強くつけないと臭いし味がなくて食べれない
どう調理していいか解りません
関係者の方どうかマニュアル改正をお願いします
133:オリーブ香る名無しさん
07/03/14 15:16:27 +JLvp0Ll
>>132
お前、ここ２ちゃんだぞ？
本部にメールしてもらうように店長にお願いしろよ…
134:オリーブ香る名無しさん
07/03/15 19:55:15 qTuMRuNm
ちなみに このサイトは本部の おっさん達 全開で見てますから！！だから通じるかもよ。
135:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 09:13:14 TlmiCYL5
じゃあ俺もお願いしとこう
ほうれん草の袋にあまり加熱しないでくださいって書いてあるんです
加熱できるほうれん草に戻してください
炒めるとボロボロになっちゃう
茹ですぎてて歯ごたえないし・・・・
おいしいレンソーソテーを提供したいのにー
136:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 09:44:17 mindv+c+
僕は食材より店長を何とかしてほしい…
137:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 14:21:13 EWsR9yhN
いい流れだ
SV・部長・本社支社・社長皆見てるからね～
138:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 15:00:44 oI1rMEj8
＼ ヽ | / ／
＼ ヽ | / ／
＼ ヽ | / ／
世 界 か ら 孤 立 し た 日 本 に 救 い 主 が ！ ！
＼ ヽ / ／
‐､、 ＼ ／ _,,－''
｀－､、 ∧＿∧ ｳｪｰ､ﾊｯﾊｯﾊｯﾊ！ _,,－''
｀－､、 < ｀∀´ > _,,－''
｀ （￣＼ ／ ＼
（￣￣ ｀i |ξ)
───（￣￣ |／| | ────‐
（￣￣ | | |
（￣ ノ / ￣ ﾞ‐-､
_,,－''￣￣ / ＿＿＿ ｀－､、_ ｀－､、
_,,－'' ／ / ￣｀－､、 ＼､ ｀－､、
,'´＼ ／ / | | ／｀i
! ＼ _,,-┐ / | |ｒ‐-､、 ／ !
ﾞ、 ｀ー--＜´ / / | |ﾞ、 ＞－一'′ ,'
y' ｀ヽ/ / | |ヽ '´ ｲ
日本で行われた裏取引ー在日コリアン工作員が行った悪行ももうすぐバレます
> URLﾘﾝｸ(2ch-news.net)
> URLﾘﾝｸ(2ch-news.net)
> URLﾘﾝｸ(2ch-news.net)
【日本軍は強制連行に関与していません】
URLﾘﾝｸ(vision.ameba.jp)
139:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 19:58:01 a6I/v3k3
俺も以前ちょっとした書き込みをしたのだが店長にバレてたｗｗｗ
書いただろ～って突っ込まれたよ(ﾟДﾟ;)
140:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 20:44:01 F8AiXk/S
>>139
お前wwwwwww懲りないなwwwwwwwwww
141:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 21:31:54 WKbSMw/2
鶏肉生じゃなくなったんだ？ほうれん草もかわるなんて…もはや美味しいパスタを作る事は根底から覆すわけだ！朝礼の｢お客様に満足していただこう｣は何の為にあるんでしょうかね(笑)いったい満足されてる方はどれだけいるのかな？自分がいた頃のキッチンはやりがいあったなぁ。
142:オリーブ香る名無しさん
07/03/16 21:33:35 FAMhyMDY
マジでいい加減時給上げてくんないかな。
いつまで新人と一緒の時給で働けばいいんだ
143:オリーブ香る名無しさん
07/03/17 00:29:30 hq5/pXOC
>142時給は店長次第です。本牧で回せるぐらい出来たら店長は何も言わずとりあえずトレーナーにはあげるだろうな。ちなみに142はどこのエリア？
144:142
07/03/17 02:56:43 VM5qQh6G
>143
身バレを覚悟で言うが、本牧と売上を争ってる店。
もう３年やってる
145:オリーブ香る名無しさん
07/03/17 15:36:18 xVX7TBMd
夕食に食べに行きたいんだけど、一人客はどれくらいいますか？
146:オリーブ香る名無しさん
07/03/17 18:46:02 hq5/pXOC
142>本牧と争うと言うことは○見中○あたりかな？そんだけ売り上げあるしオレだったら上げてたよ。店長終わってるな。オレは会社辞めた身だけど、もっといいとこあるよ！今のジョリパスは完全に地に落ちたよ…すき家に習ってスパ家に名前変えたらって感じ(笑)
147:オリーブ香る名無しさん
07/03/18 09:38:08 9JNqYnHZ
スパ家ﾜﾛﾀ
148:オリーブ香る名無しさん
07/03/19 05:55:53 M+Jk5B+R
同じエリアの人がいて親近感
149:142
07/03/19 20:02:39 Vu6fk88D
>146
ビンゴです。
今月の給料明細見たら、やっとこさ上がってたよ。
年末に店長に直談判したからな…
メニューも昔の方がおいしかったよね。ホントがっかり
150:オリーブ香る名無しさん
07/03/19 23:12:48 XrasQa1K
当たりましたか(^^)vあそこナイト忙しいみたいだね。キミはエラいよ。時給上がって良かったね。今も忙しいのかな？やっぱり今のチノ系はヤバいよね
151:オリーブ香る名無しさん
07/03/21 17:48:43 g+dzdAdV
>>150
携帯からでも改行ぐらい覚えれ
152:オリーブ香る名無しさん
07/03/23 03:21:18 kA7bJLf8
と、某ＳＶがおっしゃっております
153:オリーブ香る名無しさん
07/03/23 17:07:25 /Pgp5I5M
オレはただの客なんだけど
カプリチョーザとかよりぜんぜん美味しいな、っていう印象しかなかったから
関係者の皆さんがこんな気持ちで働いてると知ってショックですよ…
154:オリーブ香る名無しさん
07/03/23 21:42:58 MUdz+SZt
今は作り方が簡単になって出来合いのものを混ぜてる感じ。
美味いもん作りたいから出来れば以前のように戻ってほしいんだけどね。
作ってるこっちもつまらない。
155:オリーブ香る名無しさん
07/03/24 05:52:05 4mVkLAiZ
サンデーサンが吸収合併された影響も今後出てくるだろうね。
よくなればいいんだけど。
つか俺の街にもジョリパ来てくれ。
156:オリーブ香る名無しさん
07/03/24 07:13:35 jWfuSb9R
もうすぐしたらすき家の流れがきて
茹で上がったパスタにレトルトのソースぶっ掛けて
出すようになるかもね
157:オリーブ香る名無しさん
07/03/24 13:06:27 zVUseQVP
今でもソースはレトルトじゃないのか？
158:オリーブ香る名無しさん
07/03/26 02:17:49 sj77vHtd
フォカッチャボール作るの超得意だった！！
159:オリーブ香る名無しさん
07/03/28 09:03:42 VgTksKg6
うっうっ。もう涙ナシにはこのスレ見れなくなって来た・・・
>>145
そこそこ一人で食べに来てる人いるよ。俺が先週食べに行った時、モッツァの
大盛りとドリア一人で食ってた人いたよ。その向かいで俺がペペの大盛り一人で
ガッついてた訳だけどな。ただ、これは昼なんだよな、夜の一人客はどうだろ。
平日の夜ならそんなに目立たない、、、かも？？
160:オリーブ香る名無しさん
07/03/30 15:50:08 G0vymhY7
保守
161:オリーブ香る名無しさん
07/04/01 21:28:54 Uv6+5q/X
僕はキャスト。
ゼンショーに買収されても組合費はらうのかな？
組合の委員長とか副委員長とかは組合費でいろんな店行って、
社員とかと飲み食いしてるみたいだけど、ありえないよ。
普通の上場企業に行ってる弟に、安いバイトだいから組合費ひかれてんだな？
」って弟にばかにされたよ。
店長はつかえねー新人君だし年に一回も有給とらせねーくせに、
有給とらせたら、増えちゃうでしょって。とらせてねーんだからふえねーだろ。
ばーか！！うちのSVは尊敬できる人なんでがんばってるけど、
組合費払ってるバイトあんまいないよ。みんなどう思う？
162:オリーブ香る名無しさん
07/04/01 22:17:05 ceOm1Kef
>>161
自分もその件については店長に相談してみようかと思ってる。
大いに問題があることなのは確かだと思うが、なかなか気まずくて切り出せない…
163:オリーブ香る名無しさん
07/04/01 23:38:42 RKTTdoeQ
近所の店がまずいラーメン屋になって以来行ってないな。
なんか野暮ったいメニューが多かったけどワインもパスタもサイゼよりずっとうまかった。
もう店舗拡大はやらんのかね。
164:オリーブ香る名無しさん
07/04/02 03:39:32 0boxfeFt
>>161
弟さんが普通の上場企業で働いてるのに、こんなとこでバイトの不満をグチってるお兄さんが心配だ。
いや、気に障ったらごめんよ。
それにしても、月に２回ほどしか来ないＳＶのために頑張るキャストがいるんだね。
165:オリーブ香る名無しさん
07/04/02 06:07:26 AIE4x9jP
>>163
もしかして多摩センター？
166:オリーブ香る名無しさん
07/04/03 16:06:29 ba4bNiCz
僕もバイト組合費ひかれてるのは、おかしいと思う。活動資金が豊富の割に社員の給料も安い。
バイトで署名活動でもしたほうがいいのかな？
167:オリーブ香る名無しさん
07/04/04 01:22:31 cGYk73Bg
この会社って資金にそんな余裕あったの？
168:オリーブ香る名無しさん
07/04/04 06:14:03 wvHL5iNh
銀行から借金してＮＥＣ製のレジとかＰＣ買ってたね
支払方法が増えたからって客が増えるはずもない
経営圧迫してゼンショーに買い取られたんじゃないの?
そもそも赤字だし
169:オリーブ香る名無しさん
07/04/04 23:31:36 Hp5phDiL
組合の資金の事でしょ？バイトからもとってんだから・・・会社は、そんな余裕ないでしょ・・・
170:オリーブ香る名無しさん
07/04/04 23:33:27 nqFjVaW5
組合費なんて組合員の為に使ってると思ってるのか？
オメデタイな。組合幹部の飲み食い、遊興費と相場は決まってるだろ。
171:オリーブ香る名無しさん
07/04/05 23:41:11 ypH5o8dY
つぶれろ
172:オリーブ香る名無しさん
07/04/06 08:11:02 xl+dEXAv
>>170
そうそう。いい加減にしてほしいよな
173:オリーブ香る名無しさん
07/04/06 08:12:35 He269IOd
つかなんでここだけ低所得パスタ作業員のすくつになってるんだ?
