08/02/11 01:27:45 OclHol9K
信州家のそーすかつは美味しい。
けど接客があまり気分よくない。
451:444
08/02/11 01:56:12 momCr6L8
>>450
信州のお蕎麦屋さんって、カツ丼とセットの所が多いですね。
さっぱりした蕎麦とカツ丼が合うのか、初めて食べた時は恐る恐るでしたけど、
今は普通に一緒に食べちゃうから不思議。(笑)
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 18:33:12 aw/AKYcV
ふじおかは要予約になったのか、知らなかった
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 19:57:29 MKscT+i9
前はどんなに混んでも予約受けませんって感じだった
んじゃなかったっけ？
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 21:36:30 NgG+hjdQ
さすがのふじおかも平日は閑古鳥鳴いてるらしいからな
多分、坊主対策だろう
455:444
08/02/13 18:59:08 A/qqBnFW
>>446
ご紹介いただいた「せきざわ」、訪問してきました。
カーナビで検索するも電話番号、住所ともにヒットせず、
仕方なく大まかな地域で目的地設定して車を走らせていると、
「そば堂（？）せきざわ」と書いてある趣深い看板を偶然にも見つけて急停車。
１１時から営業と勘違いして、お昼前に着いてしまったので暫く駐車場にて待機。
１１時半になって開店と同時に入店。
>>446さんの書き込みを携帯で再度チェックしながら、
茜三昧、温かけ三昧、そばがきを注文してみる。
実はそばがきを食すのは生まれて初めて。
お店の方に何度も食べ方を尋ねながら（ご迷惑だったろうなぁ＾＾；）、そばがきから頂戴しました。
一通り食べ終えた感想としましては、とにかく美味い♪の一言につきました。
地元の蕎麦と比較して、腰が強いと言うのが第一印象。
自家製粉されているらしいお蕎麦も、お店の方曰く１０秒単位で変化するので早く召し上がって下さい！
という忠告を無視しながら写真を撮りつつもぐもぐ、ちゅるちゅる。ｗ
そばがきだけは、正直言いますと美味さを実感できませんでした。
きっとお蕎麦を食べに来たって頭があったので、
お餅のような食感や、形に少々戸惑っていたのだと思います。
でも、面白い食べ物だと思いました。
良いお店をご紹介いただき本当にありがとうございました。お礼申し上げますm(_ _)m
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 19:44:39 8Gbu+pYz
ま、そばがきは飽きちゃってる爺さまたちも多いから気にするな。
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 21:08:33 2X9qMnvR
蕎麦がきの方が蕎麦自体の味を堪能できるな
俺は蕎麦は山葵とか薬味付けないが蕎麦がきは山葵と一緒に食べるのが好きだ
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/14 19:12:23 TZCy1fuV
やまあ･･･山葵･････
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/15 22:44:27 KJgngpsi
新潟の者ですが、また浅田に行きたいです。
店を見つけるのに周辺を２、３周したけど、味も雰囲気も今のところ一番です。
あと、あまり有名ではないみたいですが豊科の一葉も。
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/16 08:09:10 EiIHivOh
一葉のそば、長さ３㎝
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/16 08:49:23 XbIZf+70
そうです。
そばめぐりをしていると、息抜きにあの短いそばが食べたくなります。
あと、そば煎餅が美味しい。
糸魚川から小谷経由で行くのでちょうど通り道にあることも好きな理由ですかね。
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 12:28:54 I1L/EtV7
信州家で大ざる食ったけどあまり美味しくなかった。
ところでここの天丼は美味しいの？
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 12:38:25 U4Ekt7t/
つゆの好みによるんじゃね？
しょっぱいのか甘いのかで好み違うから
一概に美味い不味いは言えない
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 16:01:24 I1L/EtV7
信州家って美味しいのはそーすかつだけ？
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 17:46:26 q0d0F8Rn
へ
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 03:07:55 ip/UJRlI
更科そばって江戸にできた蕎麦屋が元祖だが
その蕎麦屋をつくったのが信州更級の人
因みに「科」の字は保科家から来てる
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 03:12:23 ip/UJRlI
ところで坂城町でより名物と言えるのは
「おしぼりうどん」と「おしぼりそば」のどちら？
この前行った時はそばを頂いたが、あの大根が非常に辛い
天ぷらも美味しかった
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 03:49:27 E4C8pzT4
天満沢ってもう出てますかね？
小3以来20数年食べてないけど…未だに忘れられないｗ
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 03:53:27 2nyOS6nT
>>467
そんなにつらいのか・・・・・
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 04:08:59 scvxmkmV
たまにはうどんネタでも
善光寺前にある、ぱてぃお大門の「つるかめ庵」の釜揚げうどんはうまいよ。
麺のコシと、つゆのマッチングが絶妙。
ただ、最近の小麦の高騰で値上げした。
本場の讃岐うどんはもっとうまいのかな？
471:444
08/02/18 11:15:08 FSGwVg4U
>>470
残念ながら「つるかめ庵」のうどんは食した事がありませんが、
一般論を申し上げるなら本場の讃岐うどんは県外（徳島など近隣は除いて）とは全く異質の物です。
基本的には出汁が本州などとは違います。
イリコベースが多く、それにカツオとか昆布などの出汁が加わるって感じが多いかな…。
あと、麺も違いますよ。ほんとに
私が信州でお蕎麦を食べて食感に驚いたのと同じように、
本場の讃岐うどん（観光用ではなく）を食べたら、その食感に驚かれる事でしょう。
美味いor不味いってのは、その人の育った環境とか好みが大きく左右されると思います。
讃岐うどんのコシやいりこ出汁なんかを私のように好む人もいれば、
まったく美味しく感じない人もいると思います。
ただ、死ぬまでに一度は機会があれば食べに行ってみてください。
きっと驚かれることだけはお約束できますから＾＾
472:459
08/02/18 22:08:47 w1m/jTVF
>>467
おしぼりうどんを知って旅行計画をたてるも既に終了していた昨年の秋。
早く春が来ないかな。
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/19 16:19:18 547JDmOb
>>472
冷凍のうどんでも茹でて、
大根おろしにちょっと唐辛子入れたのをつけ汁にして食って。
感じだけでも味わうとか。
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/19 16:55:22 A3JMMORf
おしぼりは大根おろし自体は使わないはず
辛味大根（ネズミ大根）をおろしたものを絞って、絞り汁に味噌を溶いていただくと思った
うどんの方が合うかもな
そばだと風味を失う気がするから
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 01:20:08 1SeR7+nm
>>469
>>472
流れからするとうどんの方を注文すべきだったのかな・・・
また今度坂城に出かけて来ます
坂城高校近くのお店は親切だったな～
476:472
08/02/21 07:10:27 FVN2/RB+
>>475
そばめぐりも兼ねている計画なので、口直しという意味でうどんを考えていただけ
メモを見ると、かいぜ、こづちや、びんぐし湯さん館をリストアップしていた
びんぐし湯さん館は温泉でもリストアップしているから、メインは温泉のつもりだったかも
あと上田付近の蕎麦屋を挙げていた、上田あたりは俺にとってはまだ未開拓だから
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 08:12:43 vV+P5ZTf
>上田付近の蕎麦屋
南無南無……
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 21:15:13 FVN2/RB+
>>477
了解、軽井沢にしとく
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/22 01:35:12 YpYX7PPQ
あのね・・・←ジャパネット高田社長調で
東京から、戸隠のうずらや行ったさぁ～。
おいしかったよ～・・・
2時間並べば、何でもうまい！←猪木調で
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/23 10:02:50 S8TiScsk
そばなんておいしくないよ！
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/23 13:01:36 CFNctUbq
うどん好きにはバカが多い
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/26 11:05:51 axs90U+U
ぱてぃお大門のつるかめのうどんまずいよ。
これが本当にさぬきうどんだというのなら、さぬきの人は普段冷凍うどんよりぐにゃぐにゃしたうどんを食べているんだなと思った。
店員はやる気のなさそうな態度だし、客は私たちをまぜても四人しかいなかったのに
出てくるのに四十分以上かかったし。
あれがさぬきスタイルなら、申し訳ないが私はさぬきの人を見下すね。
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 20:09:59 QULHyQKQ
はなまるのうどんは意外と美味しいよ
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 23:11:33 2QvBSqbg
ありえねぇ～ｗ
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 23:42:14 fnVxBtxb
>>484
食った事あるのかｗ
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/28 00:36:31 iQVZk4+R
>>485
東京進出して間も無い宇田川町店で食ったが？
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/28 11:14:39 kR+vA+T3
玉ウドン好きが多い県だからね～
488:444
08/02/28 15:45:14 2l9FWEAS
>>482
香川県以外で（手打ち）讃岐うどんと暖簾を出しているお店の個人的感想。
本場の出汁（イリコベース）に似て、色は薄くツンと香りたつような出汁には、
めったに出会えない。（近県は似たような出汁もある）
麺が讃岐うどんの特徴でありながら、
讃岐うどんを騙りながらその麺を提供しているお店は１～２割程度。
本場のコシや食感を出しているお店はまずありません。
香川から離れれば離れるほどその傾向は強いように思います。
>>483
讃岐風うどんをファミレス感覚で楽しむには手軽なお店って感じでしょうか。＾＾；
メニューが割高なので、うどん通はかけ以外頼まないようですが・・・。
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/28 22:31:20 cqWwVdG8
得得のがうまい
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/01 19:43:29 8bJufIYn
来週の平日東京から長野に行きます。
長野駅で昼ごろ1時間ほど空き時間があります。
駅周辺でお勧めのそばやありますか。
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/02 00:42:29 2yvyD2YA
新幹線ホーム降りてすぐの立ち食い
駅前 あぶらや
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/02 03:40:07 ge8xTKbn
あぶらやは、丼モノのセットか、おろしそばだよね。
観光気分というか本格的なの期待するとあれなんだが、俺は好き。
駅近くは、後は「そばきり みよ田 長野本店」
一茶庵「かしはや」あたりか。特にお奨めではないが
まあうまいし、歩いていける距離だとね。
493:そういえば
08/03/02 03:45:52 ge8xTKbn
一茶庵「かしはや」ってもうないんだっけ？しばらくいってないが。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/03 20:48:28 80z4fQWk
そば屋行ったら普通はざるを頼むよね？かけそばは食わないよね？
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/03 21:43:12 96qkZPHZ
もり
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/04 08:45:31 /v/dAamZ
お腹すいてたら、ざるとかけ。
お金ある時は天ぷら単品を加えます。
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/04 20:06:16 KiIXk6wx
>>493
もうなくなった。
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/06 00:14:22 i/2acWHj
乾麺の『霧しなそば』美味いですね～。
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/06 20:02:22 PznRKjVU
クリック募金←検索
クリックで救える命がある
クリックで救える環境がある
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 04:41:04 1gsfqlfL
余裕の500ゲット☆
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 09:16:15 R7bklN4m
>>496
俺なら天丼を頼むよ
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 17:42:03 liVWaME5
信州家の天丼っておいしい？
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 17:45:29 T3Q0Er0a
>>502
渋谷の信州屋の事を言っているのなら、、
うまいぞ。
あの価格であの天丼は美味い。
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 20:53:57 liVWaME5
>>503
松本のながた寿司の近くにある信州家です。
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 02:20:51 1R4tg1rb
てんやの方が旨いｗ
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 22:44:32 C1i3dE3J
木曽の話題が少ないな。
個人的にはくるまやが大好きなんだけど。
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 21:50:49 n5BzYsj0
中野市（旧豊田村）の「涌井せんたあ」ってどうなの？
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/19 00:45:57 uCDmQDcL
歯と胃袋が丈夫な人向き。
鋼のような蕎麦をどうぞ。
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 11:43:24 +ucDShzi
涌井せんたあって値段の割に美味いよな
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 12:23:51 oAohCCFx
>>509
味障認定。
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 15:24:29 6kLMLU8Q
値段の割に
って言ってるんだから味障ってこたぁ無いだろ？
