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1948年9月 泉大津市に「中交総社」設立。
1949年9月 「サンシー殖産」に商号変更し、本社を大阪市北区に移転。
1958年8月 世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」発売
1958年12月 「日清食品」に商号変更。本社を大阪市東区に移転。
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1934年（昭和9年）、日清製粉勤務の正田英三郎（1935年同社取締役、1945年社長）・冨美（のち富美子と改名）夫妻の長女として、
東京市本郷区・東京帝国大学医学部附属病院で誕生。
1958年（昭和33年）、ベルギーにて開催された「聖心世界同窓会」第１回世界会議の日本代表として出席し、欧米各国に訪問旅行。
同年11月27日、宮内庁は皇室会議が正田美智子を皇太子妃に迎えることを可決したと発表し、ミッチー・ブームが起こる。
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