【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5at JNOODLE
【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5 - 暇つぶし2ch375:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/16 17:48:33 1qRymLTj
地元民やその他から聞いた話を総合すると、
味に関しては「手打百芸おぶせ」が良いみたい
でも土地柄、客層は観光客が主体で、価格設定は高め、
店主が蕎麦作りの蘊蓄を垂れるので、(観光客には良いかもしれんが)
われわれのような日常での飲食には向かないとも聞いた
それ以外では「かなえ」「せきざわ」も旨いと聞いたことがある

とは言っても、
蕎麦を含めてグルメは個人の嗜好に左右されるから、
まずは何軒か食べ歩いてみるのが一番だね
面積が極端に小さい町だからどの店もご近所みたいなものでしょ


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