【玉子】出石そばをたべよう 六枚目【とろろ】at JNOODLE
【玉子】出石そばをたべよう 六枚目【とろろ】 - 暇つぶし2ch1:( ゚Д゚)< ◆DCumaOZfNk
08/07/29 11:07:16 vPiZLcpS
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!

但馬地方の中心だったでいしの蕎麦は、1706年に信州上田から国替になった
仙石のお殿さまより伝えられました。
現在では「でいし焼」という特産の磁器の小皿に盛って供する
「皿蕎麦」というスタイルとなっています。



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