174:オリーブ香る名無しさん
07/04/06 09:06:59 yezOxrg+
「巣窟」と書いて“そうくつ”って読むんだよ。
組合から金貰えて助かってるパート・アルバイトの人も居るんだよ？
ただ多くの人には有難味が伝わって来ないのも事実だけど。
嫌なら辞めて他、探せばいいぢゃん？今のご時世バイトなんかどこ行っても
雇ってもらえるでしょう？そもそも面接の時に説明受けてないのかなぁ？
半年後には組合に入らなきゃいけないの判っててバイトしてんぢゃないの？
「どぉせ払うなら有効的に利用してやろう」位に考えらんないモンかねぇ？
175:オリーブ香る名無しさん
07/04/06 15:05:40 DOZhuipB
>>174
まぁなんだ、半年RONれ
176:オリーブ香る名無しさん
07/04/06 15:08:37 DOZhuipB
RONれってwww 俺乙www
RON→ROMに変換よろ
177:オリーブ香る名無しさん
07/04/08 16:32:19 QWgewEGe
…カッコわる。
178:オリーブ香る名無しさん
07/04/10 00:50:56 NgxVf8Kr
この会社が駄目な理由：
独自のアイディアが無い
179:オリーブ香る名無しさん
07/04/10 13:46:43 /MayZkUC
上が腐ってるだろ。家は土台から腐るが会社は上から腐る。コレ常識。
180:オリーブ香る名無しさん
07/04/10 14:54:02 ar6VmBnV
腐っている具体的事例を示してから言え。くそバイト
181:オリーブ香る名無しさん
07/04/10 15:08:36 duSnyWBH
>>180
>>180
182:オリーブ香る名無しさん
07/04/11 19:05:24 ALKwDTpp
>>180
社員乙
183:オリーブ香る名無しさん
07/04/11 21:55:59 V+PbcDGB
>>180
＞くそバイト
この時点でダメだろｗｗｗｗ
184:オリーブ香る名無しさん
07/04/12 17:49:20 91EvtxzS
バイトや店長では見えない部分は多いし
管理職以上になれば見えなくなる部分も出てくる
度を超えた妄言による叩きは感心しないな
自分で資金集めて会社経営もできないくせに
飲み会で愚痴ってる新入社員みたいなもん
まあ>>180は社員ですらないと思うが
185:オリーブ香る名無しさん
07/04/13 02:51:20 1e5wepDe
>179からの流れ面白すぎ
でも結構上の人見てるんだね
186:オリーブ香る名無しさん
07/04/13 23:10:43 5jm80tio
>>184
今の経営者が自分で金集めたとも思えんがなｗｗｗ
だからダメなんじゃないかｗｗｗ
クソがクソの投げ合いしてるみたいだなｗｗｗ
187:オリーブ香る名無しさん
07/04/14 08:18:41 XiJ10Rkh
夏になると、カレー風味のパスタが出るんだけど
友達がそれが大好きで、春でも作ってあげたいのですが…
具は何だったか忘れちゃった
ズッキーニ、パプリカ?カラーピーマンに見えたです
ひき肉→あとが分かりません
どなたか知ってらっしゃる方ご教示下さい、宜しくお願い致します
188:オリーブ香る名無しさん
07/04/14 21:05:44 1fqfmQ8o
サーモンとほうれん草のクリームソースタリオリ復活してください
あれ美味しかったのに・・
189:オリーブ香る名無しさん
07/04/15 00:00:06 9mh/cond
俺はカラブレーゼ復活して欲しい。
値段の割にボリュームたっぷり
190:マンボー
07/04/15 15:44:46 axzgrCSf
アンチョビ辛い
191:オリーブ香る名無しさん
07/04/16 00:29:20 E/Z5HUoz
牛肉とワインのリゾットみたいなのが好きだった。
192:オリーブ香る名無しさん
07/04/17 00:09:25 jU5vPoLA
ｶﾗﾌﾞﾚｰｾﾞ懐かしいなあ。従食でよく食べました。 唐辛子３本辛かったけどこれに温玉があうんだよねえ。
しかし・・・会社のＰＣから２チャンネルをみる上層部の方々 ２チャンネルを見る前に現場のキャストさんや店長とコミュニケーションとってあげてください。
お願いします。 退職者より
193:オリーブ香る名無しさん
07/04/17 08:25:45 Insj7YRN
192さんの言う通り。
店にきて忙しいのに、客席座って部長だからって偉そうにして、
あーでもない！こーでもない！っていうのはおかしいよ。
一人位忙しかったら営業入って手伝ってくれる人いないのかなあ・・・
でも店長達には、迷惑なのかな？すみません
194:オリーブ香る名無しさん
07/04/17 11:39:43 S4otULZw
一般人だけど、チェーン店にしてはおいしいと思うよ。
がんばってよ。
195:オリーブ香る名無しさん
07/04/18 20:11:31 IKC9Y9P1
今日も大盛り食って来たぜ。昔に比べたら味は落ちたけど・・・
俺はやっぱりジョリパが好きだ。皆頑張ってくれ！上層部が冷たくても。
196:オリーブ香る名無しさん
07/04/18 21:27:35 +iTbjMoz
「どぉせ払うなら有効的に利用してやろう」ってどうやったら有効に利用できるか
教えて下さい。
197:オリーブ香る名無しさん
07/04/19 18:57:59 hsErqUm0
何で4月になる前にキャストを育てない
キャストが足りなくなってから募集
そのくせ時間数削減
そして大型連休がやってくる
198:オリーブ香る名無しさん
07/04/19 22:31:08 oivRXRe2
所詮そんなもん。だから安月給の一般社員はツラい→やる気なくす→辞める！これ王道。自分もいくらやっても給料上がらないし辞めました
199:オリーブ香る名無しさん
07/04/19 23:15:40 4J+/M/UF
ま、まだ時間数管理なんかやっているのですか。。。
時間数気にするよりもお店の損益分岐点を下げることをエリアマネージャの方々は
考えたほうがよいと思います。家賃の交渉とか原価を下げる交渉とか・・・
200:オリーブ香る名無しさん
07/04/19 23:58:52 BEh1ZI7g
それが負のスパイラル。落ちる所まで落ちないとわかんないんだよね。
時間数管理なんてガキでも出来るのにな。
実際、能力が無いからそれしか出来ないんだろうなｗｗｗ
201:オリーブ香る名無しさん
07/04/20 00:24:02 JOW6I7FV
時間数増やしてサービス向上させる ×
時間数を減らしてサービスを維持する ○
この考え方が変わらないのであればお客さんは離れていくでしょうね
202:オリーブ香る名無しさん
07/04/20 19:27:48 JHLfagTE
「来客数が前年割れしている事実はお客様の評価そのもの」
とかなんとか、会議？で言われてたようだが
…客が減っている理由が「マズくなったから」だとどうして気づかないのか。
マニュアル簡易化（オペレーション強化？）・原料安価化ばっかり考えて
一番大事な「美味しさ」のこと忘れてる上の人間がアホ。
203:オリーブ香る名無しさん
07/04/20 23:12:56 JOW6I7FV
制服のクリーニング復活してほしいな
家で洗っても油汚れひどくて取れないよ
204:オリーブ香る名無しさん
07/04/21 00:35:35 OlwC3lmU
自分でクリーニングに出して領収書を店長に提出するのです
205:オリーブ香る名無しさん
07/04/21 00:40:33 OJ0driaY
そうだった・・・・・クリーニングも自分でしなくてはならなくなったんでしたね。
おかしすぎる。。。 また制服も半袖でピザ場をしていた女の子が火傷したりしてかわいそうだった。
社長が変わって数年たったはずなのだが、会社の体質を変えるには時間がかかるということでしょうか。
206:オリーブ香る名無しさん
07/04/21 02:31:04 Yj2Bj4XK
だって客が減って利益が減ったんで原価下げて利益だしますなんて
小学生でもわかることしか出来ないんですよ。ここの経営者は。
本当に早く死んだほうが世の中のためですよ。ｗｗｗｗｗｗ
207:オリーブ香る名無しさん
07/04/22 01:44:03 FInQ0pXj
このあいだ給料だまされそうになりました。。。
1万6000円ちょっと入るはずなのに1万3000円しか入ってなくて、、
店長にいったら
「あぁ、ごめんごめんｗ来月の給料に足しとくよ」
と言われました。
言わなかったら・・・il||li(つд-｡)il||li
新人だからってだますな！！！
208:オリーブ香る名無しさん
07/04/22 01:47:14 nAw7PDjz
>>207
それは本社に通報するべきかと
どこの糞店長だまったく
209:オリーブ香る名無しさん
07/04/22 15:55:19 C9T2QTQa
近所にあるんですが
まだいったことないです。
一番のｵｽｽﾒってなんですか？
210:オリーブ香る名無しさん
07/04/22 21:03:08 4zs/w/ml
ステーキくいてーよステーキ
なんでプリモピアット全滅なんだ？
サイゼにだっておいてあるのに。
211:オリーブ香る名無しさん
07/04/23 05:48:06 vj+1fUS3
>>209
とりあえずマルゲリータとカルボ食っとけ
カルボがおいしければ他のメニューも美味しい
逆に
カルボがボソボソしてたり卵色でシャバシャバなら
店長呼び出して説教すれ
212:オリーブ香る名無しさん
07/04/24 22:52:59 BASkSXFP
しっかしまぁ なんで この会社は こんなに馬鹿なのかねぇ？
なんで GW の直前にフェアーメニュースタート？GWを何だと思ってるの？
試作なんて あってもないようなモンだし。
だいたい「皿増やせば客も増える」とでも思ってんのかよ？
馬鹿丸出し。
このサイト見てる“現場を省みず上でぶくぶく太ってるデブ共”！！
早く死んじまえよ。
213:オリーブ香る名無しさん
07/04/24 23:47:52 EEXl6sgN
>>212
絶対無理だよなぁ
試作する暇も無いだろ
マニュアルに書いてあるとおりに
適当に作ってお客様に提供しようぜ
どうせ不具合が出て
マニュアルに改正が入るだろうけどな
214:オリーブ香る名無しさん
07/04/25 22:36:13 S0U7TMaw
えらくなって会社かえるか見切りをつけて会社を去るかだと思います。
自分はえらくなれなくて去りました。 会社去ってもまあ飲食以外の業種ではつぶしがききませんが
しかし、上層部を批判したくなる気持ちは自分も同じ経験をしたのでわからないでもないです。
がんばって会社を盛り上げてください。
215:オリーブ香る名無しさん
07/04/25 23:04:21 5HZfsoRc
フェアメニューはゴーヤとアスパラだね
ゴーヤ苦いしクレーム来ること必至
もうちょっと万人受けする野菜選ばないか?
216:オリーブ香る名無しさん
07/04/26 08:41:02 UWzK6oM0
ゴーヤのパスタ２つとも食べたけどゴーヤまずかった
絶対ゴーヤないほうがうまいな！！
217:オリーブ香る名無しさん
07/04/28 04:51:28 nvXaETUj
5/6まで13連勤オワタ＼(^O^)／
GWにわざわざ食いに来んな
みんな死ねばいいwwwww
218:オリーブ香る名無しさん
07/04/28 19:09:59 2aPl24aH
久しぶりに食べて来た
おいしかったよ(^^)
混む少し前に入ったからか、対応も良かったし
昔は、態度悪くてサイテーと思ってたけど
はるかに感じ良かったよ
内部事情はびっくりだけど
頑張ってほしいです
219:オリーブ香る名無しさん
07/04/28 20:53:06 SP+Mo/1h
やっぱ お客さんには受けがいいんだよなぁ。
だから料理は不味くないんでしょう。
マズイのは“上の顔色ばかり気にしてる”デスクワークしかしない
SV達だな！！やっぱオメー達シネ。だいたい こういうヤツらは
レベルの低いヤツに話合わせて 仕事出来るヤツから言わしたら
「ガキ扱いしてんぢゃねぇよ！バ～～カ！！」って話。
はぁ=3 早く あいつら どぉにかなんねぇかなぁ？
おい！そこで「オレのことかなぁ？」と思って見ている
某SV!!オメーの事だよ！オメーの事！！
220:オリーブ香る名無しさん
07/04/28 23:21:40 SP+Mo/1h
おい！佐伯！！てめぇ馬っっ鹿ぢゃねぇかぁ！？
なんなんだよ！あの「ロス管理表」わっ！！
今の この時代に「電卓で手計算」かよっ！！
テメーみたいな“脳みその古いヤツ”は死ぬか
会社辞めるか どっちかにしろよ！！
馬ぁ～～鹿っ！！！（怒）
221:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 02:37:21 neLJosHd
ピザ場のツナ期限切れてたから捨てといてやったぜ
１回しか使ってないけどなｗ
222:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 02:55:55 dDfd5Kh7
アタシの店はボイル後に冷凍するからロス率かなり低いよ^^v
最近エリアでクリンリネスとかのチェック表とか作ってんだけど
あんなんまともにするわけないじゃんwww
見てますか？老いぼれ店長達？www
223:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 10:40:21 hqbarV5g
漏れもドロワーの菜の花捨てといてやったぜｗ
フェア終わったのにランチメニューには残ってるんだよなｗ＞菜の花
ほんと頭おかしいよ！！
224:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 11:12:55 /0/Y37R3
つーか中の人の際限のない愚痴は業界板かなんかいってやれよ
メシがまずくなる
225:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 13:49:44 neLJosHd
フェアメニューの皿洗いにくい
どうせやるなら全部新しい皿に変えろよ
226:オリーブ香る名無しさん
07/04/29 22:47:36 VpRVDURL
どうせうちも賞味期限偽装で終わるよな
227:オリーブ香る名無しさん
07/04/30 00:30:10 Z5lle7as
このサイトで愚痴を言う人が居るのは当然として
まさか飯食いながら見ている人が居るとは思わなかったねぇ。
この会社は「正直者が馬鹿を見る会社」なんで
どうしても愚痴が多くなってしまうのよ。勘弁してやって。
このサイト見てる幹部が居るから、そいつらに現場の愚痴を
聞かせてやってるのよ。だいたいの そういうヤツらは
人の心が分からないから こういうサイトで勉強してるんだってさ！
涙ぐましいぢゃない？そもそも そんなヤツらに大した力量ありませんから。
ねぇ！「T」SV。「S」SV。「Y」SV。あんた達なんて誰も
尊敬なんてしてませんから！！ざんねんっっっ！！！！！
228:オリーブ香る名無しさん
07/04/30 01:55:40 8WjiBZXi
賞味期限偽装はここに限った事ではないと思うよ。ロスがでるということは、商品＝金を捨てる事ですから、だから使うんです。金捨てる人はいないでしょ？たぶんサンデーサンは内部告発でこの問題は公になるでしょうね。
229:オリーブ香る名無しさん
07/04/30 18:02:49 wnOVfeB6
あの厳しいゼンショーの傘下になったんだ。この先どうなるかね。
230:オリーブ香る名無しさん
07/04/30 18:19:33 Y7LSWGEp
妊婦でつわりきついけど、トマト＆モツァレラパスタならおいしく食べれるお（ ＾ω＾）
従業員のみなさんガンバ☆
231:オリーブ香る名無しさん
07/05/01 02:20:03 RFGGtzt4
>>228
時給８００円で働いてるバイトには関係ないですよ
上の人にロスが多くて無駄が多いことを知ってもらうために
自分は期限切れ食材は徹底的にゴミ箱に捨てています
232:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 06:10:58 Zc/wn7Rj