涌井せんたあ行ったこと無いんで値段知らんけどｗ
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 15:34:53 1bFVcqMO
涌井に限らず、山村に住む者にとってはこれくらいの蕎麦でないと
食べた気がしないという。
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 16:05:38 2J7qi7Yb
北信の某店行ったらひどかった。けっこう雑誌とかでも紹介されてる店
なんだけど、味はうまくなかったし。
一番最悪だったのが、他に客いなくてヒマだったらしく
店主が、蕎麦食ってる俺のテーブル来て、タバコ吸いながら話かけてきやがった。
こっちは蕎麦食ってんだぞ。その客の前でタバコふかすってどういう神経してんだ？
信じられなかった。けっこうその店雑誌には載ってるけど、
雑誌なんてあてになんねーな、って教えていただいた一件でした。
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 17:26:10 NQ+WGhmw
>>513
2chで「某」つけるなんてえらいチキンだな
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 22:18:49 0yCVYMcN
>>514
ネラ乙
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 00:05:50 7KyDoE5z
>>515
チキン乙
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 00:44:45 tZYPXNPz
>>510
知障認定。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 16:04:41 IzFT2a+2
>>513
実店名さらせや
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 17:15:49 WLkIDpOy
緑のたぬきで我慢しろ
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 18:38:46 fivmDUKI
>>518
ヒント
店の外装・内装にこだわってて
囲炉裏のある店
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 19:40:25 7KyDoE5z
>>520
もったいぶってるくるくるパー
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 22:01:05 c7MlBpjs
>>521
お前相当毒されているな
たまには外の空気を吸えよ
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 22:54:01 rdMfjD2D
>>520
チキン
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 22:56:54 rci6UPmb
ググればだいたい分かるじゃんｗ
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/22 09:20:24 wcHCzQRF
そば好きであちこち食べ歩いている香具師ならだいたいわかるだろ。
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/22 12:49:38 WXnMuZz5
蕎麦屋に限った事ではないが、料理人の喫煙、清潔感の欠如は、論外だ。
俺は、更に、ヒゲと野球帽の板さんも遠慮するね。
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/22 13:08:26 rhAvFZWV
でた豚
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/22 13:36:59 JhENEFi5
料理しながら、しょっちゅう顔を触ってるやつ
指輪嵌めたまま、食材をこねくり回して、指輪もゲロゲロにしてるやつ
よくテレビで見る
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/25 23:16:50 rTFF6ZM2
料理人がタオルか、手拭で髪を纏めているのを見ると、期待しちゃう。
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/25 23:31:19 DBmRs8Bu
爪の間が真っ黒なうどん屋さん
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 20:14:46 9tdb5v6E
>605 ：[名無し]さん(bin+cue).rar ：2008/03/26(水) 00:32:27 ID:GmBXSWsu0
>[写真集][IV] しんじ(20080316-191437)のアルバム.zip 5AUbOQxX99 939,589,195 aa06e8d67c8cb5f1934c08bf70d55af5
>20代夫婦からの流出。フェラなどエロ画像が100枚ほどあり。ちんこ多しw
>その他は、旅行、結婚式の写真など。
>URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
>URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
まとめ
URLﾘﾝｸ(tn1600mg.canalblog.com)
リア充の慎司君のちんこが大量流出【nyつこうた】
ｽﾚﾘﾝｸ(gaysaloon板)
【貧乳厨歓喜！】国立大卒でリア充の慎司君と美人妻とのアレが大量流出！【新婚さんがつこうた】
ｽﾚﾘﾝｸ(hnews板)
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 19:33:39 mxxCIaeK
長野に富士そば希望
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 22:36:23 k6dodXBo
小諸に小諸そば希望
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 00:55:02 88Q+3FX/
ゆで太郎って知ってる？
都心部にしか出店してないんだが、生蕎麦を茹でてくれて盛りがいい。
富士そばや小諸そばより美味い！！！
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 02:49:51 6wY/zNB5
内緒だけど箱根そばのほうが美味い
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 02:51:09 B0eToyy6
山田うどん希望
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 20:06:21 Akv8ycxy
山田うどんて原価安そうだよなｗ
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/31 01:07:36 eWIgluSn
健一うどんウマー(・∀・)
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/01 00:08:23 uMKNJnmG
山田健一( ´∀｀)
540:いかせ屋茂一
08/04/02 23:44:36 z6dvKAiD
戸隠一番の店はどこよ。
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/03 09:09:41 NVYrYVz/
うずら家
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/03 15:36:18 MyCGSSE2
■ おすすめ２ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
★★『幸福の科学』統合スレッドpart208★★ [心と宗教]
果たしてオウム・アーレフ・ひかりは完璧か？１４０ [心と宗教]
果たしてオウム・アーレフ・ひかりは完璧か？１３９ [心と宗教]
【信州】長野県のラーメン屋Part41【信濃】 [ラーメン]
長野県 すし屋事情総合スレッド Part2 [おすし]
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/03 20:28:20 4c9RHeZ4
富士そばまだ～？
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/03 22:08:49 HhIq3v6i
小諸そばじゃだめかい
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 01:57:11 qF6Dt6hO
ゆで太郎オヌヌメだお
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 20:16:02 N3lu7tgB
やっぱ富士そばだろ
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 21:22:49 EPU/ww/6
富士そば最高
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 23:10:01 IylQi0oC
箱根そばがおすすめ
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 19:24:57 E1SqJvBa
どれも長野にないじゃんｗｗｗｗ
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 22:59:51 E2f5ySQv
中華そばでいいよ
551:いかせ屋茂一
08/04/05 23:26:46 mCl/k3K4
こらふざけんな。
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/06 21:05:00 pyf+Y2ZV
奈川のとうじ蕎麦うまぁ～
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 04:17:13 FxZSAhxm
刀屋の大盛を食べて胃を鍛える
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 23:28:37 WppQypeL
はなまるみたいに廉価で食べられる蕎麦のチェーン店を作れよ
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 04:55:34 JwcRPplB
余裕の555ゲット☆
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 09:56:33 KhF3moaI
>>554
つ立ち食い
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 13:12:04 9Yk+198A
上田駅そばの中○屋の肉うどんが時々食べたくなる
あの甘めのつゆと桜肉がたまらない
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 21:54:25 KhF3moaI
しまった明日涌井休みじゃん
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 22:30:38 JwcRPplB
>>557
食いたくなったら食えばいいじゃないか。
何をためらう事があるんだ？
お前は昔からそうやって何かしたい事があっても
それを便所に落書きするだけで自分を納得させてこなかったか？
好きな子がいても、友達に俺○○子好きなんだけど･･･でも無理だよなあ、とか言って、
友達がそりゃ無理だろ、って言うのにどこか安心感を覚えていなかったか？
甘えるなよ。自分がしたい事を理由つけて縛るなんて生き方はもうやめろ。
今すぐ回線切って、食ってこい。
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 16:32:53 OcxtMWBc
>>559
俺には好きな子を白状できるような友達が一人もいなかった。切ない青春を送ったよ。
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 20:03:41 +dH3gLAk
俺は友達はいたが彼女がいなかったな
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 20:27:39 Wjx2MfTj
信州を離れて一年…おいしい蕎麦食べたいよ。
信州に住んでいたときは
戸隠、開田、穂高の各店の蕎麦を食べ歩いたものだ。
それから、近所の人が打ってくれた年越し蕎麦がメチャ美味かった。
都会で食べる蕎麦なんて蕎麦じゃねーよ。
ソフト麺だ。
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 20:41:26 VTrf1hSR
長野のそばは高いから嫌い
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 22:15:05 wVULz/JD
そこで富士そば誘致ですよ
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 22:21:43 AGfxkosi
小諸に小諸そばを
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/11 04:42:38 X3q9BfyI
季節限定だろうけど蜂の子ってうまいの？
なんの味に近いですか？
スズメ蜂の大人のから揚げはエビフライに似ているときいたが
長野の蕎麦屋にたまにおいてますよね
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/11 23:24:21 MvkO5YCb
なんの味に近いって？
限りなくウジ虫に近い
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 01:15:26 4vPJJJgc
今、話題の中華の高級食材に似ているのか？
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 10:14:20 2B7EygKI
ハチとりの1人くらい友達にもってろよ、長野県人なら。
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 10:34:02 yXNCG9bd
友達じゃないけど近所に居るよ。
スズメバチ見かけると追っかけて巣を探すｵｯｻﾝｗ
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 14:43:28 NIZ6hkUp
長野県は南北に広く、なおかつ各盆地は山で塞がれた地理構造なので、
地域によって食文化がかなり違う
一地域の食文化を全県に当てはめても意味がないよ
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 16:59:04 4il/+Flu
美味い不味いの感じ方はそれぞれだから鵜呑みにするなよ。
蜂の子だが、クロスズメバチの幼虫は、
ややこってりした味わいだが小さくて食べやすい。
苦味などは無く、どちらかといえば甘い。
調理法は色々とあるが、家庭では醤油や塩で炒めて食べるのが一般的。
お店でよく売られているのは佃煮だが、俺は佃煮はあまり好きじゃない。
缶詰モノは味があまりしないのだ。拍子抜けするくらい味がしない。
慣れてくると生で食べられる。これが実は一番甘さが感じられて美味い。
スズメバチ各種のは大きくて初心者にはあまりすすめないが
こってりしたボリュームのあるのが好きな人ならいいんじゃね？
成虫のから揚げとか食べたことあるけど、パサパサしてて大して美味くなかった。
昆虫の類なら、やはりイナゴが一番いいな。
捕るのも楽だし、佃煮にしても炒めても美味い。
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 18:34:17 2B7EygKI
オオスズメやアカバチの成虫は掻き揚げが好きだけどな～
そばにも合うズラ。
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 19:29:18 +dwGhFtt
蜂の子通（痛）は、足長蜂。黄色と黒の縞々模様、これだね。
これこそ、生最高。
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 19:38:55 xa/x5E2T
ここは長野県の虫を食うスレか？
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 19:44:17 WZ8XhfgG
一番おいしいのは地蜂の蜂の子だよ。
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 22:46:39 D9UIi9tF
２００８年 全国 粉ものランキング
１位：埼玉のフライ
２位：もんじゃ焼き
３位：広島焼き
４位：大阪焼き（＝大阪のお好み焼き）
※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/12 22:59:23 7YWrz/1I
>>577
東京出身者から言わせてもらうと、もんじゃ焼きって一般的じゃないんだよね
お好み焼きの方がメジャー
