08/04/18 11:47:36 m8tFMfFM
>>402
朝からほぼずっと客が途切れずに回転してるような状態でのことなら
平日でも休日でも極端に差は無いだろう。
とはいえ週末は客は普段よりは当然増えるだろうし、そのつもりで麺も打つのだろうけど
どう頑張っても処理能力の方に限界があるわけで
行列の長さの心配をする方が切実かも。
普通に一時間待ちとかになったりしてな。
08/04/18 11:47:36 m8tFMfFM
>>402
朝からほぼずっと客が途切れずに回転してるような状態でのことなら
平日でも休日でも極端に差は無いだろう。
とはいえ週末は客は普段よりは当然増えるだろうし、そのつもりで麺も打つのだろうけど
どう頑張っても処理能力の方に限界があるわけで
行列の長さの心配をする方が切実かも。
普通に一時間待ちとかになったりしてな。