>>231
捨てる振りして目ぼしいものは持ち帰って家で調理したら？
魚介類はあれだけど肉系統なら大丈夫じゃね？
客に食わすのはあれだけどかといって捨て倒すと宣言されるのも気分が良くない
233:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 09:42:12 BTc2Z0Lu
>>232
それが犯罪行為だと分かって言ってんのか？
234:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 11:20:22 6CTsJbyJ
上が腐ってれば下も腐ってるって事か。
235:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 12:12:14 4jlNdZuv
社長『株主とお客様のために働きましょう』
コレ見た時は愕然としたよ
せめてお客様と社会のためとかぼやかせよ
236:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 12:20:47 4PSMm7N6
いや、それ普通の事だから。
株式について勉強しておいで。
237:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 13:36:11 pXHFyns0
なんだ？材料も腐ってるのかｗｗｗ
238:オリーブ香る名無しさん
07/05/03 22:11:42 diMDD2JP
糸張ってたらさすがに捨てるがｗ
239:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 06:33:30 vumMeFA4
>>236
アルバイトが株主のために～と聞いてモチベーション上がると思うか？
経営者は株主のために働く義務があるが、全社員が株主のためにという意識を持つ必要はない。
あくまでお客様のため、自分たちのためだろう？
社長の話は残念だったよ。
240:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 06:59:57 MqKRoYn4
社長は「店長以上の役員を含めた社員」に対して
話をしているので、それがそのまま パートアルバイト
に通じないのは当然の話でしょう？
役割が違うんだからさぁ。
241:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 10:13:24 vumMeFA4
>>240
いや、パートアルバイトだけじゃなく、社員・店長・ＳＶも一緒。
株主云々を考えるのは経営陣だけでいいんだよ。
社長がそれをわからず店長会議で発言したから失望してるんだ。
242:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 10:33:56 qtqAW1L8
ここで愚痴ってる奴の底の浅さが知れる流れだな。
あまりの視野の狭さに脱糞。
243:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 10:34:00 qMBk9q27
株主をお客様の前に持ってきてるのがポイント
社長の中や上の人の考え方
株主＞お客様
サービス低下は株主も客も喜ばないぞ
244:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 10:36:55 qMBk9q27
>>242
役員の方
おつかれさまです＾＾
245:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 13:15:13 LIGaLmfo
和風や海賊風の強烈な味はオイスターソースでしょうか？
くせになります。
246:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 15:00:11 TAAAM9cw
客が来て初めて株主の為になるんだがｗｗｗ
頭悪すぎだよなｗｗｗ
みんなで突っ込んでやれよｗｗｗ
247:オリーブ香る名無しさん
07/05/04 15:52:58 oIGmzPOY
株主で客でバイトのおいらが来ましたよ^^
248:オリーブ香る名無しさん
07/05/05 07:13:18 uSU5gjU9
>>245
化学調味料と昆布茶を使用してる
醤油は生姜とカツヲの濃縮そうめんつゆみたいなやつ
化学調味料のアミノ酸（グルタミン酸）＋炭水化物には常習性がありマス
過剰摂取すると脳障害を引き起こすので注意しましょう
まあ激安のラーメン屋よりジョリパは遥かに安全だと思います
249:オリーブ香る名無しさん
07/05/05 12:21:50 kZkS54r/
>>247
まかない飯に株主優待使えるのか？ｗｗｗ
250:オリーブ香る名無しさん
07/05/06 09:32:24 gW5WpsVA
GW店暇すぎで平日シフト………
潰れそ(´・ω・`)
251:オリーブ香る名無しさん
07/05/06 14:39:10 0z85CPZC
ジョリパは圧力鍋で麺ゆでてるの？
252:オリーブ香る名無しさん
07/05/06 15:42:56 /LYcSBGj
専用のパスタ茹でマシーン
その名も『ジェットストームアルデンテ』
パスタを入れると高圧蒸気により一瞬で茹で上がります
そんな機械があればなぁ・・・・
253:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 00:11:17 svYh3yEV
そろそろ愚痴も言い尽くしましたか？
ボチボチ「どうしたら良くなるか」を提案してくれませんか？
って また 愚痴が増えそうだけど・・・・（＾。＾；）
ちなみに このサイトに来ると「ウィルス」だとか「スパイウェア」
なんかに感染しませんか？オレ必ずこのサイト見た後は「スパイウェア」
のチェックをしているんですけど。必ず１５～２３個はスパイウェアが
くっついてくるんですけど・・・・・・
254:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 01:17:29 BSi171Q4
専ブラでも使え。
255:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 06:18:51 3jwx1igk
>>253
２ｃｈに頼るくらいなら
匿名で社内アンケートでもして改善策募るべき
以前みたいな金一封やるからアイデア出しましょうってのはダメ
ＳＶの皆様店長の本音を聞きだしてみてください
４月から休みが無かったり
廃棄食材を全部記入して原価計算する店長の苦労を考えてあげてください
256:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 09:37:12 MMYhqx4x
ジョリーパスタは賞味期限切れの食材をつかってるんですね。
それは、やばいですよ。
私の所は、ちゃんと日時シールはってやってるよ。
でもほとんどちゃんと使いきってるよ。
バイトが組合入ってるのもありえないね。
店長のストレスもたまってるのMAXな感じ。
うちの店長もすごい働いてるよ。
やせてて、すごい食べるけど太れないみたい。
でも給料や待遇はすごい良いらしいよ。
私はジョリーパスタがほんと好きです。接客もすごく感じ良いし、おいしい！！
バイトかけもちしたっかたのに会社大変そうですね。
上の人も２CH見てるのもびっくり！！廃棄食材の原価手計算もびっくり！！
257:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 17:23:15 DOWmW7oJ
最近スタンプカード言わないとくれないね。
なんかそういう方針になってきてんの？
258:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 17:38:27 mnUbxZFj
>>253
脳豚以外に変えろｗｗｗ
259:オリーブ香る名無しさん
07/05/07 22:14:18 AP25xD+x
やっぱダァメだっ。
あの馬鹿SVゎっ。てめぇの首の事しか考えてねぇよ。
お客や従業員の事なんて 丸で眼中にないね。
早く死ね！！デブ！！
260:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 05:45:06 fJd8AbMm
バイトとか社員の愚痴スレやりたいなら他の板で立ててくれ。
261:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 09:13:46 nEay7gpx
関係者しか見てないんじゃない？
262:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 12:04:02 /z/Anno9
んなこたない。
一利用客としてはあまり愉快なスレの流れではないなぁ。
内輪揉めは客の目の触れないところでやって欲しい。
263:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 13:01:18 xKXfH3KH
専ブラって何？（。。）？
264:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 14:12:41 pJWk9WHK
デブ専用のブラジャーだｗｗｗ
265:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 23:32:59 nEay7gpx
チャウダーやミネスト、ブイヤベースは溶かして
２４時間で破棄だけどどうしてる？
他店舗の皆さん 解凍の量どれくらいかなぁ?
毎日いっぱい捨ててるから
会社に悪い気がしてきた
266:オリーブ香る名無しさん
07/05/08 23:41:12 4nbNnFE+
ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭｳﾏｰ(●´∨`●)値段もお手ごろ380円
267:オリーブ香る名無しさん
07/05/09 17:18:32 A6jLVOyN
ほうれん草とベーコンのソテーと魚介のソテーはガチでうまい
268:オリーブ香る名無しさん
07/05/09 19:02:51 11xwTR4s
冷製のやつ、オクラ抜きでいくら多めで毎日食べてる
かなり美味い！！
269:オリーブ香る名無しさん
07/05/09 21:03:11 +Q3gNUlK
ここで使ってたイクラって以前は人造イクラだったな。
口の中でもなかなかつぶれなかったからね。
今はどうか知らないけど。
270:オリーブ香る名無しさん
07/05/10 05:48:23 DN9/TuuQ
本物だけど味付けイクラだから普通のイクラとは少し違う。
271:オリーブ香る名無しさん
07/05/10 18:54:09 Oh2IXxP4
ジョリパ行ってフォンデュを頼まない日はない!!
272:オリーブ香る名無しさん
07/05/10 19:57:36 zgW3rL7T
フォンデュのソースも安っぽくなった気がする
昔はもっと濃厚だったと思う
273:オリーブ香る名無しさん
07/05/11 12:46:35 CBBKw+rH
昔のほうが白ワインとか入れて薄めてたから
いまの方が濃厚なのでは？？
274:オリーブ香る名無しさん
07/05/11 22:25:52 D7wZRRyn
>>273
それもえらい昔な。
ここ３年ほどはレシピ変わってないはず＞フォンデュソース
あー、あとイクラは本物の訳ないじゃん。
ここに限らず、ファミレスや100円回転ずしのは全部紛い物。
最近は生産性を高めるとかで露骨にバイト減らしてるし、もう終わりかな。
ココス目指してどうすんだよｗｗｗｗｗ
275:オリーブ香る名無しさん
07/05/12 22:43:16 L7yycj1K
たまにある日替わりナポリタンうますぎる
276:オリーブ香る名無しさん
07/05/13 02:13:36 ao3qEdCS
そういえば中年のオヤジってスパゲティ注文するときは
なぜか必ずナポリタンなんだよな。
しかし、さぼうるのナポリタンは量が多くてうまいから好きだけどね。
277:オリーブ香る名無しさん
07/05/13 19:40:35 TAge6tJP
さぼうる って何？（。。）？
278:オリーブ香る名無しさん
07/05/13 21:47:47 pFQQvgnl
>>276です。
>>277
神保町にある歴史のある喫茶店
ググってみ。
279:オリーブ香る名無しさん
07/05/14 05:55:55 hQT561is
新メニューですよ皆さん
ペンネの量が少なくなるみたいです
ケーキも食べ修めですよ
280:オリーブ香る名無しさん
07/05/14 14:13:11 kZ4F7mUZ
宇都宮のｼﾞｮﾘﾊﾟｽ
いつのまにかなくなった。
281:オリーブ香る名無しさん
07/05/14 21:56:01 0DwILeFA
ほぉ！喫茶店のねぇ。今度 行ってみようかしら♪
てか「ググって」って何？（。。）？
282:オリーブ香る名無しさん
07/05/14 23:46:55 hVY/PSsZ
>>271(●´∨`●)ﾅｶｰﾏ
283:オリーブ香る名無しさん
07/05/15 00:18:29 B1kVQsnz
TOKIOのメントレでさぼうるのナポリタン紹介されてたね。
美味そうだった。今度行ってみる。
>>281「ググる」でググってみ？
284:オリーブ香る名無しさん
07/05/15 04:56:47 CvNgEn80
古き良き昭和の喫茶店ってかんじだな
ちなみに、さぼうるには隣にさぼうる２ってのもあるから気を付けて。
ま、同じ店だけど。
285:オリーブ香る名無しさん
07/05/15 13:52:58 Vi0Cz4G/
いつのまにかさぼうるスレになってるな
286:オリーブ香る名無しさん
07/05/17 06:07:57 VMDqNVrf
ジョリパのパスタはどこのメーカーのものを使ってるの？
287:オリーブ香る名無しさん
07/05/17 12:30:36 SQtirOLj
業務用だよｗｗｗ
288:オリーブ香る名無しさん
07/05/17 23:43:55 dt2SBfaz
ジョリパの麺は日本製粉のもの。もちろん、ジョリパ専用ブランド。
オーマイスパゲティで有名だね。
乾麺で麺の太さは1.7mmね。
289:オリーブ香る名無しさん
07/05/18 01:23:31 98PbNG3o
ティラミスはどこの使ってるの？？
290:オリーブ香る名無しさん
07/05/18 19:00:07 +aJYlXTp
何回か行ったけど、いつも自分のはいまいちで、合い方のは上手い。
これが続いたので、きっと相性が悪いのかと思って、最近言ってないなぁ。
291:オリーブ香る名無しさん
07/05/19 00:53:53 bIQqwDbK
>>290
何というか・・・主語がないと・・・卑猥です
292:オリーブ香る名無しさん
07/05/19 06:22:22 QfTODoGL
「ググる」でググってみ？って 「Googleで探してみろ」
って ゆぅ意味？（。。）？
293:オリーブ香る名無しさん
07/05/19 17:47:23 YfnNkrpR
くそまずい
294:オリーブ香る名無しさん
07/05/19 22:09:24 t3S9GyU8
トマト系なら俺がうまいの作ってやっぞ
295:オリーブ香る名無しさん
07/05/19 23:29:27 LsVuFUNs
>>294
じゃあナポリタン
296:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 00:15:34 YRw/BvG5
あぁあぁっ・・・愚痴書き込みしてぇぇぇぇ。
やっぱ愚痴は「サンデーサンでバイトしてるヤツらはこい」って
方に書き込みした方がいいのかなぁ？
297:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 06:45:26 eK3K75uD
>>296
専用スレあんの?
298:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 09:33:17 zjv8LCtE
固定してある曜日に休みを入れたい場合、
どのくらい前に報告すればいいのでしょうか。
まだ始めたばっかりなのですが、
来月と再来月には休まなければならない用時があって↓↓
299:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 09:38:25 kFUL20va
昨日初めてジョリーパスタに入った。
まずいな。正直いって。武蔵小杉店だが
あまりなまずさにここ読んだら納得。
300:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 09:39:07 gi9j6qyO
ﾌｫﾝﾃﾞｭの器が好きなんだけど、全部は食べらなくない？必ず残す
301:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 15:13:44 +dvF5Pm9
>>300
店員に言えばケーキの箱に入れてもらえるよ
302:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 16:38:39 eK3K75uD
んなもん持って帰るなよｗ
303:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 21:10:35 +HkdKkFU
>>298
もうわかってるなら、今から相談しとけ！
早ければ早いほどいいに決まってるだろ？
んなこと2chで聞くなよ…大丈夫か？
新社長はココスの偉いさんだってね。
ジョリパ＼(^o^)／ｵﾜﾀ
304:オリーブ香る名無しさん
07/05/20 23:30:03 tUki5wT/
カルボナーラが前よりまずくなってて頭キタでごわす。
305:オリーブ香る名無しさん
07/05/21 00:14:59 Gl9OY4xn
カルボは作り手に大きく左右されると思われます
306:オリーブ香る名無しさん
07/05/21 12:38:19 5ns9tMXK
なんで 残しちゃうのでしょうか？
そぉ言えば 最近残している人多いなぁ？
フォンデュが始まった頃は「器も食べられますので」
って言ってたけど 今ぢゃー誰も言わないだろぉなぁ。
307:オリーブ香る名無しさん
07/05/21 17:45:29 oCa89/nZ
>>303
ココスのメニュー来ないかな
包み焼きハンバーグとか
オーブンに入れるだけで調理楽な奴
308:オリーブ香る名無しさん
07/05/21 18:52:21 kw2sq0ir
昔ジョリパにも包み焼きパスタという、それはそれは手間のかかるメニューがあってだな…
309:オリーブ香る名無しさん
07/05/21 21:46:56 aPshwbW4
>>308
うまそう！
310:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 19:45:55 wBMCnzan
魚貝のリゾットうめぇー
レシピ知りたいからバイトしようと思ってるんだけどここみてたらあんまりよくないみたいだね…
311:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 20:23:17 teT1Qfco
鶏肉とキノコのリゾットもはんぱなくうまいな！！
あまりの美味しさに俺はいつもリゾットとパスタ両方頼んでしまう
312:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 21:56:50 PbFOCf0T
今から冷やしカッペリーニ逝きます
313:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 22:34:14 h4JM+RKi
前から気になったてたけど行った事ないんだよね。
ここってファミﾚｽ感覚のお店と言うイメージだけど
味は実際どうなんでしょ？
カプリチョーザと比べてどうですか？
314:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 22:47:19 GnrXYBp1
そっちのがマシ
315:オリーブ香る名無しさん
07/05/22 23:15:11 lNztomdO
カプリチョーザとの比較はさておき
ファミレスにしては普通に食えるレベルだし(<-結構な褒め言葉)グラスワインも悪くない。
900～1000円のものはちょっと高いとは思うが。
316:オリーブ香る名無しさん
07/05/23 00:22:58 OhYNrswm
>>315
へえー
今度行ってみます。
317:オリーブ香る名無しさん
07/05/23 05:38:07 F8DGGhuD
何でスタンプカード廃止すんの?
318:オリーブ香る名無しさん
07/05/23 11:49:20 PsSL7Rla
え……廃止なの？
聞いてないよ？？
319:オリーブ香る名無しさん
07/05/23 14:15:28 kTprmy1B
ワイン、サイゼ以下なんだけどｗｗ倍以上するのにさｗｗ
320:オリーブ香る名無しさん
07/05/24 08:03:10 Ffc+P6mg
高い有機ワイン出しても
お前ら口に合わないとか言い出すから・・・・
321:オリーブ香る名無しさん
07/05/24 10:50:20 QdJwF6pF
サイゼのワインはガチで不味い。
タダでもいらんレベル。
322:オリーブ香る名無しさん
07/05/24 20:31:31 XpVzAxu/
サイゼの社長は大のワイン好きで、毎年イタリアまで自分で買い付けに行っている。
名前忘れたが、ソムリエがサイゼのワインを絶賛してるのを読んだこともある。
イタリア産ワインを飲みたけりゃサイゼリヤをお勧めするんだと。
個人的にはワインは分からんし、何よりあのレベルの料理では行きたいとも思わんが、
そういう評価はされてるってことだそうな。
ジョリパはカクテルが安いね。
323:オリーブ香る名無しさん
07/05/24 22:53:05 WSRaakWT
ここで語る話でもないがサイゼリアのワインがまともだったのは大昔の話。
今誇れるのはせいぜい100円あたりで摂取できるアルコールの量の多さくらいのもんだ。
324:オリーブ香る名無しさん
07/05/25 01:32:20 jQrhq7zh
それでもココのよりはマシなんだがｗｗｗ
325:オリーブ香る名無しさん
07/05/25 17:18:57 AbqtVTUe
ジョリーパスタの給料日っていつですか？
326:オリーブ香る名無しさん
07/05/26 17:20:36 n7kRuZbn
10日締めの15日払いだったような
327:オリーブ香る名無しさん
07/05/26 18:01:46 nOCe5nJo
>>326
ありがとうございます
328:オリーブ香る名無しさん
07/05/26 18:35:12 unu0+uA3
月末締めの15日払いです
329:オリーブ香る名無しさん
07/05/26 21:43:00 MvosaLnn
それは酷い
330:オリーブ香る名無しさん
07/05/27 11:42:02 QG5KpUn1
・先週、トンデモない事件が発覚しました。ステーキ店「ペッパーランチ」大阪心斎橋店の店長と
友人のバイトが、閉店間際に来店した女性客に睡眠薬を飲ませたうえ、拉致、監禁、暴行を加え、
財布からお金まで盗んでしまったというものです。
「ペッパーランチ」は、現在急速に店舗を拡大中で、本部であるペッパーフードサービスも昨年東証
マザーズに上場したばかり。店長は、かつてペッパーフードの社員として働き、心斎橋店の委託
経営者となっていました。いわば身内が引き起こした事件だったわけで、記者会見でお詫びをして
いた一瀬社長の悲痛な表情が心に残っています。
責められるのは、本人たちであり、本部も監督責任を問われて仕方がないと思いますが、気になった
のは、この事件の「風評被害」です。ブログ等でこの件について書き込みをしている人たちの発言を
見ると、「夜は怖くて、店に入れなくなった」という声がそこかしこにありましたし、編集部の女性陣も、
「ちょっと怖いね」とささやいていました。
近年、「おひとりさま」と呼ばれる、女性の一人客が増え、一つの市場を作りつつあるだけに、余計に
影響が大きいかもしれません。今週に入ってからは、さほど騒がれていないのが幸いですが、事件の
続報が出てくると、またぞろ騒ぎになる可能性も十分にあります。
飲食店は「安心して入れる場所」という信頼感があるからこそ、成り立っています。こうした事件が続く
ようだと、その信頼感も崩れかねません。こうなると「ペッパーランチ」だけの問題ではなくなってきます。
以前、宅配ピザの社長と話をしていて、こんな話を聞きました。「宅配ビジネスは、信頼感のビジネス
です。いくら店名を名乗るとはいえ、赤の他人が訪問しても簡単に家のドアを開けてもらえる。だから
こそ、信頼を失わないよう、宅配スタッフの服装や接客にはとても気を使う」と。店も同じことですよね。
外食産業は信頼感を生み出しながら成長してきたとも言えます。
簡単に起きる事件ではないとは思いますが、こうしたことが二度と起こらないことを望みます。（一部略）
URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
お一人様の女性は深夜気をつけたほうがいいらしい
331:オリーブ香る名無しさん
07/05/27 18:34:28 mNrIEiio
あんなヤツ普通居ねぇよ。ば～か。
あんなモン事故だろぉがよぉ。
安心し過ぎな女にも問題はあるけど ある程度 気を付ければ
普通は被害に会わないぜぇ。
332:オリーブ香る名無しさん
07/06/01 04:08:55 MwHxiGLI
保守
333:オリーブ香る名無しさん
07/06/01 21:09:40 OXaLucb9
パスタ・ホウレンソウとベーコンのレシピ教えてください。
334:オリーブ香る名無しさん
07/06/01 22:17:04 MLKw5SUF
ワッフルボウル好き！！
335:オリーブ香る名無しさん
07/06/02 12:04:05 8dCScOIp
>>333
ガーリックオイル、ベーコン30g、ほうれん草70g、醤油ソース30cc。以上！
醤油ソースの作り方なんて聞くなよ？
それこそ企業秘密だし、そもそも店で仕込んでる訳じゃないからな。
そんなに作りたきゃ、醤油と昆布出汁に適当に調味料を試してみれ。
336:オリーブ香る名無しさん
07/06/02 18:35:18 C6unb80D
“調味の素”ってゆぅ醤油みたいなヤツが結構いい感じで同じような
味に仕上がるよ。
337:オリーブ香る名無しさん
07/06/03 11:05:37 Y9i/HBPY
だいたい ほうれん草７０ｇって“ゆでたヤツを”７０ｇだぜぇ！？
やっぱ バイト君は 素人に対して不親切やねぇ。
338:オリーブ香る名無しさん
07/06/03 17:52:14 DInlPee7
ほうれん草なんて何gだとか量って使うもんじゃないだろ
それよりベーコンが手に入れにくいんじゃないかな。
そこらで売ってる薄切りのベーコンでは旨味も歯ごたえも再現できないよーな
339:オリーブ香る名無しさん
07/06/03 20:56:29 7juTaOmQ
ホウレンソウとベーコンの作り方聞いた者です。
レスくれた人、ほんとにありがとう！
340:オリーブ香る名無しさん
07/06/06 03:06:35 lyL2SZwJ
>>339
レンベーおいしく作れたかい？
341:オリーブ香る名無しさん
07/06/07 06:16:51 62ghjlKe
ほうれん草とベーコン、よく食べたなあ。低価格で旨かった記憶がある。
ところでいまジェノベーゼってメニューにあるの？
342:オリーブ香る名無しさん
07/06/07 07:40:51 GHP7m2Mp
>>341
べつに調べたわけじゃないからね
たまたまお気に入りに入ってただけなんだから！
URLﾘﾝｸ(www.sundays-sun.co.jp)
343:オリーブ香る名無しさん
07/06/10 19:24:50 H1OVzzQh
ぬるぽ
344:オリーブ香る名無しさん
07/06/11 06:55:20 VxIDop6e
っが
345:オリーブ香る名無しさん
07/06/11 19:10:34 EZ3eleKV
海賊風大好き、作り方教えて
346:オリーブ香る名無しさん
07/06/11 23:29:04 I6ezPizY
基本給あがるね(*´∀｀*)
347:オリーブ香る名無しさん
07/06/12 10:40:23 cp/ZuXbX
今月からバイトに入ったんですけど
給料日が15日っていうのは聞いたのですが
15日が土日になった場合どうなりますか？
入ったばかりで聞きづらいので教えてください
348:オリーブ香る名無しさん
07/06/12 12:08:02 WUXeIDaH
大葉ソースのシーフードまず･･
まぁ780円スープつきで利益だそうと思ったらこんなもんかあ？
５００円台の日替わりなんて恐ろしくて食えない
349:オリーブ香る名無しさん
07/06/12 13:51:50 UoA91UIA
>>347
給料日が休日の場合、その前日に振り込まれます。
したがって13日の金曜日は、幸せの給料日になります。
350:オリーブ香る名無しさん
07/06/12 14:16:37 cp/ZuXbX
>>349さん
教えてくださってありがとうございます!