人によるけど、東京に住んでても死ぬまでもんじゃ焼きにお目にかかれないこともある
お持ち帰りできないしね
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 01:05:03 DUfzpqna
>771 ：[名無し]さん(bin+cue).rar ：2008/04/07(月) 23:00:33 ID:qnEoRpml0
>[殺人] 既定(20080406-012118)のキンタマ.zip EmSoyhbl7D 25,449,141 6619ddf96b42afd25fae1792227e6c18
>長野県佐久市立布施小学校。4～7年前の成績表,所見,名簿(名住電親の職業等)。複数学年分ある
ロリから乱交まで…イケメン教師のエロ恐ろしい性癖
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
まとめ
URLﾘﾝｸ(tn1600mg.canalblog.com)
【ロリコン変態教師】長野県の小学教師がwinny流出
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 18:49:37 sqSjfWar
はなまるうどんはだしがいまいちだな
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 19:11:47 2WkgGBdO
かけが薄い塩水
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 22:27:00 G5i4bc1Y
安曇野市の上條うまー(・∀・)
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 06:42:02 B7UMwwZZ
得々なにげに美味い。安いし。
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 08:11:55 q+aGiSVV
>>583
率直な感想を書かせてもらうと特別おいしくはないし、それほど安いとも思えない
585:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 18:02:46 A1WBDBBV
たまに出ますな得々厨。
ひとつ呼んでみましょうか。
「はなまるはリーズナブルですな～。うどん文化を紹介してくれたね＾＾」
どぞー ↓
586:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 19:58:13 nSzk+lQn
そうだね。プロテインだね。
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 20:18:16 mFOYu/+/
上條のそばよりゃマシだと思うよ
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 20:39:35 lTyIzdRm
渋温泉の玉川ってどう？
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 08:40:42 A+H34t8Y
黒姫にある「ふじおか」がよい。
前菜に季節の山菜料理、漬物数種が出る。
そばがきとそば善哉もあり、まったりと昼時を過ごせる。
590:いかせ屋茂一
08/04/19 23:42:39 vpx+JhbI
今予約しないといけないと聞いたけど。突然いってもだいじょうぶかい。
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/20 09:03:22 eHZvt1RB
はなまる店員のパンティーがホスィ！
592:58歳パート
08/04/20 20:12:25 LwIv8Vqb
アタシのでよかったら(ﾉ∀`＃)⊃∇
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/21 00:55:49 44JX/cQs
>>589
分かりにくい場所にあるよね
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/21 00:58:12 44JX/cQs
飯山と中野の境目にある山奥の店と勘違いした
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/21 17:47:08 abFjcEzD
個性的なうどん店って県内にない？
麺でも親父でもｗ
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/22 00:44:43 cdjktE5s
>>595
代替わりする前の穂高駅前ゲロ不味ウドン屋
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/22 21:36:13 dVCSDQs0
>>595
得得でいいだろｗ
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/22 23:10:56 ZDdTREhF
>>590
平日なら、当日でも二人くらいなら開店一時間前くらいに確認して入れるみたいです。
まあ、一週間前までに電話を入れた方が確実ですが。
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 00:21:42 /xNQfZjn
讃岐で修行してきた人とか、
本場に近い讃岐うどんを打ってるお店ってありますか？
無性に食べたくなったのだが
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 01:36:25 PHMKf73S
余裕の600ゲット☆
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 19:14:58 dm1n56P6
>>599
はなまるでいいだろう
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 21:42:45 RgMsMm/Y
信州はうどんまずい。べちゃべちゃ柔らかいうどんを
煮込みうどんと称して食べてる連中がいるからいやだ。
>>599
隣の山梨県の富士吉田とか鳴沢辺りに行くと
上品ではないがコシのあるうどんが食べられる。
ほうとうとも違うけどね。讃岐とも全然違うが信州のうどんよりマシ。
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 21:57:41 bXfjO+aY
>>602
その通り！
俺もそれを言いたかったんだ。
香川のうどんを食って初めてうどんがうまいって知った俺…
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 21:58:54 bXfjO+aY
俺は長野のあのクソまずい煮込みうどんのせいで２０代半ばまで極度のうどん嫌いだったんだよ
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 22:53:15 I/EHNhRk
うどんってあの回虫みたいな麺の事か？
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/23 22:54:48 I/EHNhRk
うどんってあの回虫みたいな麺の事か？
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/24 01:45:43 18cFCBCP
うどん好きって口ポカーンと開いてるバカそうな奴が多い
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/24 21:13:02 5mkm/U+K
玉うどんを馬鹿にすんな！
609:泉 こなた
08/04/24 22:56:04 lznuPbL2
佐藤渚が結婚するんだって。
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/25 09:29:34 98G/sPod
刀屋はゴールデンウィークはお休みでしょうか？
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/27 05:43:29 0AjmW7wR
他県から長野においでの皆様へ。
長野駅前バスロータリーの岩山には登らないでください。
長野では、長野県警に気をつけて良い旅を。
○長野の公園は中国人専用です。日本人は警察に隔離されます
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
○長野では走行中に中国旗振っても逮捕されません。
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
○長野ではチベット国旗を後部に畳んでバイクに乗ると指導されます。
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
○長野ではモニュメントに登っても中国旗を振れば警察がガードしてくれます。
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
○長野では人のものを奪って切り裂いても逮捕されません。
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
○老人が中国人に囲まれて超危険な状態なら警官は助けてくれます
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
○TBSは現場を押さえられると困るようです。
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/27 11:28:34 L/P7RzNu
確かに讃岐うどんは目茶苦茶美味しい。
支那の、じゃなかった信濃うどんは回虫と言う表現は正しいと思う。
中国人なら喜んで食べるだろうがねｗ
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/28 17:35:11 rgF+ED6W
信州新町の道の駅のそば屋
おしぼりそばを食べたが安くて旨かった
東京の蕎麦とは段違いだな
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/28 19:55:43 4fTWnjQn
>>613
了解、明日200km運転して食べに行くよ
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/28 23:21:58 IHgdoDoH
>>614
あと、プラス100円で大盛がお徳だし
今の時季は山菜のてんぷらの盛り合わせもお薦め
616:いかせ屋茂一
08/04/28 23:52:42 k3KeLfI+
せきざわはどうよ。
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/30 19:33:56 K5FwkDxT
去年の今頃、おばすて山の店で食べたがうまかった。
618:614
08/04/30 19:53:01 G/3I04B3
すいません、行けませんでした
次の週末は無理なので再来週かな
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/30 21:57:47 UO9diR9i
白馬の林檎亭は健在ですか？
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/03 19:38:34 6i8J+UpF
先日、上田市の刀屋に行きました。
蕎麦がみょーに硬かったです。
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/03 20:54:36 iC5ONqFD
そんな時もあるさだって手打だもの みつを
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/04 13:49:48 ES+xsPSN
鬼無里のうずら屋の茸の天ぷら盛り合わせが美味しい。
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/04 23:27:06 Q2S+rPCt
>>622
うずら家は鬼無里じゃなくて戸隠だろ
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/05 17:49:04 96a0IpEB
戸隠のそばも旨いが、朝日村の民家で出している
手打ちそばも旨いぜ。
夏スキーの帰りには、必ず立ち寄って食うけどな。
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/08 12:47:15 IAJw6/FO
test
626: ◆PsI/YHInRc
08/05/13 15:37:40 ARbEX2lb
上田の「おお西」
の発芽蕎麦は超一品。
今まで食ってきた中で一番美味かった。と言うより
これが蕎麦なら他のは蕎麦ではない。位強烈だった。
また長野行ったら必ず食す。
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/14 08:18:16 lP1efsUl
上田の刀屋って、うどんもやってるよね？
食べた人いるかな？
感想をよろしくﾃﾞｽ
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/15 16:23:19 sgQ9Ik7X
うずら屋っていつも混んでるけど・・・
そんなにうまい！？
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/15 19:01:06 uMtmP/9o
>>628
蕎麦は信州蕎麦としては及第点。ちと太く感じるが。もう少し細けりゃ口当たりが良くなるんだが。
つゆは信州蕎麦としては少し甘めだがしっかりしている。
どっぷりつけても辛くならないし、少し浸けただけでも充分味が乗る。
春の山菜天ぷら、秋のキノコ天ぷらの盛り合わせと一緒に喰うと相性がよい。
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/16 20:10:22 wlRNfxcJ
馬鹿じゃねぇの
なんにもわかってねえし
ひょっとしてインチキ庭師？
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/17 11:15:15 P+c1rGdN
信州の蕎麦屋なのに常陸秋蕎麦使ってる店は長野から出て行って欲しいよ
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/17 12:00:40 3ZC2v2bI
しばらく前に、くわずうどんってあった。カレーうどん大好きだった。無くなっちゃったねぇ・・・
評判どうだったの？？忘れられないあじだなああああ・・・
633:いかせ屋茂一
08/05/22 21:52:14 JYf7fbt3
せきざわはどんな味だい。
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/22 23:26:44 XWxoVLnw
蕎麦っぽい味だったよ☆
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 20:47:16 BBz36DC2
山形村のきさくってとこに今日行った。
発芽そばが食べごたえあってうまかった。
一見濃そうなツユなんだけど後味すっきりしてて。
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 20:53:25 BBz36DC2
連投でごめん。
今626さんの書き込み気付いたけど、
「きさく」のご亭主は「おお西」の弟子なんだって
今度おお西行ってみよ
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 06:56:24 pRXg62zE
信州蕎麦
の定義って何だろ？
自慢げに「北海道の○×の蕎麦粉を使ってます」ていうような店は少なくないし
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 07:51:44 oy9Z1mWW
自ら信州蕎麦を謳っているお店は少なくないか？
ガイドブックとかが勝手に書いているだけで、お店は「蕎麦」としか書いていない
それに「信州蕎麦」やら「戸隠蕎麦」を前面に出している店は味が微妙そうで敬遠しちまうな
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 09:29:06 PJTqDlpu
前に蕎麦屋のおやじから聞いたのだが、ほとんどの信州産より北海道産のほうが美味いそうだ。
確かにその店は近くの信州蕎麦と書いてある店よりも美味い。
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/26 21:38:42 6bY3lCez
>>639
味覚は人それぞれ。
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/26 22:35:03 Ubm4huQR
北海道産が美味いっつうか、地元のくせに信州産の特性を生かし切れてないだけと違うのか？
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/26 23:18:38 HmdWyPcE
信州産はダメだよ。
昔はうまかったらしいけど。
山形か茨城が最強です。
次点は北海道産。
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 13:44:21 5k1w7AnL
つまりまあなんだ、信州蕎麦ってえのは
長野県にある蕎麦屋ってことでいいのだなww
