07/09/08 12:45:01 vjPvAxIh
インスタントラーメンだけで2年間過ごせたのに驚いたw
トランス脂肪酸のミラクルパワーのお陰?
97:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/11 22:06:54 IDQaMOt4
ビタミン不足とか、他の可能性も在り。
一種の餓死。
98:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/30 10:02:17 /SdPpBA0
NHKで取り上げられました
「生活ほっとモーニング」
10月30日(火)放送
シリーズ 食品表示を考える(1) ご存じですか?トランス脂肪酸
URLリンク(www.nhk.or.jp)
ゲスト:大桃美代子さん(タレント)
専門家:鬼武一夫さん(日本生協連 安全政策推進室長)
あしたも特集します
↓
10/31(水)
シリーズ 食品表示を考える(2) 消費者へ“情報”を開示せよ
URLリンク(www.nhk.or.jp)
99:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/30 10:03:44 /SdPpBA0
アゲときますね
100:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/30 11:36:06 f6dgJm/U
英国でのトランス脂肪酸に対する取組み
URLリンク(www.maff.go.jp)
英国ではトランス脂肪酸についての規制はありません。
食品基準庁(FSA)のホームページにある「Eat well, be well(英語)」では、トランス脂肪酸を次の様に説明しています。
* トランス脂肪酸には、飽和脂肪酸と同様に血中コレステロールへの影響(心臓疾患のリスクが増す作用があるコレステ
ロールを血液中で増加させる)があります。
* トランス脂肪酸は、飽和脂肪酸よりも悪い影響を与えるとの論証もありますが、ほとんどの人々は、トランス脂肪酸より
も飽和脂肪酸の方をより多く摂取しています。
* トランス脂肪酸は、ビスケットやケーキ、ファーストフード、マーガリンなどに含まれます。これらの食品は、一般に飽和
脂肪酸や食塩、糖分も多く含んでいますので、健康的な食事を心がけるのならば、これらの食品の摂取は最小限にと
どめましょう。
「Eat well, be well(英語)」
URLリンク(www.eatwell.gov.uk)
101:すぐ名無し、すごく名無し
07/11/02 02:17:10 5/5ZBzF3
トランス脂肪酸の使用規制も視野に=英国食品規格庁(FSA)
「トランス脂肪酸」については、国務長官から、トランス脂肪酸についての施策の方向性を11月29日までに報告するように求められた。
報告を求められた食品規格庁長官は、トランス脂肪酸による健康被害を重視。
ニューヨーク市やデンマークが実施中の、トランス脂肪酸使用規制を参考にすることを示唆した。
URLリンク(www.jc-press.com)
102:すぐ名無し、すごく名無し
07/12/11 16:36:23 Jy+kkItf
トランス脂肪酸含有のパンに注意=香港消費者委員会が商品テスト
トランス脂肪酸による心臓疾患が懸念されることから、香港消費者委員会は15日、パン、フライドポテト、ケーキなど80種類に及ぶ商品テストを実施。
2種類のココナッツ入りのクリームパン(95gと83g)からそれぞれ1.3gと15gのトランス脂肪酸が検出された。世界保健機構(WHO)と食料農業機関(FAO)は、
トランス脂肪酸摂取量を「1日あたりの総エネルギー摂取量の1%未満(2.2g)以下にすべき」と勧告している。問題になったパンは1日の摂取量の60%から70%に相当したという。
同委員会では、問題のパンを「頻繁に食べると基準値を超える可能性がある」と指摘した。現在香港では、パッケージにトランス脂肪酸含有量の表示義務はない。
(2007年10月23日発信)
URLリンク(www.jc-press.com)
参考:
日本国内では、パン、ケーキ、お菓子、その他、全く無制限で使われています。
全く規制されていません。国内でのトランス脂肪酸は自己責任でご利用ください。
103:すぐ名無し、すごく名無し
07/12/11 20:33:18 W66cU/7r
せめて他の料理に使う植物油は胡麻油と太白胡麻油とオリーブオイルとにしました。マーガリンは1年前からやめてます。
104:すぐ名無し、すごく名無し
07/12/14 14:20:25 bGB7MiIP
おれの知り合いの医者カップ麺が好物なんだが、これってなんや?
105:すぐ名無し、すごく名無し
07/12/17 12:46:55 6DmTpKYj
>>68
尋常性乾癬じゃない?