安心しました♪
351:オリーブ香る名無しさん
07/06/12 18:24:19 uueD0w5X
海賊風も“具”が違うだけで あとは レンソーベーコンと一緒だよ。
「調味の素」って醤油みたいなのを使うと結構イケるよ。
オレはリアルに その調味料使って家でスパ食ってる。
“わかめ”も炒めるのがポイントね♪
魚介オオバは確かに微妙だけど、「チョリソモッツァ」を
日替わりで食える日は かなり ありがたい♪
352:オリーブ香る名無しさん
07/06/14 16:27:32 v61s8K3u
給料あがるってほんと？
353:オリーブ香る名無しさん
07/06/16 03:32:18 oyyFBnAA
普通サイズのパスタって、メニューによってパスタの量って違うんですか？
妙にお腹がｲﾊﾟｰｲになる日と、なんか物足りない日とあるんだけど・・。
354:オリーブ香る名無しさん
07/06/17 02:05:49 Wv21EnjC
みんな120グラムだよ。
例えば二人前の時は240グラム一度に茹でて目分量で二つに分ける。
下手な人がやると量が偏るんだよね。その辺の違い。
それとクリーム系はお腹ｲﾊﾟｰｲになりやすい。
355:オリーブ香る名無しさん
07/06/17 11:02:20 Rrit7UCd
具材やソースによってボリュームにかなり差はあるよ。
一人前は乾麺120gで茹で上がったら約240gなんだけど、
ペペロンチノとか和風だとソース大さじ２杯くらい入れてるだけだし、
クリームやトマトなんかだとソースだけで150gくらいある。
一番重いミートグルメは具材とソースで300g＋麺240gだからね。
同じメニューを食べてて量に違いを感じるんなら、上の人がおっしゃる通り、
作り手の取り分けミスという可能性がある。
356:オリーブ香る名無しさん
07/06/17 11:12:39 7tDbYCPI
>>354、355
そーかー、ソースによってそんなに違いがあるんだね。
たしかにミート系全部平らげた時の、あの胃の重さが納得できるｗ
にしても、普通でも乾麺120グラムもあるのかぁ。
ちょっと洒落たレストランとかだと、だいたい80グラムだし
それを考えると結構な量だよね。でも、大盛ﾏﾝｾｰな私は大歓迎。
中は大変なこともあるみたいだけど、ジョリパのパスタ、おいしいよー
がんがってね
357:オリーブ香る名無しさん
07/06/18 00:32:24 N2ySn4Dt
>>356
そうだよね。
パスタっていうとなんか量が少なくて満腹感がない、雰囲気で食事するという
都内の洒落たお店っぽいイメージだけど、ジョリパスのスパゲティをはじめて
食べたときは食い過ぎて苦しかったよ。
そのとき一緒にお店に入ったジョリパス経験者の友達は、大盛りにすると食べきれない
からレギュラーで充分かもしれないよ、と助言してくれた。
358:オリーブ香る名無しさん
07/06/18 03:09:14 FJMhtqJX
え、乾麺110gじゃなかったっけ？
変わったのか？
359:オリーブ香る名無しさん
07/06/18 09:42:38 clPmD+D4
>>358
去年かな？変わった、というか戻った
360:オリーブ香る名無しさん
07/06/18 19:10:34 RbVjmehF
むかーしミラノに旅行したことあるんだけど、向こうの人って、パスタの
食べ方がすんごいんだわ。
屋台で茹で上げパスタ買ってきて、それに粉チーズとかバジルとか
山盛りぶっかけて、フォーク一本でかきこむように食べる食べるｗ
日本に例えて言うなら、立ち食いそば屋でソバかっ込むような感じだった。
本場の人があれなら、きっとパスタってもともと気取って食べるもんじゃ
ないんだろうなーと実感。
それ以来、ジョリパのパスタは本場に近くて正しいと勝手に思ってる。
361:オリーブ香る名無しさん
07/06/19 02:36:13 9Q+Hs4Pu
ジョリーピアットに行ってみた
カフェ風で、ゆったりできるソファーで１８０円でホット＆アイスコーヒー、ホット＆アイスティー、アイスピーチティーが
チェンジ可でおかわり自由でいい！
ニョッキとかおつまみ系のショートパスタも色々あって気にいった
362:オリーブ香る名無しさん
07/06/23 12:39:35 sCCudctw
不二家が叩かれたばかりなのに
賞味期限延ばすのってどうなん？
今までは１日だったけどやっぱり２日使えます？
適当に決めないでください＞＜
363:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 01:48:14 7QonmMkD
ジョリーピアットの大半はこの夏を越せまい
364:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 04:54:03 lJSqRmJw
トマトソースは最初からにんにくが入ってるの？
にんにく抜いてって注文は不可？
365:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 16:53:24 edzoQlk6
社内の情報べらべらしゃべってる奴はさすがにやばいな。
解雇や訴訟沙汰になるかもしれねーよ。
もし法に触れることが行われているならしかるべきところに話を持っていけばいいだけ。
意図的に情報流出させるなら相応のリスクが発生することを知っといたほうがいい。
366:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 18:19:28 IRuncdZX
ここの店、一回しか行ったことがなくて、ちょっと疑問に思ったことがあるので教えて下さい
粉チーズって、常時テーブルに置いたままですか？
喫茶店や他の飲食店だと、注文した料理と一緒にもって来てくれて、通常は冷蔵庫に保管してあるみたいだけど…
367:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 18:45:35 4+/8pwuF
>>365
別に問題はないよ
レシピそのままカキコは不味いけど
何が入ってるかって聞かれたらお客様には伝えるよね
何で隠す必要があるかって話じゃないかなぁ？
出せない社内情報ってあるの？
368:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 19:04:08 07O7tYdj
何がOKでなにがNGかは末端の判断することじゃないけどな。
ま、ブログで好き勝手なこと書きまくってクビになるのと同種の問題だな。
こんなことして何が得られるのか知らんけど、
どうしても書かずにいられないみたいだから自己責任で好きにしたら。
以後念のため漫喫で書き込みとかしょぼい対応はしないでくれよｗ
369:オリーブ香る名無しさん
07/06/26 19:19:49 LCOkljFV
>>368
オマエが判断することじゃねーよｗｗｗ
書かれて困ることが沢山有るんだなｗｗｗ
いまどき、カメラ付きの携帯も有るんだから、最低限賞味期限切れとか産地偽装とか気をつけろよｗｗｗ
370:オリーブ香る名無しさん
07/06/28 10:00:28 WWRVReGa
賞味期限延びたのﾜﾛﾀ
無駄になる食材が出まくったからか
371:オリーブ香る名無しさん
07/06/29 06:48:49 eDKcfD1c
もっと小分けにして配送すればいいだけじゃないのか？
めんどくさいからって賞味期限延ばすってｗｗｗ
ゼンショー様に怒られちゃうよ＞＜
372:オリーブ香る名無しさん
07/07/03 17:54:48 i/5dZHQE
>>363
キッチン蒸し暑い…湘南ライフタウン店がヤバイらしいねwww
そういや、ピアットはメニューが全部ジョリパのになるらしいね…
373:オリーブ香る名無しさん
07/07/06 11:57:41 /xxdAwBO
新しいメニューのレモンガーリックみたいなのと、冷たいバジルみたいなの食べた
人いませんかー？
374:オリーブ香る名無しさん
07/07/08 07:47:13 Ge/MJpiS
久間防衛大臣の辞任問題が新聞紙上を賑わしている。しかし、ここまで愚かな内閣だとは思わなかった。
そもそも総理の実力もなく人選ミスばかりしている安倍首相。松岡農水相の自殺も腑に落ちないが、今回の「しょうがない｣発言も国民を馬鹿にしているとしか言いようが無い。
辞任は当然であろう。
そもそも世界で唯一の核被爆国であり、核の悲惨さを訴えなければならない国の立場にあるべき防衛大臣が、なんたる無責任発言をしてしまうのだろうか。こいつも大臣の器ではないなあ。
どうみても落とした側のアメリカ側に立って物を言っているとしか思えない。アメリカは戦争を仕掛けたのは日本であり、戦争終結を早めるのには核爆弾が効果的だったと、考えているかもしれないが、
アメリカ国民は、核の悲惨さを何処まで認識しているかも疑わしく、20世紀の偉大なる発明の一つに核爆弾をリストアップしているほどだ。
またアメリカの識者までが、原子爆弾を日本に投下したことにより、戦争の犠牲者をこれ以上出すのを食い止められたと、トンチンカンなことを言っているのだ。だから日本が中心になって、
核廃絶を訴えたところでアメリカは、何処まで核問題に真剣になっているか疑問符がつくのである。
んな中で、防衛大臣という要職につく人が、被爆者遺族を逆なでするようなことを平然と言って、けして許されるものでは無いだろう。
本当に安倍内閣は瀕死の重傷と言ってしまってもいい状態である。
ところで、防衛庁が何時の間にか、ドサクサにまぎれて防衛省に昇格して、長官が大臣になってしまった。
これでますます憲法第九条の改憲が現実味をおびてきそうだが、なんか気づかない間に、どんどんときな臭くて保守的な国家になっていく。それで、まさか宮内庁までが宮内省にならないだろうなあ・・・・・。
ああ、コワ！ 主権在民は何処へいく！
375:オリーブ香る名無しさん
07/07/09 19:19:50 rq0wnITX
↑日本語でおｋ
376:オリーブ香る名無しさん
07/07/09 19:28:49 gpY4tQC2
>>366置いてないし持って来てもくれなかったよ
377:オリーブ香る名無しさん
07/07/10 01:44:11 2c2AqrFt
今日5時ごろ行ったが、店長？1人でホールもキッチンもやってた。
しかも今日に限ってファミリー客やカップルが同時に入店。本当に大変そうだった。
元外食としては、他の客に今、呼ぶなよなんておもてしまた。
思わず「店長、お冷行きましょうか？」って言いそうになった。でも店長きっちり
サービスと料理作ってた。
378:オリーブ香る名無しさん
07/07/10 20:29:19 OXn5ZZcj
>>377
最近はそういう店が結構ある。
人件費削減でどうしても暇な時間帯はこうなる。
で、たまにお客さん来ると回らない…。
こうなるとさ、これ以上客来るなって心理になるのな。
接客業なのに来客を喜べない心理状態って、
明らかに異常なんだけど経営陣はわかってんのかね…？
379:オリーブ香る名無しさん
07/07/10 23:44:03 2c2AqrFt
>>378
ほんとうにしんどいですよね。自分も外食では暇な店舗多かったので同じよう
な目にあいました。そういう心理になってしまうんですよね。
気持ちわかるんで、外食言った時は、店員さんには頃合や状況をみて注文した
り、帰るときは必ずお礼を言います。お体に気をつけてがんばってください。
380:オリーブ香る名無しさん
07/07/11 20:19:44 /VbI0iZq
誰か明太子といかの作り方教えて～！
381:オリーブ香る名無しさん
07/07/11 21:33:24 cWIJywC7
ここでレシピを聞く奴がたまにいるけどさ。
ファミレスの料理なんて元から完成したソースを使ってるんだから、
それが手に入らない以上再現出来ないんだよ。
ソースを店で仕込んでる訳じゃないから、答えようもないし。
ただ近いもんが作りたいなら、明太子スパの作り方なんて
ググればいくらでも出てくるだろ…。
「バターは使ってるんですか？」
みたいな質問には答えようもあるけど、
「作り方教えてください」
では、頭悪いんだろうなと思ってしまうね。
382:オリーブ香る名無しさん
07/07/11 22:50:00 56trKMaW
ここの麺って乾麺？冷凍麺？ソースが既製品でも結構いけるなここのパスタ
383:オリーブ香る名無しさん
07/07/12 01:43:53 DJgpg70Y
乾麺だよ。
乾麺を茹で上げで出してる店ってファミレスには無いからなぁ。
時間かかるしね。
ソースは出来合いのものでも、パスタが茹でたてだったら美味いんだよね。
家でも茹で加減を間違えなければ、美味いパスタを作ることは簡単。
384:オリーブ香る名無しさん
07/07/12 04:52:32 8AkJLsPc
>>383
家でも茹で加減を間違えなければ、美味いパスタを作ることは簡単。
んなこたーない
難しいの！汁加減とかほら
カルボの火加減とか
皿洗うのとか面倒だし
簡単とか言ったら
来客が減るだろ・・・・
385:オリーブ香る名無しさん
07/07/15 18:01:01 XgLs/05U
カルボはちと難しいがトマトのシンプルパスタとかペペロンチーノなら
家で自分で作った方が美味い
386:オリーブ香る名無しさん
07/07/18 06:34:10 /AoGTDnE
そんな事より>>385よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所のジョリーパスタ行ったんです。ジョリーパスタ。
そしたらなんか禁煙席がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか喫煙席はあいてるんですんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、禁煙席如きで普段来てないジョリーパスタに来てんじゃねーよ、ボケが。
禁煙席だよ、禁煙席。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人でジョリーパスタか。おめでてーな。
よーしパパ喫煙席近いんだけど・・ 移動していいですか?、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、15％割引（優待券）やるからその席あけろと。
ジョリーパスタってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
喫煙席の客の奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座りたくも無い喫煙席に座れたかと思ったら、隣の奴が、追加でピザ屋さんのスープ「クラムチャウダー」、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、追加でピザ屋さんのスープ「クラムチャウダー」なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、追加でピザ屋さんのスープ「クラムチャウダー」、だ。