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 19:41:42 SEguLPPo
駒ヶ根に福玄と言う店ができたと聞いた。
行ってみた。
味がなかった………
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 20:58:21 7tUMwxK7
讃岐の「さぬきうどん」は、ほとんどオーストラリア産小麦だそうだ。
江戸前てんぷらのてんぷら粉は、カナダ産が多いようだ。
江戸前鮨に、サーモンやイクラがなぜあるのだろう。
信州のそば＝信州そば でよかねぇかぇ。
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/28 13:14:26 c+GI5BMx
>>643
信州にある蕎麦屋は信州蕎麦
他県で信州出身者が開いた蕎麦屋も信州蕎麦
他県者が信州で修行して別の他県で開いた蕎麦屋も信州蕎麦
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/28 18:39:36 3mVkG1oS
この手の話は、なんどもループしてるな。
結論もいつも一緒。
良く飽きねえな。
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/28 19:55:54 c+GI5BMx
それもイイじゃないですか、哲学的で…
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/28 23:35:56 XD5CsDoB
どこがよ
650:名無しさん＠お腹いっぱい
08/05/31 16:53:48 i6y1UdXY
小諸の亀や天ぷら店のうどんは、どう？
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/01 18:46:44 Yv5HTRYK
信州うどん？
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/01 19:48:16 koVfle1Y
地元民はよろこんで食うけどな うどん
蕎麦より消費量多いはずだ
スーパーの棚を見ると如実にわかる
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/01 22:56:58 GUwV0HGa
信州蕎麦って山形蕎麦に比べると２段階以上落ちるよね。
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/02 07:27:54 RAdoklAo
うちの信州そばは、山形産そば粉使ってます。
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/02 21:33:04 CH8fkQHf
うちの山形そばは、信州産そば粉使ってます。
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/03 09:43:20 8FMW6r5X
得々のランチサイコー！
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/03 12:20:14 GzqtkVz6
山形で信州産の餌みたいなそば粉使えば、店は潰れてしまいます。
出羽かおりマンセー！
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/03 21:02:18 2LwuqVwK
山形村の立場は
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/06 08:22:05 I8U4HpPg
明日、戸隠に行くのですが
うずら家の駐車場はお店の前でしょうか？
または離れた場所にあるのでしょうか？
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/07 01:45:31 1kPLuJY8
>>659
ちょっと離れてる。店の前通って200mくらい奥。
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/07 21:11:46 NXeq7z2q
小布施って、最近、注目エリアだよね。
戸隠のそばはなんていうかな。。。ダサイな。
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/08 12:34:12 PoQIa6//
そば屋でカツ丼セット頼んだのにそば付け忘れてやがんの
丼だけ～
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/10 22:20:59 2jy+1JkR
クリック募金←検索
クリックで救える命がある
クリックで救える環境がある
664:いかせ屋茂一
08/06/10 23:18:14 1lN7CdJg
せきざわはどうだい？
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/11 10:17:35 GITobcYD
美味いそば屋どこ？
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/11 16:30:10 TUUQIobB
十万石のカレーうどんが旨い。
いくつかお店があるけどバイパス沿いが一番。
元屋の鴨せいろも旨い。
これ食うと今流行のつけ麺なんて食えん。
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/13 11:53:34 BCwp4YZN
>>666
十万石？元屋？どこにある店なの？
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/13 17:42:48 lp7a+PU7
小諸駅前の、亀や移転してた！旧居酒屋養老乃瀧テナントに移ってた。
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 07:21:26 BhEKh3Nz
>>667
ヒント：誤爆
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 13:55:38 Z24PCh/9
十万石の城下町つうと松代か？
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 20:38:12 NUQHEq65
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 20:50:39 Mje+hD8Z
昔、大阪へ仲間と行った時、飲み屋からホテルに戻る道沿いにうどん屋があったら必ず食おう、とバカなことをやった。
みんな６、７杯は食べて部屋に着いた瞬間に一人が吐き、その後全員が連れゲロでトイレも風呂も洗面台もうどんだらけになった。
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 00:50:03 tc3OzKlH
今流行のつけ麺は長野の蕎麦職人が東京荻窪で始めたのが起源
本当に美味い蕎麦にはどうあがいても勝てんよ
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 18:14:48 XbfyUWfJ
親戚筋の店が中野周辺に数軒あったな。
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 11:46:26 bdHKyn7R
砂場のそばが好きな人っている？
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 14:50:22 fmbEiv0t
砂場って、長野県内だけで何軒あるだろう。
677:ｍｓｎ産経ニュース
08/06/16 19:44:45 0lmPorpJ
そばの薬味使い回し 長野のサービスエリア
2008.6.2 23:42
このニュースのトピックス：不祥事
松本電気鉄道（長野県松本市）は２日、記者会見を開き、
運営する長野自動車道上り線梓川サービスエリア内の「レストラン梓川」で、
一度客に提供し残った薬味用ワサビ芋を別の客に出していたとして「お客さまに不信感を与え申し訳ない」と謝罪した。
同社によると、ワサビはざるそばの薬味としておろし金と一緒に提供。
客が半分以上残した場合などに、水洗いした後、断面を切って再利用していた。
客からの「以前来た時と長さが違う」という指摘で発覚。
少なくとも６年半前から続けていたという。
松本保健所は５月「一度出した物を別の客に出すのは衛生上好ましくない」と口頭で指導した。
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 12:07:52 UQlZoEnb
俺は違和感ないけどな。
こんなコラムもあるよ。
URLﾘﾝｸ(www8.shinmai.co.jp)
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 15:23:08 qRshyFO2
慣れてりゃいいけどな。
SAのレストランあたりの素人客じゃ騒ぐかもしれないな。
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/19 17:31:18 QPKB/5oS
東信地区のおいしいお店情報教えて下さい。
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/19 20:37:35 nXvLFAo/
長野県内のそば屋さんは、そば粉どんな風ですか。
(一番使用量の多いところから)国産と輸入
国産 ○県、□県、△県
輸入 … … …
だいたい分かる人ヨロシクです。
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/19 22:37:12 Jx9zvgqn
北海道産が多い
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 11:05:22 si7lgQHz
茨城産の割合が一番多いらしい
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 22:23:35 ZRGzCfC1
>>680
居心地よいのは
傍陽の「そばの花」
評判は分かれるが
別所の「美田村」
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 23:03:09 lR8Mu0PS
ほとんどの信州産より北海道産のほうが美味いそうだ。
と言うより信州では蕎麦なんてあまり作ってない。
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 07:27:36 /2fzOBcj
>>685 嘘つき
URLﾘﾝｸ(www2s.biglobe.ne.jp)
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 09:12:24 SqNhSLH3
砂場のチキンカツ定食は美味しいよね！
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 11:37:34 foRMQ91B
>>686
古っ
２００６年（平成１８年）度
収穫量順 都道府県名 収 穫 量（ton） 作 付 面 積（ha）
１ 北海道 １４，２００ １６，４００
２ 茨城 ２，８８０ ２，４８０
３ 長野 ２，３２０ ２，６４０
４ 福島 １，９００ ２，９７０
５ 栃木 １，６９０ １，５９０
６ 山形 １，６２０ ３，２５０
７ 福井 １，５００ ２，０６０
８ 鹿児島 １，３８０ ９８５
９ 青森 ７７８ ２，７８０
１０ 秋田 ７４７ １，４１０
その他主産県計 ３，９８５ ６，２３５
全主産県合計 ３３，０００ ４２，８００
689:名無しさん＠お腹いっぱい
08/06/21 12:55:29 ekZtMFhm
>>680
軽井沢のきこり・水音・追分茶屋ぐらいかな
佐久は、草笛・でんえもん
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 15:19:09 /2fzOBcj
＞ほとんどの信州産より北海道産のほうが美味いそうだ。
市場評価（市場価格）は、信州産の方がはるかに高い。
＞と言うより信州では蕎麦なんてあまり作ってない。
データ上まったくの嘘っぱち
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 09:43:58 nHy38mY1
十割でなく、
細くなく、太くなく、平打ちでなく
更科でなく、田舎でなく、
水びたしでなく、ゴツゴツでなく、
やや粗びきで、プルルンとしていて、透明感があり、薫り高く、
つゆは信州伝統のやや甘め、
そういうお奨めのそば屋を教えてください。
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 09:50:15 1VhSnw3n
駅そば
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 17:22:45 mXrqtGk0
>プルルンとしていて、透明感があり、薫り高く、
透明感のあるのは、でんぷん質の多いそばの特質だから、
薫り（≒風味）の高いタンパク質部分の多いそばとは、矛盾する。
薫り少なめで、他の特徴を備えたそばなら、木曽「停車場」、
伊那「ひろ節」 高遠「ますや」をお勧めする。
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 19:29:28 iH22p/gW
豚は死ね
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/23 07:24:10 w7TxB9N/
同系統のそばとしては、山形村の山法師もいい。
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/23 10:20:39 XOZNuIiE
>>687
俺もそう思う。あと砂場はカツ丼もうまいよね！
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/24 15:40:27 t95VwEUJ
「古城そば」
これで決まりズラ。
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/25 20:01:40 wOE/xTe2
〉〉694
なんだよ。
せっかく親切に教えてやったのにw
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 03:23:24 7YTW4uux
オトコなら刀屋の大盛り平らげてみれ
話はそれからだ
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 06:30:44 5tO20+e7
余裕の700ゲット☆
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 19:51:54 4H656P0U
刀屋か。我慢大会だな。
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 22:50:24 nK1ajRdj
1Fの席狭いんだよなぁ
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 07:36:22 mGY3i5Fu
いや！味が我慢大会。
しかも大盛りときたら、まるで罰ゲーム。
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 21:39:06 EtZSCuFR
そう？
俺はあの食感が好きだけよ。
確かに「美味い」方に分類されるとは思わないけど。
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 03:54:42 xeCaK5Xh
あれを食べてこその「蕎麦通」だよな
通過儀礼として一回は大盛平らげないとw
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 09:49:30 ihjT050C
昔、深志の学生だった頃よくイイダヤで駅そば食ったもんだ
ここ駅内で食うより安いんだよな
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/01 15:12:54 y8T4I8/r
>>706
ちなみに今は東京の国立大の学生です
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/01 20:51:06 vPoZ5ONS
駅そばなら長電長野駅の駅そばもなかなかいける。
JRの改札そばのそば屋はあまりうまくない。
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/03 07:36:04 LJwni7lS
緑のたぬきでいいや
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/03 17:46:05 K9SJPgiZ
土曜に、久々にイイダヤ行ったけど、いつから生卵は温泉卵になったの？
夏だから…？
天玉そば400円、相変わらず美味しかったです。
蕎麦の味自体は、私が中学生の頃から十数年、変わってない気がしやす。
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/03 20:10:16 lGSVxYyM
>>707
く・・・国立大・・・・・
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/04 09:07:06 CHZ3dWy8
