【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5at JNOODLE
【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5 - 暇つぶし2ch911:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 09:51:30 JKndjQDj
本来、立ち食いそば(うどん)だって捨てたもんじゃないよ、ただね、最近の小麦値上がりなどで麺の質(味)が落ちていることも事実。

こんな事があった。

俺が好きな立ち食いそばの一つに長野自動車道下り松代SAのそばがあった。今年の4月頃かな?久しぶりに食べたら麺がおかしな事になっていたんだ。粉っぽくてそばの風味も全然しない。

どんぶり返却時におばさんに聞いてみたよ「そば、まずくなったね」と、そしたらおばさんも一言「麺が変わったんですよ」と。「このそばじゃあ2回目は食べないよ」とアドバイスしたら「上に報告しておきます」と言ってくれた。

それから食べていないがどうなったんだろう?

同様に長野駅改札外の待合いにある立ち食いそばも先月食べたら不味くなっていた。ここも麺が変わったと思う。

安さを売りの一つにしている立ち食いはみんな大変らしい。おれとしては値段上げても良いから味は落として欲しくない。とおもった。



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