お前は本当に追加でピザ屋さんのスープ「クラムチャウダー」を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、追加でピザ屋さんのスープ「クラムチャウダー」って言いたいだけちゃうんかと。
ジョリーパスタ通の俺から言わせてもらえば今、ジョリーパスタ通の間での最新流行はやっぱり、
冷製カッペリーニ「夏野菜と生ハム」、これだね。
野菜抜きの冷製カッペリーニ「夏野菜と生ハム」大盛り。これが通の頼み方。
冷製カッペリーニ「夏野菜と生ハム」ってのはゴーヤが恐ろしくまずい。そん代わり生ハムが美味い。これ。
で、それに野菜抜きの大盛り。これ最強。
しかしこれを頼むと次からキッチンリーダーにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、明太子でも食ってなさいってこった。
387:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 04:01:47 SiaZcAhP
↑不覚にも笑ってしまう
このコピペ、一体アレンジ何通りあるんだろ。
それはさておき、ジョリパのランチ日替わりメニューって
どこかに公開してないの？
自分の嫌いな醤油系が当たると、まじでへこむわ。
388:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 15:26:14 J+9sLnhW
越谷のジョリーパスタがピアットに代わって、最近またジョリーパスタに改装してたんだけどなんで？
全面禁煙で客足減ったかな？
389:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 17:45:14 YVr2uim7
誰かキッチン経験者、カラブレーゼのレシピうｐ！
もう自分で作るしかないもの…
390:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 17:46:57 AV8q6RE2
>>388
経営陣がバカだからです。
そしてジョリーパスタに戻せば、
売上も戻ると本気で考えてるみたいです。
お客様を舐めてますね。
他の理由として、業態の種類を減らすってのもあるかな。
これについては、まあ理解できます。
どっちみちピアットは大失敗に終わったということで、
そこで頑張ってきた従業員の皆さんがかわいそうでなりません。
391:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 17:54:07 AV8q6RE2
>>389
カラブレーゼ……懐かしい。
うろ覚えだが、玉ねぎ、マッシュルーム、エリンギが入ったような。
それから、辛口サラミのスライスとドライトマトの千切り。
これらを鷹の爪３本と炒めて、市販のトマトソースと合わせる。
最後に温泉卵をトッピングすればＯＫ！
でも辛口サラミが手に入るかな？
392:オリーブ香る名無しさん
07/07/20 18:04:24 YVr2uim7
>>391
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━( )━(ﾟ )━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
予想を超えた速さでアリがトン！
ダイニングでバイトしてますた。賄いはこれ一択だった
393:オリーブ香る名無しさん
07/07/21 05:25:44 iMiPW0v9
>>391
これうまいよね。当時価格も安めだしボリュームはあるし。
なんでメニューからなくなったんだろう。コスパが悪かったからだろうな。
>>390
ジョリパスってパスタに特化したファミレスではあるけど、そこそこうまいし
量も成人男性が食べるには充分だし、もっと上手にキャンペーンの展開や
メニューの更新をすればもっと客足が伸びると思うんだけどね。
まあ、最近ではその失敗例がデニーズな訳だが…
394:オリーブ香る名無しさん
07/07/21 06:56:49 xLAJsDVp
辛いからカラブレーゼとか言ってたてんちょは半ドキュ
395:オリーブ香る名無しさん
07/07/21 17:31:58 depMamSE
>>394
その店長、甘いからアマトリチャーナとか言ってなかった？
無くなった美味しいメニューも多いね。
フィレンツェ風とかハマシメジ、海クリームスープとか好きだった。
昔のチョリソチノとか海チノも最高だったし、
伊勢海老アラビもクソ面倒だけど、味は美味かったなぁ。
396:オリーブ香る名無しさん
07/07/21 18:56:34 EdlifDS/
ベーコンアラビとかベーチノとか特製カルボとか
厚切りベーコンが好きでそればっか食べてた。うまかったし。
あとは、チノにソースかけるだけの時のジェノベーゼも好き。
397:オリーブ香る名無しさん
07/07/22 03:49:51 e9zXSS0w
>>394-395
誰か分かった気がする。
398:オリーブ香る名無しさん
07/07/22 05:36:03 sR66Isvm
>>389
はぁ！？カラブレーゼ！？
そんな化石みたいなパスタ食う奴いんのかよwww
おまいなんか糸唐辛子も忘れてんだろ！？
アレが良いアクセント何だよ！！
399:オリーブ香る名無しさん
07/07/22 15:02:46 KqLEEUCp
今日、ジョリパで食ってたら、前にオッサンが二人座ってきた。
なんか一人がデカイ声で「貴様は～～～！！だからココス出に
馬鹿に されるというのだ～～～！！この～～～！」
ともう片方の首を絞めました。
絞められた方は「ぐええぇーー！ピアット改装！ピアット改装」
と十字を切っていた。
割と絞められているらしく、顔がドンドンピンクになっていった。
遅れてでもう一人、仲間らしいヒゲオヤジがきてその二人に声をかけた。
「お！谷ブーさんとＯ橋さん！奇遇ですね！」
「おお！そういう君は＊＊＊＊（聞き取れず。何かプロントぽい名前）
ではないか！ 辞表！」
「辞表！出た！辞表出た！得意技！辞表出た！辞表！これ！辞表出たよ～～！」
俺も責任を取ろうと思った。
400:オリーブ香る名無しさん
07/07/23 04:41:03 0d9Q0gqE
400ペルファボーレ＼(^O^)／
401:オリーブ香る名無しさん
07/07/23 16:50:36 Y0R4nO3C
すぃばヴぇーね
402:オリーブ香る名無しさん
07/07/26 12:00:42 UYiEFq6S
ぐらっちぇ
403:オリーブ香る名無しさん
07/07/26 13:31:40 H7xydcjx
プ、プレーゴなんて言ってあげないんだからね!（///）
404:オリーブ香る名無しさん
07/07/31 01:22:41 XQoGFSml
ジョリーは独特の麺の固さが結構好きだな。
405:オリーブ香る名無しさん
07/07/31 02:45:18 bPRvc/RQ
アルデンテ♪
406:オリーブ香る名無しさん
07/07/31 10:36:23 oIlz5zn2
でも最近いくらなんでも固すぎじゃないかという店がチラホラ。
アルデンテ勘違いしてないか？
食べる時にまだ一本芯が残っているんですけど。
しかも社内では固い＝正しいという空気があって、
固さを指摘しようもんなら「お前は素人か」とまで言われそうなくらい。
忙しくて茹でるお湯の温度が下がってる場合もあるんだろうけど、
まずはタイマーの設定時間をもう一度見直した方がいいですよ。
407:オリーブ香る名無しさん
07/08/01 00:00:57 mo+W940e
食べる時にまだ一本芯が残っているのがアルデンテじゃん
408:オリーブ香る名無しさん
07/08/01 00:18:37 ycfU5pNq
>>407
素人発見。
茹で上がりに芯が髪の毛ほど残っている状態がアルデンテだ。
テーブルに提供される時に芯が残ってて美味しいか？
芯のあるパスタを美味しいと思って食ってるのか？
個人的な好みとしては構わんが、お客に提供する商品としては欠陥品だよ。
409:オリーブ香る名無しさん
07/08/01 02:34:31 mo+W940e
どっちがド素人なんだか・・・
よく調べてから書き込んだ方がいいよ
410:オリーブ香る名無しさん
07/08/01 09:32:45 GX2fA1HP
つうかGoogle先生直伝の聞きかじりでレスすんなｗ
411:オリーブ香る名無しさん
07/08/02 06:33:12 aMrERITj
チャウダーが遅くて怒る客の考え方がわからん
先に注文してパスタをあとで頼めばいいだけじゃないの?
食う順番気にするくらいなら
予約ができるレストラン行けばいいのに
メニューに時間かかることを書いてない
ジョリーパスタが悪いんだけどなｗｗｗ
412:オリーブ香る名無しさん
07/08/02 15:42:52 DlTIE+Dh
下手なチャウダー作るからだろ。
その客を納得させるようなチャウダー作ればいいんだよ。
413:オリーブ香る名無しさん
07/08/02 18:05:03 tOtaHFUM
スープなんて真っ先に持ってく前菜だ。
そういうことを分かってて注文してるお客さんは、
やっぱり順番にこだわるだろうしな。
オーダー入ってからどれだけ急いでも５分近くかかるのは、
前菜メニューとしては欠陥品なんだろう。
それでも人気商品で無くせないし、
メニューに時間がかかることを表記するのは賛成だ。
メニュー表記と言えばコーヒーお代わりできることを
なぜ書かないのだろう？
まあでもゼンショーの方針からいくと、
チャウダーもコーヒーお代わりも無くなるかもな。
414:オリーブ香る名無しさん
07/08/04 01:02:02 fZ3Te2yU
カラブレーゼを復活させてくれってのは
何処へ訴えるべき？
415:オリーブ香る名無しさん
07/08/04 06:25:35 yMU5Fs3N
>>414
東京地方裁判所へ
廃止献立原状回復請求訴訟として
416:オリーブ香る名無しさん
07/08/04 13:36:50 v8O8nUD9
被告人はだれかな？ｗ
417:オリーブ香る名無しさん
07/08/06 06:57:36 XEZhnAVE
多分村田が元のレシピに戻す
418:オリーブ香る名無しさん
07/08/06 19:24:41 8nrx5E5v
柏のピアットがジョリーパスタに再改装中。
419:オリーブ香る名無しさん
07/08/08 03:07:43 IwerFr+B
ＪＰ北野が人たりないらしい。
ヘルプ行ってくれない？って言われたけど断ったｗ
420:オリーブ香る名無しさん
07/08/08 06:49:25 uRpl9MaR
>>419
お前特定されるぞwww
トレーナー以上なら降格だ
社員なら北野店に勤務確定だな
421:オリーブ香る名無しさん
07/08/08 10:48:33 o6h9kCyq
昨日夕方４時ごろ店に行ったら、
お客さん一人もいなかった。
それどころか、店員もいなかった…
しーんとした店内。ドアも開いていたし
電気も点いていたので、閉まってないはずなのに。
「すみません」と３，４回呼んでみたが誰も来なくて
怖かった。もうあの店には行きたくないなぁ。
422:オリーブ香る名無しさん
07/08/08 12:47:07 IwerFr+B
>>421
そんな店ないだろ…
可能性としては、社員が営業してて
ノーゲストだからって奥でタバコ吸ってるとかｗ
423:オリーブ香る名無しさん
07/08/08 23:37:05 smQLsR6n
>>421
店名晒せば？
店名と日時が分かれば当然調査・指導が入るし改善されるよ。
ここで晒すのがあれなら本部にメールでもいい。
中にいる人間として、そういう店があるという可能性を否定できない。
こっちからお願いします。そういう店を無くしたいんです。
424:オリーブ香る名無しさん
07/08/09 05:11:14 DHzcD1X9
>>421
その時間は店員一人だから仕方がないよ
店員も人間なんだからさ
急に腹が痛くなったりもするだろう
クレーム出すなら
人件費削って利益出してる会社に言ってあげて下さい
425:オリーブ香る名無しさん
07/08/09 18:46:53 DuG2+Dms
そういう状況になりことがあり得るのだからもう一人ぐらいは店員がいなきゃいけないと思うね。
426:オリーブ香る名無しさん
07/08/09 18:47:58 DuG2+Dms
×なりことが
〇なることが
427:オリーブ香る名無しさん
07/08/09 20:21:01 IfRdUrsT
気持ちは分かるな。
一人で回していると店締めたくなるわ。
428:オリーブ香る名無しさん
07/08/11 10:45:29 8xc6zQGy
つぶれろ
429:オリーブ香る名無しさん
07/08/11 12:08:36 vuPNXXzF
何時の間に、粉チーズが器入りじゃあ無くなったん？
430:オリーブ香る名無しさん
07/08/12 03:12:42 YmeQT+Ot
>>419
店名出したりするのやめろよｗ
みんなやめましよう
(`∀`)
431:オリーブ香る名無しさん
07/08/14 08:31:18 8Fb2T79n
>>429
最近ですよ
今のほうが衛生的でいいんじゃない?
432:オリーブ香る名無しさん
07/08/14 16:57:06 PAaNls0Z
クソ忙しかったバイト時代を思い出すぜ。
お盆に働いてる皆さん、お疲れ様です。
売れてますか？
433:オリーブ香る名無しさん
07/08/14 23:13:42 8Fb2T79n
大型複合施設（イオン）とかに流れてるかも
全然暇ですよ
434:オリーブ香る名無しさん
07/08/17 18:14:34 acxOW6l3
もう、どの店もかつかつで営業だわな。
しかもまた時間数が厳しくなるという。
お客様がなぜ離れていくのか、いつになったらわかるのか。
435:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 03:32:51 UrTOi70R
店長が帰ると急に仕事ぶりが変わり、食べたり飲んだりする奴らばかりで、真面目に仕事している自分がバカなんですかね？
436:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 04:01:42 dXU9oJ18
>>435
お前はバカではないが偉くもない。
当たり前のことだ。
サボってる奴らはただのバカ。
それから、無銭飲食は立派な犯罪ということを覚えておけ。
一回見つかったらクビ確定。
つまり、お前が告発したら、奴らはクビ確定。
437:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 06:53:46 h2T8j3u0
中国産の食材増えたね
チョリソとかやばくないか?