>>711
そっとしておいてやれ。
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/04 14:38:27 /NFNUgRS
来週、善光寺に遊びに行くんだけど
近辺に美味しい蕎麦屋ってある？
車じゃないんで歩いて行けるとこでお願い。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/04 15:56:04 Vj0TgCmx
信州そば三城の系列で食品偽装したみたいよ
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
これそうでしょ？
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/04 17:07:46 CHZ3dWy8
つーか、それ長野県関係ないないしーー。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/04 21:33:00 gj+/02wA
>>713
駅まで歩くなら、
中央通り沿いの大善とか。
717:713
08/07/05 21:46:48 2KTvqBIN
>>716
ふむふむ大善ですね
楽しみにしていってきます。
観光地は結構値段だけのお店が多いから
手頃な値段だといいなぁ
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/06 20:41:15 P6Et+Rxz
富士そば食べたいな
長野に一軒もないのはおかしい
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/06 22:16:10 DOlqbVTu
小諸そばが無い方がおかしいだろｗ
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/06 23:51:59 WEeQxhSa
>>717
長野まで来てわざわざ機械食いたいの？
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/06 23:53:51 Hxv2xZz5
まぁ大して味変らないし
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 01:19:32 fPmryN8w
それならって低的に安いトコがオススメでしょ。
駅蕎麦スレなんか必見だよ。
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 07:47:58 TcFMq6Y5
>>722
長野駅そばスレなんてあるの？
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 07:59:05 uezeUxPL
何を食おうか個人的な趣味。こだわるなら一人でやれ。
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 09:40:17 4yrEXVno
じゃあ終了
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 18:57:48 hLMqT3EQ
オススメの蕎麦家教えてください
長野、千曲市あたりで
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/08 15:26:00 lBQvJtH9
>>726
つる忠にでも行ってみたら
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/09 11:22:03 rkD/zaxT
昨日長坂の新次そばって店に行ったが不味すぎてビックリした。しかもババアの態度は最悪だし、値段も高い。盛りそば一人前1050円て･･･
地元の知り合いに薦められたんだけどあの辺のそば屋ってどこもそんなもんなの？
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/09 13:02:09 p1Wu/Y4z
長野駅前に
「だいだら」って蕎麦屋できていた。
東京、新橋の港屋みたいな感じ
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/09 20:07:56 4N/2pvVj
>>713
善光寺周辺なら、どう考えても
元屋
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 16:58:30 rEHiCNxY
小屋に最近出来たそば屋はどう？
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 17:48:24 j4mtzbIP
>>731
そば売ってたよ
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 07:49:37 geKMwZlm
マジで？
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/15 23:51:03 dQF4OsQp
長野駅構内の高山亭の名前が出て来ないことが不思議
茶ではなく水が出てくるがそばは丁寧でしっかりしてると思う
わざわざ目当てに行くほどの店ではないが
何かの折にちょっとそばでもと入るにはいいところ
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 15:05:17 LqQylR3g
長野出身だが、蕎麦なんて外で食うなんてアホだろ？
家で食うだけで十分、特に実家にいた時の夏は冷やしうどん、蕎麦、そうめんの
ロ－テーションばっかだった。
そうめんと蕎麦送ってくるカスが親戚に多すぎ、しね糞親戚
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 15:06:37 LqQylR3g
>>713
善光寺の通り歩いてればある。
ついでに城山に遊びに行ってやれよカス
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 15:14:22 Uj7jFUMt
>>735
ごくつぶし殿
おまえの親に送ったんでおまえに送ったわけではありません。
おまえには送りませんので勝手に野垂れ死にしてください。
親戚一同
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/18 10:25:55 Tplxpkt3
俺は砂場の定食でオマケについてくるソバで十分！
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/19 13:32:51 Mrx0aMe6
はなまるうどんうまー
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/19 15:23:34 yN/slcHw
はなまるなら１０５円からうどんを食べられるわけだが
蕎麦屋高杉だろ
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/20 13:56:09 xsVinfXN
確かに蕎麦高いね
1000円が当たり前だしね
戸隠いって蕎麦食いたいなぁ
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/20 15:26:36 VJ8ZpBqR
今は長野市に含まれてるけど
飯縄にある『むれ天狗の館』の隣にある食事屋のそばうまかったｗ
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 08:35:01 6vIJip8i
>>741
長野市からちょっと外れるがたなぼた庵に行けば千円あれば死ぬほど食えるゾ
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 09:01:48 vaCScOl1
ラーメンやそばに1000円出す気にはならんな。
そばなんてマツヤで100円くらいで買ってきて自分で茹でればたらふく食えるじゃないか。
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 09:22:13 AtCd675S
確かに舌曲がりにはそれで充分だよな。
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 09:46:14 qN2v28Sr
舌曲がりって方言か？
恥さらしな言葉使うなよ
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 20:54:43 CVn8Dynk
まぁ、言いたいことはわかる
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 10:01:59 4YLYMHfO
戸隠そば土産に買ってきた
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 18:04:31 g3bJilAa
>>743
いや、あそこもれっきとした長野市だから。
それどころか今じゃ、戸隠だって長野市だ。
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 18:53:12 kS/QnP+w
善光寺周辺のそば屋ならどうかんがえてもヨーカドー地下１Ｆのこすげ亭だろ。
５００円であのクオリティであの量。そばに１０００円もかけるのバカらしくなる。
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 21:18:21 ELd0qrsz
>>750
宣伝乙
今度釣られて行ってみるよ
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 22:27:53 pRbhzHRb
>>750
掘っ立て小屋のそば屋はどう？
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 22:57:46 4pfrJoOS
>>752
掘ってたよ☆
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 03:47:07 WHExSaUW
やはりココは一つ夏バテ予防に、刀屋の大盛だと思うのだが
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 03:56:03 4WL6g65G
以前、民宿のようなお店で食べた蕎麦が忘れられない
あの田舎蕎麦系にも関わらず透明感のある蕎麦……
もう一度食べたいなぁ……
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 16:07:21 /ABDLACU
>>755
どの辺？
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 20:32:55 hS3lBRVh
知人達と集団でドライブした流れでよったのでどこがどこだか
その知人らとももう何年も連絡取れて無くて不明
唯一の記憶は
「このあたり田舎風の家屋ばかり。自宅で蕎麦屋やってるのかな？ご近所ライバルばっかりなのかな」
というくらい、一本道に蕎麦屋の看板というか案内が出てたこと
これだけしか手がかりないのでいいです
ありがとう
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 20:34:42 A1kfHCzE
いや君の為じゃなく自分の為に知りたいんだがｗ
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 09:48:38 mGA4l0Jg
単語を書き込んでる人は意志伝達能力の低さを
他人の感受性の低さで誤魔化すというのがよくわかる例ですね
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 18:50:38 l0tPa73q
>>750
常連客が迷惑するから書かないで欲しかった
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 10:31:53 af4CMDcC
>>760
このスレの影響力なんて大したことないのでは？
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 01:08:38 vvtHSIMG
富士そばが懐かしい
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 06:58:08 swWmSS77
長野って蕎麦を売りにしてる割に、長野市内で名店っぽいのもないし
立ち食い蕎麦店舗も少ないね
首都圏のほうが美味しいそばが食べれていい
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 07:39:22 7INofbG2
× 食べれて
○ 食べられて
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 08:14:44 Ul6nDeKN
>>763
首都圏に美味いそばなんかないじゃん、
あるなら教えてくれ。
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 12:56:22 WNeqXNUG
富士、小諸、箱根、陣場
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 22:14:17 0/G8Svat
やっぱ富士だよな
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/30 02:52:17 f977pcNd
味より量だよ
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/30 18:47:49 XSfdOuKH
つ刀屋
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/30 20:29:17 VrbNZgiu
堀金のそば茶屋けっこういいよね
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 07:57:50 857d0V0S
それ何県？
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 08:01:43 Bq+gxjYM
>>771
堀金って書いてあるだろ
俺は松本のかどやが好き
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 10:26:40 WU9KoaaI
>>760
ごめん。こすげ亭のそばは食券のファーストフードのそばだから
行かない方がいいよ。これでおｋ？
>>752
掘っ立て小屋？アーケードのとがくしのこと？
そばはまぁまぁだけどてんぷらは頼まない方が正解だよ。リニューアルしてからいってないけど
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 16:08:50 gQ4RBE+s
長野県に堀金なんてとこが有るんだ
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 17:55:40 pQ8StXP7
堀金ってどこよ？
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 18:49:49 dxYlLqLa
安曇野市堀金
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 18:58:17 857d0V0S
マイナーすぎる
まちBでやってくれ
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 19:31:09 pX8uZMZI
中信ではメジャーな地名ですがなにか？
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 21:22:34 m1QxzIlg
堀金って、デパートやなんとかシアターまであるらしいな。
チョーーメジャーじゃん。
行ったこたあないけどさ。
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 22:23:01 dxYlLqLa
>>779
それ山形だからｗ
堀金といえば中信で唯一のベイシアと国営公園かな
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 22:58:34 857d0V0S
安曇野市OK
ほりきん アウト！
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 23:14:21 u+zTlI6v
スレ違いですが他にどこで訊けばいいか分からなかったのでここで質問させてください。
長野出身の友人が雪ん子そばという乾麺のそばが美味いって言っていたのですが
地元の人からみて本当に美味しいですか？
美味しいのであれば通販で買い込もうと思います。
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 00:11:14 l2Bmowce
>>781
お前長野県民じゃないだろｗ
>>782
名前優先かな、他の乾麺と比べてもある程度上位には行くと思うけど、
もっと安くてうまいのもある。
離れた所の人が通販で頼むのはアリだと思うが・・・
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 00:13:35 I4zfcYpM
>>782