106:すぐ名無し、すごく名無し
08/01/06 13:20:20 iD6p7MC0
>>102
> 2種類のココナッツ入りのクリームパン(95gと83g)からそれぞれ1.3gと15gのトランス脂肪酸が検出された。
15gのトランス脂肪酸…((((゚д゚;))))ガクガクブルブル
107:すぐ名無し、すごく名無し
08/03/05 18:25:30 hc9a5+Fn
中国禁止!買うな、食べるな、使うな、危険な中国完全ガイド
(激論ムック 西村幸祐 責任編集 オークラ出版)
◆危険な中国食品アラカルト
・冷凍野菜 サンプル調査はわずか一割
・ウナギ 悪質巧妙な規制逃れの手口
・着色料 発癌物質で赤く染まったアヒルの卵
・しいたけ 農薬入り毒キノコが食卓を襲う
・きくらげ 子供の給食に農薬のキクラゲ
・ペットフード 偽装輸出の確信犯
・牛乳 革靴から牛乳製造仰天すべき発想力
・麺類 即席麺は毒性排水入り ←盲点だった
◆コラム
・鉄板を溶かす毒ウナギ
・良心、倫理は存在せず
・原産地偽装の巧妙な手口
◆身体に悪い医薬品、健康食品
・中国茶 殺虫剤散布、下水で熟成の恐怖
・衣料品 安全意識が欠如した服飾業界
・シロップ 毒シロップで幼児が大量死
・歯磨き 北中米、アジアで総スカン
・ダイエット食品 死を招く恐怖のダイエット食品
108:祝!
08/03/06 09:25:53 r+4agiW0
URLリンク(www.pasconet.co.jp)
Pascoでは、パン・菓子に使用する油脂(マーガリン、ショートニング)について、2006(平成18)年2月より段階的にトランス脂肪酸含有量の少ないものに切り替えています。
原材料と製造工程条件の見直しに取り組み、2007(平成19)年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれるトランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
トランス脂肪酸は、従来のマーガリン、ショートニングといった加工油脂やそれを原料の一部とする食品等に含まれ、多量の摂取を続けた場合に悪玉コレステロールを増やし、
善玉コレステロールを減らして、冠動脈性心疾患の発症リスクを高めるという報告もあります。
世界各国で行われたこれまでの研究で、1日2gを超えて摂り続けないことが肝要とされている中で、日本人の平均的食生活から摂取される量は0.7~1.3gという研究データがあり、
国が定める使用基準や表示基準もありません。日本人の一般的食生活では摂取量が2gを下回るということになりますが、
加工油脂と深い関係にあるパンの世界では、この関心事を軽視することは出来ません。
● 弊社の取組み状況
フジパンでは、安全・安心な食生活創造というテーマのもと、個々の製品において使用する加工油脂の見直しを行い、トランス脂肪酸低減に向け取組んでいます。
右表にてご確認いただける通り、主要品目において既に実施しております
URLリンク(www.fujipan.co.jp)
109:祝!
08/03/06 09:26:18 r+4agiW0
ミスタードーナツでは、諸外国で法規制の対象となり始めているトランス脂肪酸について、「お客さまにより安心しておいしいドーナツを召し上がっていただきたい」という願いから、自主的にその低減方法についての研究・開発を重ねてまいりました。
その結果、「フライングオイル」のほか、「ミックス粉」「コーティング素材」といった原材料のトランス脂肪酸を低減し、ドーナツ1個当たり平均1~1.5g含まれていたトランス脂肪酸を、平均約0.25gまで低減させた商品の開発に成功しました(※3)。
URLリンク(www.misterdonut.jp)
110:すぐ名無し、すごく名無し
08/03/24 18:47:29 5BtlrMD3
トランス脂肪酸
URLリンク(www.transfat.org.uk)
URLリンク(ja.wikipedia.org)
111:ウエポンオメガ2尉 ◆CgzCX71nOI
08/04/16 09:52:29 LhPNX1A7
(*´Д`)ハアハア
1日に
(*´Д`)ハアハア
3食も食べてる
(*´Д`)ハアハア
漏れは
(*´Д`)ハアハア
やばいでつか?
(*´Д`)ハアハア
ちなみに女で
(*´Д`)ハアハア
身長低いです
(*´Д`)ハアハア
( ´;゚;ё;゚; )
(*´Д`)ハアハア
112:すぐ名無し、すごく名無し
08/05/06 03:05:21 8hANXW/I
マルタイ棒ラーメンがあるじゃないか! ノンフライだお。
URLリンク(www.marutai.co.jp)
113:すぐ名無し、すごく名無し
08/05/11 21:06:37 qLj4uOoL
あなたの知っていると役立つ知識4
162 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/05/11(日) 20:46:10 ID:8oydwWoF
知ってる人も多いのかな?
ミスドのドーナツが100円になるのは油が古いかららしい(=不味い)
油が新しくなったらまた元の値段に戻すんだって。
114:すぐ名無し、すごく名無し
08/07/29 06:56:30 cG8vFSty
age
115:すぐ名無し、すごく名無し
08/08/17 17:13:48 Pn5OqrVc
うむ。
116:すぐ名無し、すごく名無し
08/08/20 12:38:08 esXESC+e
トランスシボウサン
はマジでヤバイヨ