切ってたらまな板に色が移るんだが・・・
438:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 09:20:05 0YScyMuu
しいたけとかほうれん草も農薬へいきか？
439:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 09:26:47 pldECJJa
てかなんでここだけ中の人専用スレになってんの？
DQN店員自身が延々ネガキャンやってるの
眺めてると激しく行く気なくなるんだが。
440:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 10:52:33 O5dj5ndC
人が来ないんだから仕方ないような気がする
441:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 13:22:42 dXU9oJ18
ここ１、２年で人件費大きくカットしたりと、
バイトのやる気削ぐようなことばかりやってるから…。
442:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 17:46:22 /SLv9KNJ
まさに負のスパイラル。バカな経営者の典型例だなｗｗ
443:ＪＰ
07/08/18 20:20:20 x54e4E37
トマトソースもまずなったしーおまけに店長連中はサイドビジネスに夢中でお店はほったらかし！
444:オリーブ香る名無しさん
07/08/18 22:23:05 /SLv9KNJ
FXで首吊ってたりｗｗ
445:オリーブ香る名無しさん
07/08/19 02:16:40 SD2gC01f
>>443
サイドビジネスやってるの？うちの店長はやってなさそうだな…どんなのやってんの？
446:オリーブ香る名無しさん
07/08/20 19:03:54 VjB5enBd
こないだバイト行ったら、
賞味期限切れは必ず破棄しなさいって
大きな字で貼り紙してあった。
うちの店長は今だに野菜の賞味期限を
知らんのか、ごまかしてるのか、
通常の期限より長くしてる。
その貼り紙をみて、
今日のお前が言うなスレはここですか？
と頭によぎった。
447:オリーブ香る名無しさん
07/08/21 06:06:01 xrbcJms3
賞味期限ですから
味は落ちるけどまだ食べれ
うわ何をする はなせｆｄｇｊｈｌ；ｋｓｆｋ
かゆ・・・・うま・・・・・・
448:オリーブ香る名無しさん
07/08/21 09:20:41 ZHbZTFBy
賞味期限切れを横流しするのが副業かｗｗｗ
449:オリーブ香る名無しさん
07/08/22 20:33:15 LKPwvo7S
給料安すぎだししかたねぇよ バイトはバカすぎだしやってらんね
450:オリーブ香る名無しさん
07/08/22 22:13:21 9J4DCbR4
たしかほうれん草も中国産だったよね
スタンバイしててうわってオモタ
451:オリーブ香る名無しさん
07/08/22 22:33:14 hPhHLPHo
明らかにバイトより、社員の方が頭悪いＷ
452:オリーブ香る名無しさん
07/08/22 22:58:56 iAmZWGwS
みんなもちつけって
買収された沈没船なんかどうでもいいジャマイカ
まぁ俺が言えることはＮ地区長死ねってことかな
453:オリーブ香る名無しさん
07/08/22 23:05:22 +45sPAmJ
転職しようぜ、社員さん
454:オリーブ香る名無しさん
07/08/23 23:02:13 fS/cehAN
ＡＧもＴ宮もいなくなって落ち着くんでないの？
455:オリーブ香る名無しさん
07/08/24 05:59:59 kxCq+pd5
フラカッソとジョリパってどっちがうまい？
456:オリーブ香る名無しさん
07/08/24 07:24:20 JIo3wtWG
>>455
このスレで聞くなよ
すし勢のほうがうまいに決まってるじゃないか
457:オリーブ香る名無しさん
07/08/24 09:14:36 hchTCk3g
ネギたま牛丼が一番うまい
458:オリーブ香る名無しさん
07/08/24 14:01:22 O4dVC+Mq
AGってなんだ？
459:オリーブ香る名無しさん
07/08/26 04:50:07 jWgvYa3h
イカリ消毒バロスwwwwwwwwww
＼(^o^)／
460:オリーブ香る名無しさん
07/08/26 12:55:26 HXXMxoYY
個人的なことは書くなよｗｗｗ
AGとかイカリンとか
関西人は２ｃｈ好きだなｗｗ
461:オリーブ香る名無しさん
07/08/27 02:33:32 JqwxOXHD
>>459 バロスwwwww
同じエリアで詐欺られるとか恥ずかしいわwwwww
／(^o^)＼
462:オリーブ香る名無しさん
07/08/28 01:26:42 O0nyofEt
ナイト最高です!!!!
463:オリーブ香る名無しさん
07/08/31 21:20:00 ophgqavi
鶏肉まずい
どこの鶏肉だ?
464:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 01:39:22 RXIGFtxT
蒸し鶏
465:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 01:39:26 3iGWEp16
どの店もペペロンチノの緬ちゃんと湯切ってるのか？！
大盛にしたら味無かったぞ！！
本社のＨＰにクレーム入れようかと思ってもアドレス無いし。。。
466:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 02:40:59 DpW8QZtP
直接電話しとけ
つ03-6833-8833
メールより早いし、ちゃんと対応してくれるぞ
467:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 02:46:52 DpW8QZtP
>>465
ＨＰ見たらあったよ＞問い合わせ先
つcs@sundays-sun.co.jp
どちらでもお好きな方で
電話の方が対応早くておすすめだけど
468:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 08:32:13 jSTbrDz/
湯切りは甘くなったよ
まずくてもお客様が食べ終わるまで
パサパサにならないようにって
469:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 08:58:45 hWfqpCU8
>>468
そういう場合は少しだけオリーブオイルをパスタに絡めるだけで
パサパサにならないよ。
470:オリーブ香る名無しさん
07/09/01 12:06:56 EDjx5OrF
今さらそんな面倒くさいこと誰もヤラネーヨ(´ゝ`)
コンプレ入れても何も変わらないwwwww
文句があるならその場で言えwwwww
クレーマー乙wwwww
471:オリーブ香る名無しさん
07/09/02 07:02:27 2cNiiAck
コンプレって何？
その場で伝えても変わらないと思うからこそ、本部に伝えたいんだろ。
店員が苦情もらう度にクレーマー扱いするのか、この会社は。
472:オリーブ香る名無しさん
07/09/02 22:22:24 gik3L0H7
店員態度悪いな 千葉店 追加注文したら苦笑いしやがった
473:オリーブ香る名無しさん
07/09/02 23:37:54 RlhzirBS
○川谷店は、まだ営業時間中って、
行ってみたら閉まってる
個人店じゃないんだから・・。
まぁ近くにガストあるからいいけどな。
474:オリーブ香る名無しさん
07/09/03 00:08:46 VKOgBHd+
３０分前にはラストオーダーだから
閉まるよ
475:オリーブ香る名無しさん
07/09/03 08:38:03 vb6d6buH
いやいや、オーダーストップ前に、
閉まるってことでしょ？
476:オリーブ香る名無しさん
07/09/05 04:39:00 ngwp+uSn
>>466-467
ｻﾝｸｽです。早速「各店舗」のクレームを入れてみます。
酷い所はその場で造り直しさせても
気が付かない調理師の低脳っぷりに嫌気が察したので本社に注意します。
477:オリーブ香る名無しさん
07/09/05 04:52:47 9jQ9EYWO
ゼンショーにクレーム入れたほうが効くと思うよ
478:オリーブ香る名無しさん
07/09/06 20:38:10 Wqaw8rXN
サンデーサンでバイトする方へ ：2006/07/18(火) 23:13:25 ID:SISlJNH2
ここは、アルバイトであろうと、気が付くと労働組合に加入させられ、組合費も徴収されます。
慶弔費に使われていると聞きましたが
会社の上部の人間がゴルフをしたり、名古屋で風俗に使われたとの話も聞きました。本当はどうなのか知りませんが。
今からバイトしようとしてる人は気を付けてください。この会社はやることが汚いです。
糞な店長も多いので要注意です。
479:オリーブ香る名無しさん
07/09/07 00:06:29 WesWAGWY
507 ：一名でお待ちの名無し様：2007/06/02(土) 23:39:37 ID:un8G65k+
小崎しね 小崎しね
中上しね
谷野宮しね
魚橋しね
中上しね
谷野宮しね 小崎しね
中上しね
谷野宮しね
魚橋しね
魚橋しね
508 ：一名でお待ちの名無し様：2007/06/02(土) 23:41:16 ID:un8G65k+
小崎しね 小崎しね
中上しね
谷野宮しね
魚橋しね
中上しね
谷野宮しね 小崎しね
中上しね
谷野宮しね
魚橋しね
魚橋しね
480:オリーブ香る名無しさん
07/09/07 00:08:10 WesWAGWY
岩城って奴、バイトの女子高校生をハラマセタ店長ですか？それで東京に逃げてきたんだっけ？？？
481:サンデーサンの”管理”職
07/09/07 00:17:09 WesWAGWY
■「でたらめトップ」（＝団塊の世代）に精神を破壊されるサラリーマン■
精神を病むサラリーマンが増えている。
その理由として、社会経済生産性本部は、仕事がハードになったとか、責任
が重くなったのに権限が小さい…など、いろんな理由をつけている。しかし、
最大の理由は、弱い立場の部下に、無茶な目標や仕事を与えたり、自分のミス
の責任を押しつける「でたらめ上司」が増えたからだと思う。
なぜ増えたかというと、同様の「でたらめトップ」が増えたからである。そ
の証拠に、会社の８０％以上、すなわちトップのほとんどが、「会社の業績が
悪いのは、社員が怠けているからだ」と決めつける成果主義や、「能力開発は
社員がやれ」と説くコンピテンシー論に飛びついた。
そして、「限界を超す高い目標にチャレンジすることで、能力が飛躍的に高
まり、現状をブレークスルーする革新的な成果をあげることができる」といっ
た精神論を楯に、高い目標設定を強制し、追い立てる。あげくは、大きな成果
をあげるか、そうみせかけるのが上手な社員以外は、怠慢かつ無能な人間だと
決めつける。
これでは、誠実な社員の意欲と誇りが踏みにじられ、精神がゆが
められ、破壊されていって当然である。しかも、トップは、「他社もやるから
うちもやる」と思うだけで、自分がいかにひどいことをやっているかに思い至
らない。
URLﾘﾝｸ(www.yukan-fuji.com)
482:オリーブ香る名無しさん
07/09/07 05:09:56 rjXp7fQ3
最低賃金上がったら飲食業界は終わるんじゃないか?
時間数削って過労死する店長が出てきそうで怖いな
483:オリーブ香る名無しさん
07/09/07 08:29:37 LdDVaMkk
最低賃金はあまり関係ないと思うよ。
今だって時給が最低賃金のところはほとんど無いし。
それより首都圏の働き手不足が深刻。
バイト募集しても全然来ないもん。
社員どんどん減らしてるけど、バイト雇いにくいのにどうすんのかな？
484:オリーブ香る名無しさん
07/09/08 01:01:02 QWqXdVSV
時給が750円とか800円とかじゃやらねぇよｗ
まぁ1000円なら俺はやるけどな
485:オリーブ香る名無しさん
07/09/08 06:05:25 fLuzPGzb
中国人雇えばモウマンタイ
ニーハオ ペルファボーレ
486:オリーブ香る名無しさん
07/09/08 10:03:26 E93HjLar
>>485
別に差別主義者じゃないが、
中国人店員のたくさんいる店には行きたくないな。
安居酒屋とか多いけど嫌な思いをすることが多い。
487:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 01:05:15 oLMIULVl
>>486
あんたそれ立派な差別だよ
488:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 05:06:26 3wefvtfa
俺も人種差別と三国人は嫌いだな。
489:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 05:32:56 oLMIULVl
今期の冬フェアー何かなー？
いつものようにアブラガニとカキ?
490:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 16:37:50 ylfle0Oj
>>487
差別じゃなく区別
491:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 18:49:53 +Ctvw7cl
>>488
どっちｗ
492:オリーブ香る名無しさん
07/09/09 20:11:21 3QUN2W0H
>>491
差別が嫌いで良いんじゃないの？
三国人は区別してるだけでしょ？
見た目でわからない場合も多いからｗｗ
493:オリーブ香る名無しさん
07/09/10 05:07:42 7IqmtHnA
ネタも解らん奴が多すぎｗ
私は黒人と差別が嫌いですの派生だろう
494:オリーブ香る名無しさん
07/09/10 06:05:35 7WxfaOpB
>>493
か、漢だ・・・。
495:オリーブ香る名無しさん
07/09/10 09:42:17 cqAWC2QT
異物混入撲滅キャンペーンって？中国産食材撲滅キャンペーンやれよ！
496:オリーブ香る名無しさん
07/09/10 17:33:26 tp6mQrvM
最近めんどくさいの一言に尽きる(^ω^)
朝礼とか毎回同じ面子でやる意味無いと思う
デキャンタ無いとお冷やを注ぐのに人取られる
その上人件費削減とかもうアホかと、バカかと
店長が営業入るお陰で二人はバイトが必要
老兵は死なず、ただ消えて欲しい
チラ裏スマソ
誰かに愚痴りたかったんだ(;ω;)
497:オリーブ香る名無しさん
07/09/11 08:18:57 lIE1zq8W
年寄りのしわしわ婆あに接客されてきもかった
もっと若いバイト使えんのか？
食欲減退した
498:オリーブ香る名無しさん
07/09/11 22:48:24 AdLfW+rz
ブサイおっさんに接客されるよりマシ
499:オリーブ香る名無しさん
07/09/12 05:04:08 ly1l2zap
>>497
風俗にでも行かれた方が宜しいのではないでしょうか?
500:オリーブ香る名無しさん
07/09/12 22:43:36 hX24ZeIX
>>499
金が無いんだよ、きっと
501:オリーブ香る名無しさん
07/09/13 00:54:41 Wm3x0FFa
客はウゼ～～～～～～～～～～～くるな！
502:オリーブ香る名無しさん
07/09/13 00:59:35 Wm3x0FFa
：サンデーサンでバイトする方へ：2006/07/15(土) 11:01:00 ID:hsEMHwmE
ここは、アルバイトであろうと、気が付くと労働組合に加入させられ、組合費も徴収されます。
慶弔費に使われていると聞きましたが
会社の上部の人間がゴルフをしたり、名古屋で風俗に使われたとの話も聞きました。本当はどうなのか知りませんが。
今からバイトしようとしてる人は気を付けてください。この会社はやることが汚いです。
糞な店長も多いので要注意です。
503:オリーブ香る名無しさん
07/09/13 04:21:03 djppMqhX
>>501 これには禿同！！！！！！
504:オリーブ香る名無しさん
07/09/14 23:07:05 3Ox6kRJm
お前ら相当疲れてるんだな
ちょっと休め・・・
他の仕事探したらそうだ?
505:オリーブ香る名無しさん
07/09/15 14:13:31 6ljNd75f
会社は従順に動く機械人間を求めているのだ 従わない従業員はいらないのだ 組合費も払いたくないやつはやめてもらって結構 その金でキャバクラ逝くのだ
506:オリーブ香る名無しさん
07/09/15 17:16:27 e0ICSJbm
昔の日産の組合の委員長みたいだなｗｗ
507:オリーブ香る名無しさん
07/09/20 06:07:02 dVsKz9S3
次のフェアメニューまだー?