×乾麺の蕎麦が美味い
○乾麺にしてはそこそこ美味い。
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 00:36:21 +8GVtNw5
>>783
いや多分自己厨長野市民だと思うぜ
自分の住んでいる地域以外の話題はどうでもいいんだろ
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 01:32:15 0Pqhwy3l
長野県スレなら堀金が当たり前に通用するっていう思い込み
全国区としては意外な低認知度が露呈した「安曇野ブランド」と似てる
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 22:18:22 8GJDVksS
>>782
がっかりするよｗｗｗ
試しに買って報告してねｗｗｗ
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/01 23:22:13 0+7veskO
>>787
そうか？比較的安価の乾麺としてみれば結構美味いと思うぞ。
一袋（200～300ｇ）で300円位する高い奴と比べると劣るかもしれんが。
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/02 04:19:55 IJeGRd6v
生麺と違って乾麺は差し水した方が美味く仕上がるし水切れもいい
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/02 18:58:26 dkynnh7m
>>788
モサモサしてがっかりだったな
母親もがっかりしてた
叔母がお勧めでくれたんだけどな
791:みか
08/08/04 20:13:08 uEElYSOU
エスパにある砂場ってとこの蕎麦美味しかった！
量も多いし！
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/04 22:53:12 ZJrDcBXA
中学生のころ、戸隠でそば打ちの体験学習みたいなことしたけどあまりのうまさにびっくりした
長さも太さもバラバラで不格好だったけど、いままで食ったどのそばよりうまかった
普段はあまり食べないのもあるけど、未だにあれ以上のそばに出会ったことがない
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 17:22:58 Xl4wQm0D
>>790 茹で上げた後、水で充分しめなかったせいだ
製品のせいじゃない
作り方を失敗しただけだ
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 21:41:25 jmmcN/30
と、オマエの両親が申してました。
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 21:44:53 CntvZFkV
>>794
何言ってんだ？おまえ
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 23:02:38 DYpUayZn
>>793
言い換えればモサモサ→モッサモッサ
これが適切な表現だろう
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 23:44:48 oBCKsQ34
>>789
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 19:23:11 bxFyBEou
長野市にちょっと前まであったカレーうどんの店で「くわず」って今どうなったのですか？
南バイパスの店しめたあと、どっかで再開してるのでしょうか？
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 20:20:20 pln0B1Wl
799
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 20:21:05 pln0B1Wl
800
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 21:35:49 KA9AgxQd
>>782
昔は私も雪ん子蕎麦はたいして美味しいとは思ってなかったのですが
いろいろ巡ってやはり雪んこ蕎麦が一番安心で美味しいとなりました
他の乾蕎麦は柄〇田のものが割合いいです
雪んこそばの新そばはうっすら緑色でこれまた美味しかったです。家でも頂いたいちわしか食べたことないですが
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 22:09:28 fb5VpKIm
>>801
山本とか滝沢のほうが安くて良いと思うぞ。
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 11:33:11 6g2tUf/z
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 18:49:27 Lh7CUsm7
富士そば食べたい
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 09:56:15 rNN3OhpM
「古城そば」おいしい！
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 15:52:46 L/uf4uQG
だいだらのスタイルは良いと思うよ。
味は好みじゃないけど。
潰れないでがんばってほしいな。
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 17:08:09 qwSmWDzR
>>782 戸隠の『おびなた』の乾麺 食べてみ？ヘタな“半生”より､ずっと旨いから。HP.で確認 汁
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 00:09:09 taBXS6Lb
やっぱり左右の蕎麦が一番旨いだろ。さぎり荘の蕎麦も旨い。
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 20:41:52 LlHiNekU
堀金のそば茶屋いいぜ
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 10:00:02 oFOGUlVT
>>807
おびなただったら松本製粉のがいいぞ。
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 22:13:08 TEdM9IjS
富士そばにかなうそばさえ長野にはない
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 23:37:46 64wQ88eG
富士そばは手軽だが、旨くはない。山葵なんかどうだ？味覚障害者乙w
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 23:40:42 0COf5kn6
や・・・山葵・・・・・・
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 00:06:43 F2iiiabq
↑中卒あたりの低学歴かw
釣りだと思うが……
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 00:50:05 tc5HpJQ+
>>811は味覚障害で王将が世界一だと思ってる関西人ｗ
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 05:42:07 mRW/WfnQ
乗鞍に行く途中にあった食堂の山菜そば、美味しかった！。
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 07:53:16 T0PBxcsl
長野県民は東京に行った時に富士そばを食べて東京とのそばのレベルの差に愕然とするらしいね
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 08:33:04 1emilF0l
>>817
そりゃ、そーだろーな。茹でたそばの半分以上は水。そば粉よりも多いwwｗ
もうこりゃー、打ち方とか茹で方以前の問題。
長野の修学旅行の感想で一番多いのは「東京の水はまずい」
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 09:22:11 SWFb4PXm
旨い水飲みつけてるヤツは、不味い水が判るが、その逆はない。
そばも同じ。しかたがないこと。
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 13:15:58 geNfTLZ5
富士そばにかなわない長野県のそばw
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 13:45:18 F2iiiabq
っと低学歴の障害者が申しておりますww
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 17:14:20 1emilF0l
東京や大阪のヤツラの味覚障害は仕方がない。
一般河川に流れ込んだウ○コやシ○コ（を濾過したの）を毎日飲み続けてりゃーな。
823:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 17:43:56 tc5HpJQ+
>>817
味障関西人が東京ヨイショかよｗ
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 00:06:16 wwPnDQni
松本駅と長野駅でしたら、どちらの駅そばが美味しいですか？
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 00:13:22 UGEYcQ7+
長野電鉄長野駅のそばがうまいよ
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 00:14:45 TbqXmIHi
富士そば＞箱根そば＞長野県のそば
827:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 01:22:06 +C5v7hN7
水の冷たさや水の良さもそばの旨さに関係してると思うな
でも地球温暖化のせいか信州の水もまずくなってきてるし
そばの味も落ちてきてるんじゃないかな
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 03:00:26 UzITj7RN
>>826
うどんとそばの区別がつかない貧乏舌は静かにしててくれ
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 20:43:01 7TS4I+NC
富士そばが長野にできたら行列ができるな
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 22:14:27 9Jy9rMpZ
俺も長野県民が富士そばのコロッケそばを食べたら長野のそばは名ばかりだって気がつくと思うよ
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 01:09:19 dmetqZBB
長野のそばが美味いって？
誰がそんなことを言っているの？
そば食ったこと無いの？
西日本のそばよりは美味いと思うが
うどんは、西日本のほうが美味い。
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 09:49:47 u6OTgsjX
ぶっちゃけ
高くて量が少ない長野そば
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 10:43:05 WagGeMTq
富士そばも美味しいんだろうけど、長野県の蕎麦をバカにしてる富士そば信者？ただの僻み？なんだか哀れに思えてくるょ…美味しい蕎麦を食べた事ないんだね。
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 11:16:07 /bEdWp5M
長野そばっていってもほとんど中国産だし
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 23:01:09 a57UJGMo
富士そばよりうまいそばは長野にはなさそう
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 00:19:54 sqiUNN0+
アンタが来なくなるならそれでイイんじゃないか？別にｗ
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 19:29:31 lQYlZ5M4
>>833
富士そば信者がわざわざ長野に蕎麦を食いに来られるわけないから、
ただニヤニヤして荒らし方を楽しめばいいんだよ＾＾
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 21:55:49 r1x4dklu
これだから田舎者は嫌われるんだよ
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 22:44:01 WGQfLTkB
富士そばって言うか、東京の立ち食いそば＞＞＞長野のそばってことだろ
840:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 19:34:49 RJ6pIG1y
値段が安いのだけは認めるけどな 立ち食いそば
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 19:48:10 wyr/MuBB
立ち食い蕎麦や牛丼チェーンで満足できてんなら
それはそれで幸せでいいんでない？
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 20:42:28 YbBt/y83
長野の駅そばも捨てたもんじゃないぞ
843:煽りやの掲示板荒し情報
08/09/03 21:30:20 PzwqAcRG
p4037-ipbf5108marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp：2008/09/03(水) 04:41:14 ID:fONStWEO
2008/09/03(水) 04:41:14
ID:fONStWEO
東京
丸の内
ocn.ne.jp
844:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 23:04:26 JgYPVmbM
>>842
長野駅改札外の立ち食い つゆがしょっぱすぎ 麺もクソマズ
駅前の手打ち？のそば屋 麺はいいとしてつゆが・・・
しかも戸隠そばとか名乗っちゃっていいの？
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 00:51:23 hUVsQxdt
>>844
駅構内の奥にある高山亭を試して欲しい
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 01:06:59 hUVsQxdt
ここはうどんスレでもあるが
信州人だか大阪で暮らしてたことがある自分としては
今きつねうどんがめちゃくちゃ食いたい
長野にもうどん専門店はあり腰のかなり強い手打ちうどんは食える
しかし俺が食いたいのは木の甘いあげが1枚でーんと乗った関西だしの薄いスープに青ねぎがかかった関西きつねうどんだ
昔長野ももっと景気が良かったころは駅ビルに杵〇が入っていたことがあった
今は皆無なのだ
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 08:34:13 7PJchWRU
残念ながら長野県にはうまいうどん屋が少ない
848:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 18:56:07 OVvq/2Y9
得得で十分だろ
ついでにカツ丼も旨いｗ
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 22:03:28 LDILQawK
信州のうどんと言えば家庭で作る玉うどんの煮込みうどんずら、やっぱ。
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 00:28:57 q7wlty50
母親にきつねうどんを作ってくれと揚げを渡した
揚げの煮付けの塩辛いことおまけにつゆの濃いこと
きつねうどんは店で食うに限る
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 17:49:50 Vvf49xDn
あんたいくつ？？
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 18:20:34 zpCsiKQc
松本並柳だか筑摩のデカ水車が回ってる石挽きソバのこばやしよかった。
冷たい葉わさびそばがおすすめかも。
ここつゆがほどよいあまじょっぱさで最後の１滴まで飲み干せるんだよね。
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 19:24:46 Qh9XOzju
ジモティーの間じゃ最悪の評価だと思うが。
浅田、五兵衛、白山まで遠くないのに。
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 19:57:33 zpCsiKQc
>>853
こばやしが？
