【乾麺】家で食う蕎麦を語ろうvol2【生麺】at JNOODLE
【乾麺】家で食う蕎麦を語ろうvol2【生麺】 - 暇つぶし2ch805:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 01:11:04 DaoAV1zE
100円とかで売ってる中では一番マシだとは思う。
あくまでマシなだけだが。

806:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 11:11:07 P0GOj/Lz
ツユは皆に使ってんの?
お勧めあったら教えてくれ
俺は安さ優先でどこだったかの4倍濃縮をつかってるんだが、うん不味い

807:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 13:06:28 nfZWjovl
うちはシーズン始めに3倍濃縮1.8Lを買って、
まだ1/3くらい残ってる
涼しくなってきたし、使いきれるか微妙なライン

808:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 14:32:36 IO1//tUE
>>806
自作。
つゆさえ好みなら、蕎麦が安物でも何とか食える…

809:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 15:03:02 h7iu95xq
俺はヤマキ
200円くらいのやつ
安い割に結構出汁が効いてる

810:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 12:02:28 3jUNTPFZ
イチビキ、七倍希釈
分量がちょっと間違えると塩辛くって最悪。うまいこと合えばそれなり。
旨くはない。

>>808
れしぴぷりーず

811:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 14:14:50 MiciXZtx
【手作り】うどんツユ蕎麦ツユ手作りが一番美味い
スレリンク(jnoodle板)

812:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 16:45:30 PpMoGQzN
>>784
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
遅レスだけどこれはどうだろう

813:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 16:46:53 PpMoGQzN
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
他にいっぱいありましたorz

814:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/09 00:36:48 89DmYxLL
>>806
うちは創味のつゆ。
URLリンク(www.somi.co.jp)

ちょっと高いけど、めんつゆから煮物まですべてこれ。

815:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/09 20:43:48 DcEu3K6D
なるほど、みんなスーパーで手に入る奴を使ってるんですね
さすがに食べ比べまではしてないみたいですけど。俺もめんどくさくてできないし。
でももう直ぐ今使ってる奴がなくなりそうなので、紹介されたいくつか使ってみたいと思います。
サンクス

816:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 18:38:22 84lS2UB8
サンサスの十割そばって食べた人いませんか?
結構安いんだけど、おいしいのでしょうか

817:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 19:34:51 E3mWo1rq
乾麺の塩分てものすごい高いんだけど茹でれば殆ど落ちるよな?

818:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 19:54:42 3A6cU0+0
Yesでんな。

茹で汁飲んでみれば想像つくけどね。一応こんなん見つけた。

>茹でる前の乾麺100g ナトリウム2.2g(塩分換算5.59g)
>茹であがり325g ナトリウム267mg(塩分換算0.68g)
>
>茹でることで塩分約4.9g、88%が茹で湯に流れ出る計算になります。

こいでもいやならスパゲティにしんさい。
アンチョビ(塩漬けのカタクチイワシ)使ったニース風とかそそるものがあるな。うしうし。

819:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 08:17:04 8/QZfSdm
>>818サンクス、だよなでなきゃ塩分過剰すぎるよな

820:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 14:58:40 iNR/kK21
コープ商品の緑の二八そば、美味しかった。

821:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 15:01:58 iNR/kK21
それと、永谷園の新商品の「噛む」っていう商品が気になっているんだが、
食べた人いる?HPにそばの含有率とかも記載がないけど。

822:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 15:17:46 Z8mBwVoB
>>821
食べた事はないけど、ヨーカドーで見かけた
幅広麺で茹で時間が長いやつだよね

823:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 15:35:35 UH6R+rvC
蕎麦と素麺のローテーションに飽きたので、
うどんを買ってみた

824:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 15:40:58 e4C9v0Iw
>>821
漏れも気になってはいるけどどうも買う気になれない。
成分はそば粉より小麦粉が先に表示されてるし、なんか胡散臭い。

825:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 21:11:16 AkZlQajq
そうか。気になるから見かけたら一回買ってみる。それと
美味しい蕎麦はコープの二八じゃなくて10割だった。


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