よく分からないうちはレシピ見て作るから美味しくないと思われ
１週間ぐらいしてから頼むと
美味しいフェアメニューが食べれます
常連さんなら知ってるか・・・
508:オリーブ香る名無しさん
07/09/21 10:13:32 C1JMobKT
ZENSHOだからな…
509:ラリアーネ
07/09/22 11:56:19 Y2rqNW3l
ここってバイトするには爪切らないとだめ???
510:オリーブ香る名無しさん
07/09/22 17:53:05 dICD99bs
>>509
飲食店舐めてんのか
511:ラリアーネ
07/09/23 01:25:53 HIqMZIpD
>>510
舐めないよ。だって汚いもん（^3^）
512:オリーブ香る名無しさん
07/09/23 02:27:06 pFxLlY4+
>>511
お前には他の仕事がいいと思う。
513:オリーブ香る名無しさん
07/09/23 10:08:25 ViCjpajX
近所のジョリパがカフェ風になってがっかりしてたら１年くらいで
元に戻った。虚しいというか嬉しいというか‥‥
514:ラリアーネ
07/09/23 19:01:51 0O/k/yk+
>>512
俺もそう思った。どーも。
515:職場体験者Ｙ
07/09/24 16:43:28 0A/zKxxr
８月の下旬職場体験した
そしたらそこの店長近所の兄ちゃんに似てたｗ
516:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 00:06:43 cf635LCB
サンデーサン＼(^o^)／オワタ
11月1日からココスとビッグボーイに変わるらしい
前野町、二子玉川、南本宿、生田、洋光台、道場北、山下町
四条、嵐山、金閣寺、関目、浜田、離宮公園がビッグボーイに
それ以外はココスに
二又瀬、山口宇部空港は今後検討
らしいのぜ！？
517:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 07:21:53 EO6wThPS
サンデーサンだけだよな？
まさかジョリパも・・・・
518:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 07:28:06 EO6wThPS
秋メニューが来ないってことは
ジョリパも終了！？
519:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 09:29:31 xlfh/T0l
久々に見たら人種差別と思しきカキコや、怠慢な店員の愚痴満載でゲンナリ。
しかもジョリバ終了説までかよ・・・はー・・・。
今夜ペペロン食いにいこ。。
520:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 15:23:28 cf635LCB
ジョリーパスタは無くならないんぜ！？
ゼンショーが欲しかった業態がジョリパ、だがサンサンは邪魔
買収してサンサンをココス、ビッグボーイに変える
いずれジョリパも変わるかもしれんがね・・・
って店長が言ってたんぜ！？
521:オリーブ香る名無しさん
07/09/26 18:39:21 xS9vn1F+
うちの店早くつぶれないか？人も補充しようとしてないしもう終わりかな？
522:オリーブ香る名無しさん
07/09/27 00:09:23 05dLG+zy
次のフェアメニューが決まってないのに
夏フェアが９月末で終わりってｗｗ
523:オリーブ香る名無しさん
07/09/27 17:15:54 cZ9t2xoG
寒くなっても冷やしカッペリーニを召し上がれー＾＾
524:オリーブ香る名無しさん
07/09/27 19:30:54 kTJyhBWA
>>523
季節はずれもいいところ
冷やしカッペリーニおまいの頭にぶっかけるゾ
525:オリーブ香る名無しさん
07/09/28 05:12:29 bw53FiOF
>>523
失礼しました
暖かい冷製カッペリーニをお持ちしますので
３分ほどお待ちいただけますか？
（レンジで２分暖めるか・・・・）
526:オリーブ香る名無しさん
07/09/28 13:48:02 +a3qy990
スープスパまだー？
期待age
527:オリーブ香る名無しさん
07/09/28 22:36:15 Z1SkZpda
>>525
ワケ ワカ ラン
∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・） （ ・∀・） （ ・∀・）
⊂ ⊂ ） （ Ｕ つ ⊂__へ つ
< < < ） ） ） （＿）|
（＿（＿） （_＿）＿） 彡（_＿）
温かいのか冷たいのかはっきりしろ
528:オリーブ香る名無しさん
07/09/29 01:27:40 bhA0Eih7
夏フェアーは10月4日まで
秋フェアーは既存のサーモンのパスタ2品とフェットチーネ2品
ジョリパ＼(^o^)／オワタ
ってか劇毒の洗剤が入った麺機でパスタ茹でるか！？
気付くだろ常考・・・
529:オリーブ香る名無しさん
07/09/29 04:28:56 kA2aoH0Y
ｱｲｱﾑﾗｲﾑﾘｽﾀｰ
530:オリーブ香る名無しさん
07/09/29 06:03:08 lqCCFJh7
酸性洗剤で茹でたパスタを従業員がとはいえ食べてしまった・・
結構危険な事故だと思うぞ
万が一客が食ってたらと思うと・・・
531:オリーブ香る名無しさん
07/09/29 12:34:32 kIAOR8t+
>>530
ヤバくね？死ぬよ？？
532:オリーブ香る名無しさん
07/09/29 16:03:27 0AVWQ+7g
秋フェアなのに、新メニューがひとつもないとは・・・
まぁ、ゼン○ョーさんに従うしかないか。 はぁ～・・
533:オリーブ香る名無しさん
07/09/30 12:35:52 DYbGppVV
冷やし無くなるなら大歓迎
秋フェア早く来い
534:オリーブ香る名無しさん
07/09/30 13:20:54 CLfnQt9m
>>532
期待した俺がバカだった…
535:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 07:39:24 QiNQp8gU
>>526
お待たせいたしました、スープスパでございますｗ
536:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 07:40:58 QiNQp8gU
ところで「SV」って何？
537:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 14:03:15 s1e00ZaV
スーパーバイザーでググってみてくだちい><
538:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 17:26:31 9tQtvPOC
秋フェアーが来ないのは
ＳＶの責任とでも言いたいのか?
539:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 20:41:49 QiNQp8gU
>>537
ありがとう＾＾
540:オリーブ香る名無しさん
07/10/01 23:52:38 s1e00ZaV
>>538
>>538
>>538
>>538
>>538
どこをどう見たらそうなるんだよwwwww
病んでるのか？wwwww
541:あ
07/10/02 03:20:21 pOwmj06B
まじでこのｽﾚ面白杉！！
みんなどんどん悪口書いちゃって！(笑)
うちの店の店長糞
実力ある副長が店長になってほしい！
542:オリーブ香る名無しさん
07/10/02 07:37:17 79QkcSgo
なんかここってジョリパの裏サイトみたいになってるな
543:オリーブ香る名無しさん
07/10/02 16:40:39 PB0XXH8E
>>541
今の店長は誰でもなれる時代に店長になった糞が多い
544:オリーブ香る名無しさん
07/10/02 22:23:10 SI9OQsgE
>11月1日からココスとビッグボーイに変わるらしい
>前野町、二子玉川、南本宿、生田、洋光台、道場北、山下町
>四条、嵐山、金閣寺、関目、浜田、離宮公園がビッグボーイに
>それ以外はココスに
>二又瀬、山口宇部空港は今後検討
ってことは・・・会社名が（株）サンデーサンじゃなくなるかも？？
さて、新しい会社名は↓↓
545:オリーブ香る名無しさん
07/10/02 23:15:42 Y498izzR
ジョリーパスタ激まずだから二度と行かない。ありゃ、金とる料理じゃないだろ！
546:オリーブ香る名無しさん
07/10/02 23:46:36 Z8t+TJAf
>>545
是非苦情のメールをお送りくださいwww
あと何店で食べたか教えてくれwww
547:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 04:17:38 x9acJQUC
>>544
ココスサンデーサン（株）
ビックボーイサンデーサン（笑）
548:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 07:39:56 BKJBkFsV
>>544
本当ですか
549:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 16:52:34 DBnv13UY
心優しい店員さん、イタリアントマトとモッツァレラチーズのレシピを教えてくだしあ＞＜
550:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 17:18:11 kEmpZuEf
本牧店ってすごいん？
551:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 20:52:09 z96yLk0b
>>550
本牧は店が大きい。それだけ売り上げもある。
552:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 22:29:48 JnSvN+T8
>>550
ピザ場とか二人でやってるらしいよ～前菜とピザで分担してるらしいよ～
553:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 22:35:07 JnSvN+T8
>>550
ピザ場とか二人でやってるらしいよ～前菜とピザで分担してるらしいよ～
554:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 22:43:52 GDpppwnB
>>551
そんなに大きいか？駐車場間借りだろ？
555:オリーブ香る名無しさん
07/10/03 22:55:57 z96yLk0b
>>552
ビザ場二人って・・人件費無駄づかい・・
キッチン全体で２－３人でいいんじゃないの？
>>554
ウチより大きいのはたしか。（笑
556:オリーブ香る名無しさん
07/10/04 23:53:34 gA5/6cZ7
>>549
今のまずいから昔のでよければ。
麺120ｸﾞﾗﾑを茹でる。
オリーブオイル30ccに1mm角程度の細切れにしたにんにく3ｸﾞﾗﾑと鷹の爪を1本入れて炒める。
にんにくがきつね色になったら缶詰めのホールトマトを144cc入れる。
トマトは形が残りすぎてると食べにくいから少しつぶしておこう。
ペッパーソルトを2ｸﾞﾗﾑ入れて煮込む。なければ整粒塩とギャバンのホワイトペッパー。
茹で上がった麺を入れて混ぜる。モッツァレラチーズを入れて混ぜる。
このときチーズは溶かしすぎないように。
皿に盛ってパセリ振って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うろ覚えだから分量めっちゃ適当だけど多分似たような味にはなるよ。
557:あ
07/10/05 00:07:57 0I8Qo/gl
白萩店どう思いますか？
558:オリーブ香る名無しさん
07/10/05 02:12:58 /A1pf+45
>>557
地区長？キャスト？店長？社員？客？社長？www
559:オリーブ香る名無しさん
07/10/05 07:30:43 Ky3XEKYf
3人連続でIDに「/」があるゾｗ
560:オリーブ香る名無しさん
07/10/05 23:04:51 x6Er6v/8
冷やしカッペリーニ終了のお知らせ
もう食べれませんよっと
561:オリーブ香る名無しさん
07/10/05 23:07:01 SeH76NbO
大盛りが少な過ぎる
ヲレの胃を満たすにはもっと必要だな
甘いよちみー
562:オリーブ香る名無しさん
07/10/06 00:36:50 JqZtCpL5
あーあ。
冷やしが終わったら、またミント＆レモンのロスが増える・・・。
ミント１パックの量を減らす＆レモンもポーションにしちゃえばいいのに。
もう、ｱﾌｫかと。
563:オリーブ香る名無しさん
07/10/06 04:27:28 l0OF8Kts
ミントは自家栽培すれば？
最近ジョリパ全然行ってねーや。
あからさまに店員が減って接客悪くなったよな。
564:オリーブ香る名無しさん
07/10/06 06:10:30 W62nt53Y
食材なんか安いもんだよ
人件費に比べればな・・・・
最近暇すぎて途中退場ばっかり
565:オリーブ香る名無しさん
07/10/06 18:00:06 zlfjLm3m
人件費削減→接客の質悪化→あぼーん
566:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 03:04:12 oeR2USWy
いくらの消費量超ハンパねえ
マジでいくら解凍しても足りねェ
567:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 03:20:50 QHTmzOWC
はいはいわろすわろす
568:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 06:00:38 u1UW0rCU
>>566
あれ人造らしいじゃん。噛んでもつぶれないし。
569:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 09:42:16 VxoAUSlp
>>556
ありがとう！むちゃくちゃうれしい。感謝感謝です。
今のはまずいってことは、味変わったのかな？
レシピが多少違うのかな？
570:あ
07/10/07 16:13:53 rwR28LDR
ｻｰﾓﾝ推し始めてからｻｰﾓﾝばっか頼まれてｳｹる(笑)
自分的にﾊﾟｽﾀにｻｰﾓﾝは…(^ω^;)(;^ω^)
571:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 17:27:12 AwN8CrFu
>>569
今は生ニンニクを使わないからねぇ・・
（オリーブオイル+炒めニンニク）→（ガーリックオイル）
生ニンニクの場合、新人が作ると焦げたりして味が変わるから。
ガーリックオイルなら失敗なし。
全店共通の味にしたいんだと。
でも、ガーリックオイルだとやっぱ昔に比べてマズイよね・・。
572:オリーブ香る名無しさん
07/10/07 23:40:47 8Fai+Uod
どこの店も同じ味なの？店によって違う気がする
でも俺んちの近所の店はカワイイ娘がいるから行ってます これってそこの店長の趣味？
573:オリーブ香る名無しさん
07/10/08 13:48:41 sTmh2EFG
>>563
確かに
574:オリーブ香る名無しさん
07/10/08 19:39:46 kU0pw39+
>>572
作り手の料理の上手い下手、または店長の教育の仕方の違いにより味に差が出る。
カワイイ娘は店長の趣味だろう。それか男性客を増やす作戦ｗ
ちなみに過去にイケメンだらけの店舗も存在したそうなｗ
575:オリーブ香る名無しさん
07/10/09 04:32:25 V5dvO91F
>>574
どんだけ～
576:あ
07/10/10 02:32:14 6qjEa1s+
それって白萩？
577:オリーブ香る名無しさん
07/10/10 03:12:54 xqAg2AgM
ご飯おいてくれ
578:オリーブ香る名無しさん
07/10/10 05:07:26 5F6VTT/z
>>577
リゾットの具材と汁抜いてもらえ