でもぶっちゃけ俺が味覚音痴なのか、うまいもん知らずなのか、友達からはありえないと言われた。
855:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 20:30:52 Qh9XOzju
こばやしに関しては友達が正しいな。典型的なやっつけ観光そば屋
市内の方がまだまとも。
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 21:02:19 q7wlty50
松本はぼったくりじゃないのか
ざるそば1枚950円だの1000円だの平気でガイドブックに載ってるが
そんな大層なそばなのかね？
試すのさえ腹立たしいんだけど
黒姫にも主婦たちがやってるとかいう霧下そばが売りの最初の字が仁のつく粗末な店があって
二度と入るかというくらいの素人そばがざるそば1枚870円というとんでもない
ところがある
キャベツの芯やらまずい煮物を添えて自分たちのいい加減なそばをごまかしてるようなところだ
松本はそういうことはなくプロかきちんと修業したそば打ち職人もしくはそば打ち熟練おばあさんが打ってるだろうな
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 21:11:18 q7wlty50
そば打ち名人おばあさんが黙々と打つそばは旨い
今は見かけなくなってしまったが新町物産展の中のそば屋でいつも打ってたおばあさんのそばは旨かった。さぎり荘も熟練おばさんが打ってる日のそばは旨い
やはりそばは腕とセンスだなあ
858:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 21:45:44 Qh9XOzju
値段が高いのは、都市部と違って冬がチョー暇になるからだろな。
黒姫にはなんと要予約一枚3000円があるぜ。
婆さんが一所懸命打つと言えば、信州新町道の駅、冨倉食堂、南無庵か。
残念ながらつゆがダメなのが多い。
859:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 22:01:34 eM58q95q
富士そばの350円のコロッケそば以上のそばを長野で食べたことがないのだが。
値段がべらぼうに高いわりにはまずくて量の少ないそばばかり。
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 22:26:07 VMdHRwBL
そばを名乗るウドンと比べられてもなぁ・・・・ｗ
861:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 07:53:42 Csra/xpr
>>859
箱根そば食ってみ？おいしいよ
862:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 08:08:41 Wky48HER
よくテレビに出てくる 穂高の上条ってどうなの？ さっきまたでてたんだけど
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 09:03:19 uzVAhRyk
ふつー
レストラン上條以来
メディアへの乗り方が上手だよね
自分で乗ってるんじゃなくて、観光地だから取り上げられやすい
864:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 09:22:39 FlDwa29s
越後湯沢のしんばし、美味しかった！
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 09:29:11 bB+goOco
上條 ほんと蕎麦は普通としか言いようがないかんじ。
とくに旨いという印象はないな。
だが、ラーメンは強烈。鮭とばを出汁にしてるからな～。
（まだラーメンやってるのか？）
ラーメンの臭いと蕎麦は合わんと言うことだけは良くわかる。
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 09:58:08 Va6VGhl3
勤め先の社食はラーメン一杯380円なのにざるそば(冷凍もの)は420円
明らかに値段設定おかしい
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 10:08:25 Va6VGhl3
上條ってレストラン上がりのそば屋だったのか
マスコミ的にはそのこと伏せてないか
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 10:08:49 Wky48HER
>>863 >>865 ありがとうございました。安曇野の紹介番組でよく見るので気になってたので
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 10:34:52 KsC9w1jG
>>856
ガイドブックなんか参考にしてるからそんな所しか出てこないんだよ。
松本でも味も良く、値段も良心的なところはある。
870:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 15:15:56 HY5uP4yZ
>>859
貧乏舌は王将で餃子でも喰ってな！
（＾∀＾）ゲラゲラ
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 15:22:14 H+G+1Ni1
>>859
貧乏舌は餃子で王将でも喰ってな！
（＾∀＾）ゲラゲラ
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 18:45:49 DizgKDof
TVやガイドブックの取り上げる店は視覚的なインパクトや
店やオヤジの面白さみたいなトコしか取り扱わないしな、
フツーの美味い店紹介したって面白みがない…蕎麦屋に限ったことじゃないが
安曇野なら上條とかあさかわとかは典型例、TVや雑誌じゃ味まで伝わらないからな。
873:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 19:44:08 Wflth8wt
オヤジと言えば、「おやじの道楽」がずっと店閉めてるな。
機械切りのなんてこたあないそばだったが、何があったのか心配だ。
あさかわは、あの味で行列ですよ。呆れる。
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 20:51:43 P0EN0TLS
富士そば長野に出店したら売れるぜ
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 12:13:55 8qlPsWN5
>>867
> 上條ってレストラン上がりのそば屋だったのか
佐久のレストラン「バードランド」由来のラーメン屋はおいしいよ。
今でも、洋食がメニューにある。
上條は別に伏せてないよ、らーめんとそばに転身した理由が
昔、なんかの雑誌に載ってたけど、忘れた。
876:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 21:11:11 hpYg3EIF
上条はラーメンの匂いがするのもイマイチだが、
廊下で食ってるような感じなのも気に入らない。
なんであんなテーブル配置なんだろ？
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 21:19:02 jmYrk/lK
東京で初めて富士そばを食べた時、長野そばはインスタントカップそば以下だと直感した
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 21:35:01 SF/DBXQh
そろそろウザイ！
次は小諸そばでたのむ。
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 21:35:07 DkSHxfgd
>>877
小田急線駅または主要都市にある箱根そば
これはめちゃ旨いよ
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 21:47:27 hpYg3EIF
な～に、富士と箱根をNGワードにしとけばいいだけ。
881:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 22:03:10 ZBPKfC3I
箱根そばや富士そばが食べられずに高くてまずくて量が少ないそばを食べてる長野県民は哀れ
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 22:16:00 qGfsU/rm
特に中南信にはたいした店がないな
松本は高いだけ
883:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 22:27:56 DkSHxfgd
百歩譲ってそばが旨くても、つゆがなぁ・・・
地元以外でいろいろ食べたことないと、下手な店でも旨く感じちゃうんだよな
そば以外でも同じでさ
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 23:16:17 q4/IAu99
そもそも蕎麦になにを望んでんの？どの店の蕎麦が自分の趣向に合わなけりゃ
それを書けばいいんだが、立ち食い屋語る君はスレ違いとちがう？
わざわざ地雷踏む根性の無いヤツや、大雑把な地域で語るヤツはこのスレから失せて欲しいね
885:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 02:59:40 jFcUgOkX
以前他スレで散々ボコられた王将厨惨めｗｗ
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 18:36:59 i6Ux8aQV
９月に戸隠に行こうと思うんだけど
お勧めのお蕎麦屋さんはありますか？
大盤振る舞いの日は残念ながらいけそうにないのですが…
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 18:46:31 gnUZN/Pw
うずら家、大名盛り
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 19:11:30 O36Na0LH
>>886
うずら家ぬぇ・・・。
戸隠では有名店だしまぁ悪くはないけど、行列だよ～。
おれなら 岩戸屋 をオススメいたします！
場所は中社の手前、坂道の左側です。
889:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 21:28:58 0BpkUEYL
戸隠ならそばの実だろ
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 22:30:14 TWBkayWY
どっちもイイね、うずら屋も捌く能力でいや戸隠の横綱っしょ？
ただ やっぱ何処でも出来は時と場合によるさ、
蕎麦屋ってばそうゆうトコなんだから仕方ない。
891:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 23:09:09 f0TvsqPv
こういう蕎麦屋が集中している地域で店選びに迷ったら、一番有名で人気が
ある店に行っといた方が、後々この地域で店を選ぶときの基準が出来ていいよ。
その地域の大体のレヴェルも把握できると思うし。
戸隠の蕎麦屋を語るときなんかは「うずらや」と比較して批判がされることが
多いから、まずうずらやが無難な選択かと・・・。
でも、たぶん並ぶことになると思う。（戸隠の人気店は多かれ少なかれ）
時間的に無理だったり、戸隠って蕎麦が名物だからついでに蕎麦って感じ
で行列がない店から選ぶなら、カンに基づく消去法で勝負だねｗ
すごい地雷原だよｗ
892:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 07:30:32 6LNRVkTP
>>397 そこに泊まったことある。
温泉に入っていたら目の前に猿がいてビックリ！
893:886
08/09/09 08:20:58 j9QioDk5
ご意見ありがとうございます。
戸隠には平日に行くことになると思うのですが、
有名な店は、やはり平日でも混んでるのでしょうね。
地雷原…言いえて妙です。
894:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 19:45:04 8X0k82AK
>>893
富士そばのほうがうまいよ。
あまり期待しないでね。
895:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 02:16:19 xs/G+ica
657 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 15:16:41
餃子の王将と天下一品が欲しい。
あとは松本にはいらない。
658 名前： 食いだおれさん [sage] 投稿日： 2006/12/06(水) 15:32:08
>>657
見た目残飯繋がりだな
659 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 17:15:17
乞食が常駐するスレはここですか？
660 名前： 博士 投稿日： 2006/12/06(水) 22:02:19
裏町のセブンイレブンの裏に美味いうどん屋があったけど、今もあるのだろうか？当時、うどん屋はそこと陣屋が好きだった。
661 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:02:26
>>658
松本に、餃子の王将と天下一品よりまともな店があれば是非教えてくれ。
フレンチも含め、みなそれ以下に思えるんだが。
662 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:05:39
>>660
松本に、いや長野県にまともなうどん屋は無い。
阪急うどん（駅そば）の方が100倍旨い。
896:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 12:36:08 5KkvzacS
実は松本にも餃子の王将はあったのだ。
お城の近くのモスバーガーの斜め前あたり。
換気扇からベトベト垂れた油が、大阪風味だった記憶あり。
浮浪者ばかりの大阪ではいいだろうが、松本では潰れたね。
897:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 21:14:15 q/Z5XzVy
お城近くにモスなんてないだろ
898:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 21:17:18 5KkvzacS
球場側へ行ったとこ。
899:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 22:12:30 QWVVthkT
ゆで太郎>>>小諸そば>>>後楽そば>>JR駅構内のそば>>
>>【超えられない壁】>>>箱根そば>>>>>>富士そば(笑)
初上京で思い出が富士そばだけの厨2病患者(笑)
完 全 敗 北 m9｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰｯﾊﾊﾊﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
900:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 22:25:29 ofywWSVy
店の名は忘れたが、うずら屋から広場を挟んだ反対側、少し奥まった場所にある店もよかったよ。
でも本命は山を越えて黒姫ビール工房の手前にあるふじおかなのだ。
901:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 22:52:26 1+LsjYko
ふじおか漬物和え物付きざる一枚3000円
もはや蕎麦の値段とは言えん。
丸富やあさだの方が旨いし。
902:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 15:00:21 hi5zKBCP
松本の駅ビル4階にある蕎麦屋が安い割に意外と美味かった
2軒あるうちの有名チェーン店じゃない方ね
名前忘れたけど
903:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 23:27:33 DYHyaxhL
化学調味料に慣れてしまった人にはふじおかの味は解らんよ。
904:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 23:45:53 vO0y2d8V
3000円でまずいそば食べてる長野県民
300円で最高の富士そばを食べてる東京都民
ああ東京に住みてえ！
905:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 00:17:21 Ea3i8tNU
>>904
>>899
906:いかせ屋茂一
08/09/12 00:25:42 fAEDXtGC
せきざわはどうよ。？
907:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 00:54:14 I0Iqc0wI
食器を下げずに帰ろうとしたｵｼﾞｻﾝに｢富士そばは自分で下げるんですよ｣と
いったら｢なんだお前は！店員でもないのにうるさい！｣と怒られた｡
｢最近の若いやつらは｣なんて言うけど､いい年した人にも馬鹿は多い｡
908:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 01:10:29 3DO0BWDt
山田太郎吹春勉熊倉三郎坂田芳夫中村浩幸小澤晃池田和子横山雅一田中正人吉田教夫三浦静山下達郎
室永敬三郎山岡士郎柿ノ迫国夫柿ノ迫栄子豊田君雄広瀬勲綏藤森旭柿木洋一伊藤光義向後道明山下智久
山下清藤森行彦堀田潤一堀井昭一本多康夫増田義明増田亮三松浦達夫松浦益二郎丸山昭次宮崎邦雄
村山英夫森田彰人由利和久白木良彦勝又嘉子小木曾通子小堤清子柴崎友夫鈴木輝夫広井勲広井正子
松本良二三木明美渡辺幸雄,松井久臣,兼子美千代小林秀行祷茂彰飯島登植木紘二岡部繁夫文原義雄
鈴木康爾,鈴木晴子田中今朝好長谷川清土井藤枝駒木靖彦,小田公治森岡豊福井英之白石光治神宮政和
大澤清二福島裕子雪谷民商五十嵐肇五十嵐操岡野文雪吉岡弘史高山健治西海照夫田嶋勝雄堀江逮補導
長谷川進鈴木太郎青木八重子岡田淳湯川義明澄川藤枝,西條明美土井和雄白岩昇斉藤衛斉藤尚子児玉康彦
浜田一江,伊藤由枝佐々木春夫寺山健治川口定美卜蔵一之皆川靖彦山中敏嗣樋口恕雄東野淳子曽根孝子
斉藤未子杉山勝俊石原健広木健二鈴木美夫田中信雄山本広子古平篤柘植真言中西知二仲山敏之渡辺睦大
三浦容疑者盛啓一吉木宏山室常太北沢幸雄涌井一充岩城恵美子高井昭子文椎野耕一林志江遠藤美津江
久保田元之山崎洋子田中角栄犯罪者三浦岩男川和田博和田元子佐藤伸子古川克也島田公子高橋尚子
909:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 07:28:55 LbUfMdYw
899の味覚がJR構内駅そば＞＞＞【超えられない壁】＞＞
これでどんなもんかわかったｗｗｗ
910:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 07:32:12 2rWnZPPW
>>903
丸富やあさだだって、化調つかってないよ。
ふじおかって、化調つかってないツユだけが取り柄なの？
百歩譲って、あのそばが二千円だとしよう。
漬け物と野菜の和え物で千円だぜ。
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 09:51:30 JKndjQDj
本来、立ち食いそば（うどん）だって捨てたもんじゃないよ、ただね、最近の小麦値上がりなどで麺の質(味)が落ちていることも事実。
こんな事があった。
俺が好きな立ち食いそばの一つに長野自動車道下り松代SAのそばがあった。今年の4月頃かな?久しぶりに食べたら麺がおかしな事になっていたんだ。粉っぽくてそばの風味も全然しない。
どんぶり返却時におばさんに聞いてみたよ「そば、まずくなったね」と、そしたらおばさんも一言「麺が変わったんですよ」と。「このそばじゃあ２回目は食べないよ」とアドバイスしたら「上に報告しておきます」と言ってくれた。
それから食べていないがどうなったんだろう？
同様に長野駅改札外の待合いにある立ち食いそばも先月食べたら不味くなっていた。ここも麺が変わったと思う。
安さを売りの一つにしている立ち食いはみんな大変らしい。おれとしては値段上げても良いから味は落として欲しくない。とおもった。
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 09:58:29 2rWnZPPW
>>904
ところがさー、3000円のそば喜んでたべてるのは都民なんだよw
車のナンバーほとんどその方面。
地元の車？ないね！！！！
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 10:26:02 rn8HmqWw
>>911
長野駅の立ち食いなら、ＪＲではなく電鉄のほうがうまくない？
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 12:22:36 tMvUnGFI
>>912
だな・・・。
ほとんど、県外（首都圏）ナンバー。
しかも、なんか気取っちゃってるような印象を受けるような客が多い（俺が行ったときは）
なんか日常会話で「スイーツ」ｗとか普通に使っていそうなｗ
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 13:03:36 H1AOuZxE
どんな店でも受け手がいるから商売として成り立っていけるんだろ。
受け手側の嗜好は一定じゃないからいろんなタイプの店があっていい、
セレブ気取りが3000円の蕎麦を食いに来るのもアリだし
>>904が都内の公園に住み着いて たまに300円握り締めて
富士そば食いに行くのもアリだろ、どっちも傍から見てりゃお気の毒だが…
916:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 15:16:29 0q2r50uR
スーパーの棚をみれば一目瞭然
蕎麦はそれほど種類がない あっても小麦粉五割以上
うどんの方がはるかに消費されてますよ信州では
蕎麦を有り難がるのは、長野県に観光に来た県外者
917:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 18:23:01 2rWnZPPW
小麦粉＝うどんかよ。おまえ料理したことないだろ。
北信ではおやき需要がでかいから、小麦粉は１０ｋｇとかで売ってるな。
でも、家庭でほとんどうどんは、つくらんだろ。
918:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 20:22:16 2vHSeSZn
対決列島もおやきだったしな
919:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 21:10:48 LbUfMdYw
テレビで見たけど、ラーメンの消費量、山形1位、長野2位だったか3位だったよ
920:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 21:22:26 +hm7ZnR3
そりゃー信越明星のチャルメラ食ってるんだろ。
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 21:38:09 0q2r50uR
蕎麦
県外者からお金を毟り取る道具
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 22:09:34 Ea3i8tNU
富士そば厨涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
m9｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰｯﾊﾊﾊﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 22:20:21 jpxIHL/t
>>910はバカ丸出しだね。
科学調味料と聞いて“使っていない”という意味にしか取れないとはな。
その雑な神経と舌では何を食っても一緒だろうな。
924:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 22:36:28 I0Iqc0wI
関東では長野そばより富士そばのほうがうまいというのは常識
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 23:59:05 LbUfMdYw
>>911
> 同様に長野駅改札外の待合いにある立ち食いそばも先月食べたら不味くなっていた。ここも麺が変わったと思う。
>
> 安さを売りの一つにしている立ち食いはみんな大変らしい。おれとしては値段上げても良いから味は落として欲しくない。とおもった。
>
んげっ！おれも先月食べて麺がクソ不味かった。つゆもしょっぱくてすごかったけど。
都内で食べるなら箱根そばが最強だな
926:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 01:01:15 d27gProX
＞おれとしては値段上げても良いから味は落として欲しくない。とおもった。
おれとしては多少味が落ちても値上げはして欲しくないな。とおもった。
高けりゃ立ち食いの存在価値はない。普通の蕎麦屋へ行けばいいことで。
927:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 06:55:53 sZiq2fNg
>>923
俺の神経の心配はいいから、ふじおか3000円の価値を説明してみろよ。
そんじょそこらのとは、原材料が違うとか、のど越しがどえらいとか、
風味がダントツよとか、野菜の甘みをかんじねえのかとか…
説明できないようなら、それは金額と雰囲気にだまされてるおばちゃんと一緒だぜ。
まあ、俺は雰囲気代だと思ってる。あの高級オーディオも含めてね。
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 21:43:01 H+C4yFpS
>>927
富士そばのほうがうまいぜ
929:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 22:35:52 1SYDH6ul
>>928
箱根そばのがマシ
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 23:12:18 vh6+BN48
>>928
富士そば厨完全敗北ｗｗｗｗｗｗｗｗ
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 23:24:58 1SYDH6ul
箱根＞小諸そば＞＞増田屋（街そば）＞＞巴屋（街そば）＞＞富士そば＞＞【超えられない壁】＞＞長野の駅そば＆街そば＞＞＞NRE系
残念だが長野のそばが旨いっていうのは、マスメディアが勝手に広げた噂だよな
そばは、マシな店でもつゆが酷いとどうしようもないもんな
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 23:26:25 RH8vns7/
>>927
あの蕎麦の3000円の価値は、主に関東方面から来る客に対してわざわざ「美味い蕎麦屋が
あるといわれている長野」の数多くの店をスルーして、北の県境まで行ったっていう労力
と達成感を補完するためにあえてあの価格に設定されているんだよ。
わざわざ、用もない場所に期待満々で、高速代・ガソリン代・半日費やして蕎麦食いにい
って、盛一枚600円じゃなんか当たり前じゃない。
どうせ、ここまで来たんなら、相当特別なもんを食った気にならなきゃ気が済まないっていう
観光客の欲求に巧みに付け込んだ価格設定なんだと思う。
「いくらなんでもボリすぎだろ」っていう罪悪感の現われがあの付け合わせなんだよ。
まあ、あの店がメディアなんかでヨイショされまくった結果、「あの店の味が分からない奴は
蕎麦の味が分からない」的なほどまで名店化されたネームバリューがあってこそ成立する話だけど。
933:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 23:57:51 ElcECuqQ
657 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 15:16:41
餃子の王将と天下一品が欲しい。
あとは松本にはいらない。
658 名前： 食いだおれさん [sage] 投稿日： 2006/12/06(水) 15:32:08
>>657
見た目残飯繋がりだな
659 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 17:15:17
乞食が常駐するスレはここですか？
660 名前： 博士 投稿日： 2006/12/06(水) 22:02:19
裏町のセブンイレブンの裏に美味いうどん屋があったけど、今もあるのだろうか？当時、うどん屋はそこと陣屋が好きだった。
661 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:02:26
>>658
松本に、餃子の王将と天下一品よりまともな店があれば是非教えてくれ。
フレンチも含め、みなそれ以下に思えるんだが。
662 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:05:39
>>660
松本に、いや長野県にまともなうどん屋は無い。
阪急うどん（駅そば）の方が100倍旨い。
934:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 10:14:50 lmYrW6Oj
>>922
アンタから佐久鯉の腐臭がするわ
935:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 21:42:29 koPUcxQk
関東では長野のそばより富士そばのほうがうまいというのは常識
936:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 21:51:21 USpQMZah
東京では富士そばより小諸そばのほうがうまいというのは常識
937:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 22:30:43 5ixv7AHK
>>936
毎度の事だが…
富士そば厨は味覚&精神異常者乙wwしつこすぎる。
938:富士そば障害者
08/09/15 02:43:29 7aWAw5x1
梅つつ揚げw
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 22:57:16 BgdXXsds
ああ富士そば行きてえ
コロッケそば食いてえ
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 23:21:19 4eC6dn+r
ああ小諸そば食いてえ
たぬきそば食いてえ
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 00:22:13 D/Laxpbl
>>932
>あの蕎麦の3000円の価値は、主に関東方面から来る客に対してわざわざ「美味い蕎麦屋が
あるといわれている長野」の数多くの店をスルーして、北の県境まで行ったっていう労力
と達成感を補完するためにあえてあの価格に設定されているんだよ。
わざわざ、用もない場所に期待満々で、高速代・ガソリン代・半日費やして蕎麦食いにい
って、盛一枚600円じゃなんか当たり前じゃない。
どうせ、ここまで来たんなら、相当特別なもんを食った気にならなきゃ気が済まないっていう
観光客の欲求に巧みに付け込んだ価格設定なんだと思う。
「いくらなんでもボリすぎだろ」っていう罪悪感の現われがあの付け合わせなんだよ。
まあ、あの店がメディアなんかでヨイショされまくった結果、「あの店の味が分からない奴は
蕎麦の味が分からない」的なほどまで名店化されたネームバリューがあってこそ成立する話だけど。
なるほど、一理あるな。
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 00:38:16 0zNPDIlc
>>934
腐っても鯉もとい鯛ﾏｿ
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 12:21:30 vgW73RRU
戸隠に久しぶりに行くので、やはりそばを頂こうかと思います。
今まで大久保茶屋、そば苑、しなのやに言ったのだけどそば苑が一番好みだった。
実はうずらやはまだ行ったことがない…
ところで戸隠から長野市に向う道路って、山を下る感じ？アップダウン連続ですか？
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 12:28:54 TFexqYpt
>>943
アップダウン&クネクネ
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 12:58:43 vgW73RRU
>>943
ありがとうございます。うーん坂道きついホンダライフで行けるかな。
そば食べたい！
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 19:55:16 3NLrCSF7
戸隠から長野市方面はメイン道路だけに山道でも広くて整備されてるね
白馬方面に下ろうと思えばそれなりの覚悟が必要だけど
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 20:28:50 f+78VcWp
戸隠まで車に乗ってうまくないそば食べに行くんだったら、新幹線に乗って東京に行って新宿や御茶ノ水などの駅周辺にある「名代富士そば」を食べに行ったほうがいい。
絶品そばにちくわ天、コロッケ、かき揚げをトッピングしても1000円未満だ。
なぜ長野に富士そばができないのかが不思議で仕方がない。
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 20:39:33 /JRvgQrC
うむ、時間が経つとドロドロに溶けちゃうアノ手のソバもたまにはいいかも＾＾
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 20:54:13 qbT1Mcem
>>947
うむ、そば粉を使ってないそばですね、わかります。
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 22:37:19 QpA7qPhu
俺が群馬にいた時は山田うどんでよく安物そば食べてたな。
長野は安物そば文化がないな。
主要な駅の立ち食いそばくらいしかないからな。
安物うどんは最近はなまるが出てきたけど、続くのだろうか・・・
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 23:01:52 T+FhbGoD
はなまるは、家庭の味っぽいカレーとコロッケ、ゲソ天はうまいが